Món ngon ngộ nghĩnh cho con yêu Hãy cùng chúng tôi vào bếp để dành cho bé cả một tình yêu lớn qua những món ăn độc đáo cho tháng sáu này nhé.. Đun nước sôi rồi thả sữa tươi vào, nêm gia
Trang 1Món ngon ngộ nghĩnh cho con yêu
Hãy cùng chúng tôi vào bếp để dành cho bé cả một tình yêu lớn qua những món ăn độc đáo cho tháng sáu này nhé
Tháng sáu được nghỉ hè, được vui chơi thoả thích Tháng sáu được tặng quà trong ngày Tết thiếu nhi Tháng sáu, quan trọng hơn nữa là bé thích được mẹ nấu cho những món ăn mới lạ Và khi mẹ không nỡ từ chối cục cưng, sẵn sàng dành cả buổi chiều cuối tuần để làm cho bé một món ăn vừa ngon miệng, vừa đẹp mắt
Khoai tây hấp sữa
Nguyên liệu:
Khoai tây, sữa, bắp cải tím, rau củ trang trí
Thực hiện:
Khoai tây gọt vỏ Đun nước sôi rồi thả sữa tươi vào, nêm gia vị sau đó cho khoai tây vào luộc chín mềm Vớt khoai ra để nguội Trang trí: Tạo khuôn mặt cho khoai tây với mắt
Trang 2bằng đậu Hà Lan, mũi ớt đỏ, miệng là lát cà chua, mũ đội làm bằng lá bắp cải tím, chóp mũi là miếng cà chua bi chín đỏ
Bí quyết: Để tránh khoai tây bị đen nên ngâm khoai vào nước muối sau khi gọt vỏ
Cơm chiên bơ rau củ
Nguyên liệu:
Cơm nguội, trứng gà, củ cải đỏ, cà rốt, xá lách, bơ
Thực hiện:
Phi thơm bơ rồi cho cơm nguội vào chiên đến khi săn hạt cơm lại, nêm gia vị muối tiêu cho đậm đà Trút cơm ra đĩa trang trí cùng các loại rau củ Trang trí: Tạo khuôn mặt một chú mèo trên đĩa cơm với hai tai là trứng gà cắt khoanh, mắt là củ cải đỏ đính chóp quả
cà chua, mũi và ria mèo làm từ cà rốt và dưa leo thái sợi
Bí quyết:
Cơm nguội nên thực hiện như sau: Gạo rang qua với bơ sau đó bắc cơm nấu bình thường, nhờ thế hạt gạo chín ngon nhưng không nở bung Phù hợp để làm món cơm chiên
Bánh pizza chú hề
Trang 3Nguyên liệu:
Bột mỳ, men khô ngoại, nước, muối, pho mat moja, cà chua hộp, mỳ Ý
Thực hiện:
Ngâm men khô vào nước nguội với muối hoà tan Bỏ bột mỳ vào nhồi, ủ bột ở nhiệt độ
ẩm 120 C trong vòng 25 phút rồi nhồi tiếp.Ép khối bột thành hình tròn, cho sốt cà chua hộp lên mặt bánh, phết pho mai lên tiếp rồi nướng bánh trong lò với nhiệt độ 2200 C trong khoảng 10 phút Trang trí: Tạo khuôn mặt chú hề trên mặt bánh với sợi mỳ vàng làm tóc,
lá ngò làm chân mày, cà chua đính ôliu làm mát, cắt khoanh ớt chuông làm miệng và đính thêm lá quế xanh làm lưỡi