Quả có 5 ngăn, mỗi ngăn chứa 3-5 hạt có chất cơm áo hạt mềm, màu trắng vàng, có mùi đặc biệt, chưa quen thì không thích, nhưng đã quen rồi thì rất ngon, vị ngọt, bùi.. Sầu riêng được trồ
Trang 1Cây Sầu riêng
Trang 2Sầu riêng là một cây to cao 15-20-25m Quả to, hình đầy hay hình trứng dài, vỏ cứng Trên mặt vỏ rất nhiều gai ngắn, nhọn
Quả có 5 ngăn, mỗi ngăn chứa 3-5 hạt có chất cơm (áo hạt) mềm, màu trắng vàng, có mùi đặc biệt, chưa quen thì không thích, nhưng đã quen rồi thì rất ngon, vị ngọt, bùi Hạt có lá mầm dày Cây Sầu riêng nở hoa tháng
3-4, có quả tháng 5-9
Cây sầu riêng nguồn gốc là ở quần đảo Malaysia Sau đó, được đi trồng ở Campuchia và Việt Nam Sầu riêng được trồng rất nhiều ở miền Nam nước ta, chủ yếu là Nam bộ Trồng sầu riêng chủ yếu lấy quả ăn
Tỉnh ta, nhân dân xã Lâm Sơn (Ninh Sơn) bắt đầu trồng cây sầu riêng
từ sau ngày miền Nam hoàn toàn giải phóng
Đến nay, xã Lâm Sơn đã trồng được 40ha, sản lượng có thể thu được 70tấn/năm Cây sầu riêng Lâm Sơn (Ninh Sơn) do điều kiện thổ nhưỡng, thời tiết phù hợp nên có chất lượng ngon hơn sầu riêng Nam bộ Cơm hạt giòn, mềm không nhão, màu vàng đậm, ngọt thanh, bùi, hạt nhỏ, nên thường giá cao hơn sầu riêng Nam bộ Hiện nay sầu riêng giá khoảng 20.000 đồng/kg
Trang 3Sầu riêng cho quả ăn ngon, bổ Hạt sầu riêng có bột, rang, nướng hay luộc ăn như hạt mít, có thể làm mứt kẹo Vỏ sầu riêng dùng chữa đầy bụng, khó tiêu hoá và chữa ho lao, cảm sốt
Lá cà rễ sầu riêng dùng chữa cảm sốt, viêm gan vàng da Ngày dùng 30-40 gam dưới dạng thuốc sắc Lá sầu riêng còn dùng dưới dạng nấu nước tắm cho những người vàng da do bệnh gan
Theo kinh nghiệm của nhân dân, xơ sầu riêng có thể dùng trị rệp, để một miếng xơ sầu riêng dưới chiếu của đuôi giường hay phảng Sau hơn một tuần rệp sẽ không còn
Người dân xã Lâm Sơn trồng sầu riêng mỗi năm có thể cho thu nhập được trên 35 triệu đồng/ha Đặc biệt, có những cây sầu riêng mỗi năm có thể cho thu nhập 4 triệu đồng
Trồng sầu riêng, mang lại lợi ích kinh tế cao, góp phần nâng cao đời sống, xoá đói giảm nghèo mà còn bảo vệ môi trường
Đặc biệt, sầu riêng Lâm Sơn (Ninh Sơn) thị trường đang có nhu cầu Với điều kiện thổ nhưỡng và thời tiết phù hợp, ngành Nông nghiệp nên sớm
Trang 4có kế hoạch nghiên cứu phát triển trồng sầu riêng ở Ninh Sơn và một số nơi trong tỉnh