Green and blue geometric business progress report sustainable development goals presentation

TÌM HIỂU VỀ PHỤ GIA SỬ DỤNG TRONG NHÓM SẢN PHẨM 1 TIEU LUAN MOI download : skknchat123@gmail.com moi nhat... 3 Nhu cầu ngày càng tăng đối với thực phẩm chế biến và ăn liền Nhu cầu ngày

Trang 1

TÌM HIỂU VỀ PHỤ

GIA SỬ DỤNG TRONG

NHÓM SẢN PHẨM

1

TIEU LUAN MOI download : skknchat123@gmail.com moi nhat

Trang 2

Readers appreciate accurate information

100

80

Item 1 Item 2 Item 3 Item 4 Item 5

50

40

30

20

10

0

Your Business

Name Here

SDG Progress

2

Trang 3

3

Nhu cầu ngày càng tăng đối với thực phẩm chế biến và ăn liền

Nhu cầu ngày càng tăng đối với thực phẩm tiện lợi và thực phẩm chế biến sẵn như thực phẩm ăn liền,

đồ uống chế biến sẵn, đồ ăn nhẹ, bột đông lạnh những yếu tố quan trọng thúc đẩy thị trường phụ gia thực phẩm tăng trưởng

Để giữ được độ tươi, an toàn, mùi vị, hình thức và kết cấu của thực phẩm đã qua chế biến, phụ gia thực phẩm được sử dụng rộng rãi trong các sản phẩm này Ví dụ, chất nhũ hóa liên kết nước và dầu với nhau trong một nhũ tương, do đó, đóng một vai trò quan trọng trong nhiều loại thực phẩm chế biến ít chất béo

Với nhu cầu tăng cao, các nhà sản xuất phụ gia thực phẩm đang tập trung vào việc tạo sự khác biệt cho sản phẩm của họ so với các sản phẩm của đối thủ cạnh tranh.

Trang 4

TỔNG QUAN

4

2

Trà đóng chai

Trà Khô Trà Túi Lọc Trà dạng hòa

tan

Trang 5

09 5

PHỤ GIA SỬ DỤNG TRONG TRÀ

Chất điều chỉnh độ acid Chất tạo ngọt

Chất tạo màu Chất chống oxi hóa Chất nhũ hóa

Chất tạo hương

Trang 6

6

NHÃN THÀNH PHẦN TRONG TRÀ

Trang 7

7

NHÃN THÀNH PHẦN TRONG TRÀ

Trang 8

Chất điều chỉnh độ acid

 Tripotassium citrate

• IMS : 332 (ii)

• ML : GMP

• CTHH :K C H O ₃ ₆ ₅ ₇

 Acid Citric:

• IMS : 330

• ML: GMP

• CTHH :C 6 H 8 O 7

 Trinatri citrate

• IMS : 331 (iii)

• ML : GMP

• CTHH: Na C H O ₃ ₆ ₅ ₇

Trang 9

 Acid malic (DL-):

• IMS : 296

• ML: GMP

• CTHH :C H O ₄ ₆ ₅

 Acid lactic (L-D và

DL

• IMS : 270

• ML : GMP

• CTHH: C 3 H 6 O 3

Trang 10

 Natri hydro

carbonat

• IMS : 500 ii

• ML: GMP

• CTHH : NaHCO₃

 Dikali hydro

phosphat

• IMS : 340 ii

• ML : GMP

• CTHH: C 3 H 6 O 3

Trang 11

Chất chống oxy hóa

 Axit ascorbic (Vitamin C).

• ISM: 300

• ML: GMP

• CTHH: C 6 H 8 O 6

Trang 12

Chất tạo ngọt

 Acesulfame

potassium

• ISM : 950

• ML: 600 mg/kg

• CTHH: C 4 H 4 KNO 4 S

 Aspartame

• IMS : 951

• ML : 350mg/kg

• CTHH: C 14 H 18 N 2 O 5

Trang 13

Chất tạo ngọt

 Sucralose

• IMS : 955

• ML : 300 ml/kg

• CTHH: C 12 H 19 Cl 3 O 8

 Steviol glycosides

• IMS : 960a

• ML : 200 mg/kg

• CTHH:C 38 H 60 O 18

Trang 14

Chất tạo màu

 Caramen nhóm III

(Caramen amoni)

• INS:150c

• ML : 10000mg/kg

 Nhóm chất caramel - E150

 Caramen nhóm IV

( C aramen amoni sulfit)

• INS: 150d

• ML : 10000mg/kg TIEU LUAN MOI download : skknchat123@gmail.com moi nhat

Trang 15

Chất nhũ hóa

 Lecithin

• IMS : 322 (i)

• ML : GMP

• CTHH : C 42 H 80 NO 8 P

• HLB = 8

Trang 16

Green.and.blue.geometric.business.progress.report.sustainable.development.goals.presentationGreen.and.blue.geometric.business.progress.report.sustainable.development.goals.presentationGreen.and.blue.geometric.business.progress.report.sustainable.development.goals.presentationGreen.and.blue.geometric.business.progress.report.sustainable.development.goals.presentationGreen.and.blue.geometric.business.progress.report.sustainable.development.goals.presentationGreen.and.blue.geometric.business.progress.report.sustainable.development.goals.presentationGreen.and.blue.geometric.business.progress.report.sustainable.development.goals.presentationGreen.and.blue.geometric.business.progress.report.sustainable.development.goals.presentation

Tiêu đề	Green and Blue Geometric Business Progress Report Sustainable Development Goals Presentation
Trường học	Standard University
Chuyên ngành	Sustainable Development Goals
Thể loại	presentation
Năm xuất bản	2025
Thành phố	Standard City

Định dạng
Số trang	16
Dung lượng	2,11 MB