Xà phòng và chất tẩy .....

Xà phßng và chất tẩy rửa tổng hợp Gi¸o viªn: §ç Thuû... Xà phòng và chất giặt rửa tổng hợp Xà phòng  Chất giặt rửa tổng hợp  Một số đặc điểm khác biệt... Xµ phßng – Kh¸i niÖm• Xµ phß

Xà phßng và chất tẩy

rửa tổng hợp

Gi¸o viªn: §ç Thuû

Xà phòng và chất giặt rửa tổng hợp

 Xà phòng

 Chất giặt rửa tổng hợp

 Một số đặc điểm khác biệt

Xµ phßng

• Kh¸i niÖm

• Qui tr×nh s¶n xuÊt

• C¬ chÕ giÆt tÈy

Xµ phßng – Kh¸i niÖm

• Xµ phßng lµ hçn hîp muèi Natri hoÆc Kali cña c¸c axit bÐo

• Chóng ta sÏ xem xÐt kü h¬n vÒ c¸c thµnh phÇn cÊu t¹o nªn xµ phßng: axit bÐo, dd kiÒm vµ mét sè chÊt phô gia

Xà phòng – Khái niệm

– Axit béo: Đó là các axit hữu cơ có nguồn gốc

từ dầu thực vật và mỡ động vật (có gốc Hydro cacbon dài và thẳng)

Xà phòng – Khái niệm

• Dung dịch kiềm: dd NaOH, KOH

• Nếu dùng dd NaOH ta thu được xà phòng cứng

• Còn dùng dd KOH ta thu được xà phòng mềm

• Chất phụ gia: Chất tạo màu, chất tạo mùi thơm, chất tạo bọt và chất độn

Xà phòng Qui trình sản xuất –

Xà phòng Qui trình sản xuất –

• Phương pháp phổ biến nhất để sản xuất xà phòng hiện nay là tiến hành phản ứng xà

phòng hoá chất béo (este của Glixerin và các axit béo)

• Khi đun chất béo với dung dịch kiềm ta sẽ thu

được xà phòng thô Sản phẩm phụ là nước và Glixerin

Xà phòng Qui trình sản xuất –

Xà phòng Qui trình sản xuất –

• Ngoài ra còn có 2 phương pháp khác ít phổ

biến hơn:

– Thủy phân chất béo; tinh chế axit béo thu đư

ợc rồi trung hoà bằng dd kiềm

– Oxi hoá các Parafin (thu được từ dầu mỏ)

thành các axit béo Sau đó tiến hành kiềm hoá như trên

• Trong quá trình xà phòng hoá, các chất

Xµ phßng Qui tr×nh s¶n xuÊt –

Xµ phßng Qui tr×nh s¶n xuÊt –

Xµ phßng C¬ chÕ tÈy röa –

Xµ phßng C¬ chÕ tÈy röa –

còng cã cÊu t¹o gåm 2

phÇn:

Hydrocacbon Chóng

Xµ phßng C¬ chÕ tÈy röa –

Xµ phßng C¬ chÕ tÈy röa –

ChÊt giÆt röa tæng hîp

Kh¸i niÖm & C¬ chÕ giÆt röa

• Kh¸i niÖm:

 ChÊt giÆt röa tæng hîp (cßn gäi lµ bét giÆt) lµ c¸c muèi Natriankylsunfat RO-SO3Na,

Natriankylsunfonat R-SO3Na,

Natriankylbenzensunfonat R-C6H4-SO3Na Na …… (Gèc R cã tõ 10-18 C)

Chất giặt rửa tổng hợp

Khái niệm & Cơ chế giặt rửa

• Cơ chế giặt rửa:

 Cấu tạo gồm 2 phần:

• Phần ưa nước: Nhóm SOPhần ưa nước: Nhóm SO– – 3Na

Mét sè ®iÓm kh¸c biÖt

● HiÖn nay bét giÆt ®­îc sö dông réng r·i

h¬n nhiÒu so víi xµ phßng do cã nhiÒu

­u ®iÓm h¬n

Một số điểm khác biệt

Xà phòng không có khả năng giặt tẩy

trong nước cứng do tạo kết tủa với

Ca2+, Mg2+ làm vải cứng và ố vàng,

tạo cặn ở đáy chậu và thùng giặt

Dùng được ngay cả trong nước cứng vì

 Không tạo kết tủa như xà phòng

 Có chứa gốc Photphat tạo phức tan với Ca2+ và Mg2+

Không chứa chất tẩy trắng Có chất tẩy trắng làm quần áo trắng

sạch hơn

• Practice Makes perfect