Cá chép bồi bổ sau sinh Cá chép bí xanh... Cá chép là loại thực phẩm rất thích hợp dùng để bồi bổ cho người già, trung niên và phụ nữ mang thai, đặc biệt là sau sinh.. Cá chép bỏ ruột,
Trang 1Cá chép bồi bổ sau sinh
Cá chép bí xanh
Trang 2Cá chép là loại thực phẩm rất thích hợp dùng để bồi bổ cho người già, trung niên và phụ nữ mang thai, đặc biệt
là sau sinh
Món ăn - bài thuốc trị bệnh tiêu biểu từ cá chép
Dùng trong bệnh tim (kể cả về thận): Cá chép 1 con
khoảng 500g, thông bạch 6 cái, bí xanh 500g, hành trắng, dầu ăn, gia vị vừa đủ Cá chép bỏ ruột, không đánh vảy, rửa sạch, cho vào nồi cùng với bí xanh, hành trắng, nước hầm nhừ, cho chút dầu ăn, muối, gia vị vừa đủ Ăn vào 2 bữa phụ hằng ngày Cần ăn liền 10 ngày
Tiểu tiện ít, mặt phù: Cá chép 1 con (500g), đậu đen
30-50g Cá chép đánh vảy bỏ mang ruột, nhét đậu đen vào
bụng khâu lại Cho vào nồi nấu nhừ cá và đậu đen Chắt lấy nước uống vào bất cứ lúc nào Ngày dùng 1 thang, cần
uống một thời gian
Tỳ hư, bị tiêu chảy: Cá chép 1 con (600g), tỏi 2 nhánh, hạt
tiêu 10g, ớt 10g, trần bì 10g, sa nhân 10g, tất bạt 10g, dầu
Trang 3ăn, muối vừa đủ Cá chép đánh vảy bỏ ruột, rửa sạch, nhét hành, tỏi, tiêu, ớt, trần bì, sa nhân, tất bạt vào bụng cá Cho dầu ăn vào chảo chờ nóng già rán cá, sau cho cá và nước vào nồi om, thêm nước vào lần nữa nấu nhỏ lửa đến khi nước canh cạn bớt có màu trắng đục là được Ăn cá uống nước canh vào lúc đói