Món tráng miệng từ bí đỏ Miếng bí đỏ ngọt mát, màu vàng rực rất hấp dẫn.. Món tráng miệng này dễ làm lại bổ dưỡng với nhiều loại vitamin giúp sáng mắt và đẹp da.. Nguyên liệu: Bí đỏ 1k
Trang 1Món tráng miệng từ bí đỏ
Miếng bí đỏ ngọt mát, màu vàng rực rất hấp dẫn Món tráng miệng này dễ làm lại
bổ dưỡng với nhiều loại vitamin giúp sáng mắt và đẹp da
Nguyên liệu:
Bí đỏ 1kg
2 chén đường
Vài nhánh lá thơm
1 ít hạt khô (lạc, hạt điều, hạnh nhân hoặc óc chó tùy bạn)
Cách làm:
Trang 2Bí đỏ gọt vỏ, rửa sạch sau đó thái miếng cỡ bằng bao diêm
Cho bí vào một cái âu, rắc đường lên trên rồi bọc nilon để qua đêm, tốt nhất là nên cho
vào tủ lạnh
Trang 3
Đường sẽ tan chảy thành nước và ngấm vào bí
Cho bí vào nồi, đặt lên bếp nấu, cho thêm vài nhánh lá thơm nếu bạn thích
Đun nhỏ lửa đến khi bí chín mềm
Không để nồi bí có nước, bí non quá sẽ ra nhiều nước, bạn nên lưu ý từ lúc chọn mua bí Tắt bếp để nguội Miếng bí không bị nát, ngấm đường và mùi lá thơm rất dễ chịu
Cho ra đĩa, rắc lạc hoặc hạnh nhân lên trên rồi thưởng thức
Trang 4Ướp lạnh ăn ngon và dẻo hơn