Ðể giúp cho nông dân và các doanh nghiệp nắm được kỹ thuật nuôi cá Rô phi lồng, Viện nghiên cứu NTTS I đã tiến hành đề tài Nghiên cứu giải pháp nâng cao hiệu quả nuôi cá Rô phi trong lồn
Trang 1Nghiên cứu nuôi cá Rô phi
trong lồng
Cá Rô phi (Oreochromis) là loài cá rất dễ nuôi và được nuôi
phổ biến Cá Rô phi được nuôi trong ao, hồ, ruộng và trong lồng
bè Cá phát triển tốt trong môi trường nước ngọt và nước mặn, lợ; chịu được biên độ dao động nhiệt từ 9 - 420C, pH từ 6 - 9
Cá có thể sống nơi có hàm lượng ôxy hoà tan thấp, khả năng kháng bệnh cao Rô phi là loài cá ăn tạp, bao gồm sinh vật phù
du và thiên về mùn bã hữu cơ Cá Rô phi sử dụng tốt các loại thức ăn chế biến Nuôi trong lồng bè theo hình thức nuôi bán công nghiệp có thể đạt khối lượng cá thể 400 - 600g trong thời gian 5 - 6 tháng Ðể giúp cho nông dân và các doanh nghiệp nắm được kỹ thuật nuôi cá Rô phi lồng, Viện nghiên cứu NTTS
I đã tiến hành đề tài Nghiên cứu giải pháp nâng cao hiệu quả nuôi cá Rô phi trong lồng trên sông và hồ chứa ở miền Bắc Ðề tài được tiến hành từ 4/2004 - 4/2006
I Mục tiêu nghiên cứu
Nâng cao hiệu quả kinh tế và tính bền vững của mô hình nuôi cá Rô phi lồng trên sông và hồ chứa để cho nông dân các tỉnh phía Bắc áp dụng
II Nội dung nghiên cứu
a Thiết kế lồng lưới từ vật liệu rẻ tiền phù hợp với hình thức nuôi qui mô nhỏ trên sông, hồ chứa ở các tỉnh phía Bắc
b Nghiên cứu kỹ thuật ương cá Rô phi và lưu cá qua đông ở trong lồng trên sông, hồ
c Thí nghiệm nuôi cá Rô phi thương phẩm trong lồng trên sông, hồ với các loại thức ăn khác nhau
Trang 2d Xây dựng bản hướng dẫn kỹ thuật nuôi cá Rô phi trong lồng trên sông, hồ ở các tỉnh phía Bắc
III Vật liệu và phương pháp nghiên cứu
3.1 Ðịa điểm và thời gian nghiên cứu
Ðề tài triển khai các thí nghiệm trên khu vực hồ chứa tiêu biểu của miền Bắc Ðó là hồ chứa nước Ðồng Quang thuộc huyện Sóc Sơn Ðề tài chọn sông Bắc Hưng Hải, thuộc xã Trưng Trắc, huyện Văn Lâm, tỉnh Hưng Yên, đại diện cho hệ thống sông ngòi nhỏ của miền Bắc có tiềm năng nuôi cá Các thí nghiệm được thực hiện từ 10/6/2004 đến 10/10/2005
3.1.1 Vật liệu xây dựng lồng bè
Tre, vầu, thùng phuy, dây neo, mỏ neo, dây thép, lưới nilon
3.1.2 Cá thí nghiệm
Cá Rô phi đơn tính dòng GIFT với cỡ cá 2-3 g/con, cá khỏe mạnh, không dị hình và không bệnh tật
- Cỡ cá 0,2 -5 g : Dùng thức ăn tự chế có hàm lượng protein 28% Thành phần thức ăn bao gồm : bột cá 30%, bột đậu tương 21%, bột cám gạo 20%, bột ngô 29%
3.2 Phương pháp
3.2.1 Nghiên cứu thiết kế lồng lưới phù hợp với hình thức
qui mô nhỏ trên sông, hồ ở các tỉnh phía Bắc
Thiết kế khung lồng và lồng lưới
- Khung lồng có kích thước 7,8 x 6,6 m đủ mắc được 6 lồng lưới 2 x 2 x 2 m có mắt lưới a = 5, sợi 210/3 sử dụng ương cá hương và cá giống Lưới sợi nilon mắt lưới a10 - a15 sợi 210/9
sử dụng cho giai đoạn nuôi cá thương phẩm
Vị trí đặt lồng bè gần nơi có eo ngách để tránh gió bão lớn trong quá trình nuôi
3.2.2 Thí nghiệm nuôi thương phẩm cá Rô phi lồng trên
sông và hồ chứa
Bố trí thí nghiệm:
Trang 3Thí nghiệm nuôi cá Rô phi thương phẩm trong lồng được bố trí ngẫu nhiên tại hai điểm : Trên sông Bắc Hưng Hải và trên hồ Ðồng Quang Tại mỗi điểm, cá được bố trí với mật độ 100 con/m3, thức ăn dùng thức ăn tự chế và thức ăn công nghiệp với hàm lượng protein 22%, 26%
Chăm sóc quản lý:
- Trong thí nghiệm nuôi lồng, cá được cho ăn bằng thức ăn viên với hàm lượng protein 22%, 26%