Tôm sốt mật ong và lạc Chỉ mất vài phút với những nguyên liệu quen thuộc bạn có thể tạo nên một món ăn lạ miệng cho cả nhà... Đập trứng ra bát, đánh bông lên, cho bột chiên và một chút
Trang 1Tôm sốt mật ong và lạc
Chỉ mất vài phút với những nguyên liệu quen thuộc bạn có thể tạo nên một món ăn
lạ miệng cho cả nhà
Nguyên liệu:
500 gr tôm tươi bóc vỏ, bỏ đầu
1 thìa đường
¼ chén lạc rang
4 quả trứng
2/3 chén bột chiên, bột mỳ
¼ chén mayonnaise
2 thìa mật ong
1 chén dầu ăn
Cách làm:
Lạc rang, đập giập
Trang 2Đập trứng ra bát, đánh bông lên, cho bột chiên và một chút nước vào trộn đến khi hỗn hợp bột và trứng đặc quánh Cho tôm vào tẩm bột
Cho dầu vào chảo đun nóng rồi thả tôm
đã tẩm bột vào rán Rán đến khi tôm chín vàng đều là được (thời gian độ 5 phút) Cho tôm ra đĩa có lót giấy thấm dầu
Lấy một cái bát, cho sốt mayonnaise, mật ong, trộn đều lên
Cho tôm vào bát nước sốt trộn nhẹ để sốt bao đều quanh con tôm
Trang 3Rắc lạc vào và thưởng thức
Món tôm có vị ngọt, vị ngậy, vị bùi và thơm mùi mật ong rất lạ miệng