Thịt lợn rang ngọt Sau một ngày đi làm bận rộn bạn sẽ không quá mệt mỏi với việc chuẩn bị bữa cơm cho gia đình vì đây là món ăn đơn giản, chế biến nhanh nhưng lại rất ngon miệng.. Nguyên
Trang 1Thịt lợn rang ngọt
Sau một ngày đi làm bận rộn bạn sẽ không quá mệt mỏi với việc chuẩn bị bữa cơm cho gia đình vì đây là món ăn đơn giản, chế biến nhanh nhưng lại rất ngon miệng Nguyên liệu:
Thịt lợn ba chỉ 300 g
Hành lá
Muối
Đường
Cách làm:
Thái thịt thành những lát mỏng Hành lá cắt khúc độ 1cm
Đặt chảo lên bếp, cho thịt vào, đun
cho phần mỡ chảy ra, nếu hơi khô
bạn có thể cho một chút dầu ăn hoặc
Cho 1 thìa muối và xào thịt gần chín thì cho 1 thìa đường vào
Trang 2
một chút nước
Tiếp tục đảo đều, món thịt này hơi
ngọt một chút sẽ ngon hơn, nên bạn
có thể cho thêm đường nếu muốn
Xào thịt đến khi chín săn, miếng thịt chuyển màu vàng nâu thì cho hành vào Đảo thêm 1 phút rồi tắt bếp
Thịt xào mặn, ngọt đậm đà rất dễ ăn cơm
Trang 3
Phần mỡ đã chảy ra hết chỉ còn lại miếng thịt dẻo, mềm, thơm mùi hành
Chúc các bạn có bữa cơm ngon!