Bánh chuối nướng pps

Bánh chuối nướng Cuối tuần bạn sẽ làm món gì đặc biệt cho cả nhà đây?. Món tráng miệng hoàn hảo nhất chính là bánh chuối nướng, thơm ngon mà rất dễ làm.. Self rasing flour là bột mỳ đã c

Bánh chuối nướng

Cuối tuần bạn sẽ làm món gì đặc biệt cho cả nhà đây? Món tráng miệng hoàn hảo nhất chính là bánh chuối nướng, thơm ngon mà rất dễ làm

Nguyên liệu:

- 5 quả chuối chín

- 400 gr đường

- 4 quả trứng

- 200 gr sữa tươi không đường

- 400 gr bột self rasing flour Self rasing flour là bột mỳ đã

có trộn sẵn bột nở và muối Bạn có thể dùng bột mỳ thường (plain flour/ all purpose) theo công thức 1 cup SRF = 1 cup all purpose flour (1 chén bột mỳ) + 1 1/2 cup baking powder (bột nở) + ¼ thìa muối.)

- 20 gr bột nở -b250 gr dầu ăn

Để thuận tiện cho việc làm bánh thì bạn nên đầu tư một chiếc máy trộn nhé

Bước 1: Cho đường và trứng vào một cái âu

Bước 2:

Đánh đều trứng và đường trong 5 phút

Trứng và đường khi đánh xong

sẽ bông lên như thế này

Bước 3:

Bóc tất cả chuối cho vào một cái bát lớn, dùng dĩa đánh nhuyễn

Bước 4:

Cho sữa vào hỗn hợp trứng đường

Bước 5:

Cho thêm dầu ăn, tốt nhất bạn nên dùng dầu ô liu

Bước 6:

Rồi cho chuối đã đánh nhuyễn vào tiếp sau

Bước 7:

Rây tất cả các loại bột đã chuẩn bị vào (bột mỳ self rasing flour, bột nở)

và đánh đều trong 3 phút

Bước 9:

Khi thấy các nguyên liệu đã được trộn đều, tắt máy đi

Rót phần hỗn hợp đã trộn ra khuôn và cho vào lò nướng

Lưu ý: Bạn nhớ bật lò trước cho nóng, nướng bánh ở nhiệt

độ 180 độ C trong vòng 40 phút là được

Sau khi nướng xong chiếc bánh của bạn sẽ như thế này,

ăn ngon tuyệt đấy

Dùng khuôn hình tròn cho ra một chiếc bánh lớn đẹp mắt

Cắt miếng bánh ra, bên trong xốp, ăn mịn ngọt và thơm

Rắc chút đường bột lên trên vừa đẹp vừa ngon hơn

Bạn có thể cho thêm hạt dẻ vào bánh, vị bùi và rất thơm

Trang trí với những lát chuối tươi bên trên, món bánh này thật tuyệt vời cho phần tráng

miệng hoặc tiếp khách