Bề mặt trơn láng và mịn màng Nên ăn: Các loại thực phẩm có chứa vitamin A và bất cứ chất nào trong nhóm khoảng 100 chất có sắc tố từ màu vàng đến màu đỏ tìm thấy phần lớn trong cây cỏ
Trang 1Dưỡng chất nuôi da
Trang 2Có thể bạn chưa biết thế nào là kết quả từ chế độ ăn của bạn, đặc biệt nhìn thấy rõ nhất là ở khuôn mặt Những điều dưới đây bạn cần chú ý khi ăn uống nhằm đáp ứng nhu cầu phát triển của da
Bề mặt trơn láng và mịn màng
Nên ăn: Các loại thực phẩm có chứa vitamin A và bất cứ
chất nào trong nhóm khoảng 100 chất có sắc tố từ màu
vàng đến màu đỏ tìm thấy phần lớn trong cây cỏ (nhóm bao gồm các chất carotene) Những thành phần này được tìm thấy trong sữa, trứng, cà rốt và dưa đỏ
Vitamin A, còn được biết đến dưới tên retinol, cần thiết cho
sự phát triển và tái tạo da Nếu thiếu vitamin A, da không thể sản sinh những tế bào mới hoặc làm mất tế bào cũ, già cỗi Vitamin A có trong những sản phẩm như thịt, sữa,
trứng, một số sinh tố gốc thực vật, trái cây và rau cỏ
Thực đơn: khoảng 2 đĩa rau xanh nhiều lá hoặc 2 ly nước
Trang 3trái cây mỗi ngày
Sắc tố da sáng hơn
Nên ăn: vitamin C và vitamin E có chứa nhiều trong táo,
trái cây giống cam quýt và ngũ cốc gốc lúa mì
Một vitamin tan trong nước có vai trò thiết yếu trong việc duy trì các mô liên kết và tình trạng toàn vẹn của thành tế bào Vitamin C cũng cần thiết cho sự tổng hợp collagen và vitamin bảo vệ các màng tế bào và một khi hai chất chống oxy hoá này hợp lực với nhau thì chúng làm việc không ngưng nghỉ Nguồn giàu vitamin E là dầu thực vật, trứng,
bơ và ngũ cốc không rây Vitamin E có phân bố khá rộng trong chế độ ăn uống và có ít khả năng bị thiếu hụt
Thực đơn: 75mg vitamin C và 15mg vitamin E cho liều cần
dùng hàng ngày
Tiêu diệt tất cả mọi vết thâm, hư tổn
Trang 4Nên ăn: các loại trái cây và rau xanh chứa nhiều nước
Tất cả mọi hoạt động, ngay cả việc thở làm cơ thể mất đi một lượng nước đáng kể Các chuyên gia dinh dưỡng
khuyên chúng ta nên uống đủ chất lỏng để thay thế lượng mất đi trong một ngày cơ thể hoạt động Nước cũng có tác dụng triệt tiêu các tạp chất làm sinh mụn, hư tổn da mà
chúng thoát ra ngoài qua da
Liều lượng cần thiết: 2 lít mỗi ngày
Một làn da đầy đặn
Nên ăn: thành phần flavonoid có nhiều trong chocolate, trà
xanh, rượu vang, nho và cây nam việt quất
Hiệu quả cao hơn cả vitamin C và E, nhóm chất siêu chống oxy hoá này chứa các polyphenol trong chocolate, trà xanh
và proanthocyanidin giàu trong rượu vang, nho đỏ Các nhà nghiên cứu đều cho rằng flanoid giúp tăng cường collagen
và elastin nhằm ngăn chặn nguy cơ ung thư da
Trang 5Thực đơn: 100mg (một ly ca cao nóng hay một ly rượu
vang)
Da bạn cần chất chống lão hoá
Nên ăn: selenium có chứa trong quả hạch, thịt gà tây và
ngũ cốc
Để duy trì tuổi thanh xuân của bạn, selenium đóng một vai trò vô cùng quan trọng vì khoáng chất này có nhiệm vụ đẩy lùi các chứng viêm nhiễm da và chống chất sinh ung thư Ngoài ra, tác dụng lớn nhất của selenium là kích thích các enzyme chống lão hoá tự nhiên của cơ thể và làm chậm tiến trình lão hoá da
Thực đơn: 55mg mỗi ngày
Da bạn cần sự rắn chắc
Nên ăn: acid ellagic được tìm thấy trong quả mâm xôi, dâu,
Trang 6quả lựu và quả hồ đào
Hầu hết các cuộc nghiên cứu về ảnh hưởng của ellagic trên quá trình chống lão hoá đều cho kết quả cao trên động vật, nhiều nhà khoa học tin rằng đây là một thành phần chống ung thư đầy hứa hẹn Acid ellagic giúp cấu trúc da không bị ảnh hưởng và duy trì độ rắn chắc cho da
Thực đơn: 300g nước trái lựu hàng ngày