Đietyl ete, etyl clorua, ancol etylic, axit axeticA. Etyl clorua, đietyl ete, ancol etylic, axit axetic C.. Axit axetic, ancol etylic, etyl clorua, đietyl ete.. Ancol etylic, đietyl ete,
Trang 1TRẮC NGHIỆM LÝ THUYẾT HOÁ HỌC 12 CHƯƠNG ESTE – LIPIT
Câu 1 Để điều chế xà phòng, người ta đun nóng chất béo với dung dịch kiềm trong thùng
lớn Muốn tách xà phòng ra khỏi hỗn hợp nước và glixerol, người ta cho thêm vào dung dịch :
Câu 2 Mùi ôi của dầu mỡ động, thực vật là mùi của :
A anđehit B hiđrocacbon thơm C ancol D este
Câu 3 Dãy nào sắp xếp đúng theo trật tự nhiệt độ sôi của các chất tăng dần ?
A Đietyl ete, etyl clorua, ancol etylic, axit axetic
B Etyl clorua, đietyl ete, ancol etylic, axit axetic
C Axit axetic, ancol etylic, etyl clorua, đietyl ete
D Ancol etylic, đietyl ete, etyl clorua, axit axetic
Câu 4 Khi oxi hoá không hoàn toàn ancol etylic, trong sản phẩm thu được tối đa có bao
nhiêu chất hữu cơ ?
Câu 5 Glixezol và axit béo stearic có thể tạo được tối đa bao nhiêu dạng este
Câu 6 Thuỷ tinh hữu cơ là :
A Poli(etyl metacrylat) B Poli(metyl metacrylat)
C Poli(metylâcrylat) D Poli(etyl acrylat)
Câu 7 Số đồng phân este ứng với CTPT C 3 H 6 O 2 là:
Câu 8 Có bao nhiêu Trieste glixezol chứa đồng thời 3 gốc của các axit béo C 17 H 35 COOH,
C 17 H 33 COOH và C 15 H 31 COOH?
Câu 9 Thuỷ phân este X trong môi trường kiềm, thu đưọc natri axetat và ancol etylic Công thức của X là:
A CH3COOCH3 B C2H5COOC2H5 C CH3COOC2H5 D C2H5COO CH3
Câu 10 Trong dầu mỡ động vật, thực vật có :
A axit metacrylic B axit oleic C axit acrylic D axit axetic
Câu 11 Khi thuỷ phân bất kì chất béo nào cũng thu được :
A axit oleic B axit stearic C glixerol D axit panmitic
Câu 12 Cho glixezol tác dụng với hỗn hợp chứa 2 axit béo RCOOH và R’COOH có thể thu được bao nhiêu tri glixezit?
Câu 13 Metyl axetat được điều chế bằng phản ứng giữa:
Trang 2Cõu 14 Axit bộo no thường gặp là :
A Axit linoleic B Axit stearic C Axit butiric D Axit oleic
Cõu 15 Phản ứng thuỷ phõn este trong mụi trường kiềm và đun núng gọi là
A Este hoỏ B Hiđrat hoỏ C Crackinh D Xà phũng hoỏ
Cõu 16 Cho glixezol tỏc dụng với hỗn hợp chứa 3 axit bộo C 17 H 35 COOH, C 17 H 33 COOH và
C 15 H 31 COOH Số Trieste tối đa cú thể thu được là:
Cõu 17 Chỉ ra nội dung đỳng :
A Este sụi ở nhiệt độ thấp hơn so với cỏc axit cacboxylic tạo nờn este đú
B Este của axit cacboxylic thường là những chất lỏng khú bay hơi
C Cỏc este tan tốt trong nước
D Cỏc este đều nặng hơn nước
Cõu 18 Thuỷ phõn este C 4 H 6 O 2 trong mụi trường axit, thu được hỗn hợp hai sản phẩm đều khụng cú khả năng tham gia phản ứng trỏng gương CTCT của este đú là:
Cõu 19 Cú 3 dung dịch mất nhón : glixerol, ancol etylic, fomanđehit Cú thể nhận ra mỗi
dung dịch bằng :
Cõu 20 Chỉ ra nội dung sai :
A Lipit động vật gọi là mỡ, lipit thực vật gọi là dầu
B Chất bộo nhẹ hơn nước và khụng tan trong nước
C Lipit thực vật hầu hết ở trạng thỏi lỏng
D Lipit động vật thường ở trạng thỏi rắn, một số ớt ở trạng thỏi lỏng
Cõu 21 X cú CTPT C 4 H 8 O 2 tỏc dụng với dung dịch NaOH sinh ra Y cú CTPT C 3 H 5 O 2 Na Cụng thức cấu tạo của X là:
A HCOOC3H5 B C2H5COOCH3 C CH3COOC2H5 D HCOO C3H7
Cõu 22 Cho sơ đồ điều chế chất E từ Mờtan
Metan Cl 2
askt
2 4
B
H SO đặc +
A CH3CHO B C2H5OH C CH3COOH D HCOOCH3
Cõu 23 Bơ nhõn tạo được sản xuất từ :
Cõu 24 Axit cú cấu tạo : CH 3 [CH 2 ] 7 CH = CH[CH 2 ] 7 COOH được gọi là :
A Axit oleic B Axit panmitic C Axit linoleic D Axit stearic
Trang 3Câu 25 Cho các chất : CH 3 COOH, CH 3 CHO, HCOOH, HCOOC 2 H 5 Có bao nhiêu chất có thể tham gia phản ứng tráng gương ?
Câu 26 Cho dãy các chất CH 3 Cl, C 2 H 5 COOCH 3 , CH 3 CHO, CH 3 COONa,
CH 3 COOCH=CH 2 Số chất trong dãy khi thuỷ phân sinh ra ancol metylic là:
Câu 27 Axit béo nào được cơ thể hấp thụ dễ dàng, không gây ra hiện tượng xơ cứng động mạch ?
A Axit béo đơn chức B Axit béo đa chức C Axit béo no.D Axit béo không no
Câu 28 Cho sơ đồ điều chế chất E từ etileen: E là:
A HCOOC2H5 B CH3COOCH3 C CH3COOC2H5 D C2H5COOCH3
Câu 29 Hoàn thành phương trình húa học CH3COOCH = CH2 + H2O →Ht0+ Các chất
ở vế phải của phương trình húa học là :
A CH3COOH + CH3CHO B CH3COOH + CH2 = CH – OH
C CH2 = CH – COOH + CH3OH D CH3COOH + CH3 – CH – CH2
Câu 30 Để chuyển chất béo lỏng thành chất béo rắn, người ta thường cho chất béo tác dụng với:
-O
H
2 SO
4 loãng
t0
H2SO4 đặc
E