Kem Cho Những Tín Đồ Cà Phê Mình vừa thích kem vừa chết mê chết mệt cà phê.. Vậy là mình kết ngay món kem cà phê tự chế này... - Cho 8 muỗng canh bơ, thêm bột cà phê vào và trộn đều tro
Trang 1Kem Cho Những Tín Đồ Cà Phê
Mình vừa thích kem vừa chết mê chết mệt cà phê Vậy là mình kết ngay món kem cà phê tự chế này Hai trong một và thơm ngon cực kỳ!
Thành phần
6 muỗng canh bột cà phê
- 8 muỗng canh bơ
- 2 lòng đỏ trứng gà
- 75g đường
- 2 muỗng cà phê bột ngô
- 300 ml sữa
- 200 ml kem đặc
- 30g socola, miếng nhỏ
Cách làm
Trang 2- Cho 8 muỗng canh bơ, thêm bột cà phê vào và trộn đều trong nồi, đun nóng cho đến khi hỗn hợp tan, sau đó để nguội
- Trong một bát vừa, thêm lòng đỏ trứng, đường, bột ngô, kem, trộn đều cho đến khi chúng hòa quyện đều
- Đổ hỗn hợp này vào chảo và đảo liên tục cho đến khi chúng tan và đặc sánh lại
Trang 3- Trộn hỗn hợp bơ cà phê và kem trứng với nhau, thêm socola, sau đó cho vào khuôn, bọc kín, để ngăn đá trong vài giờ
Đến khi sẵn sàng ăn, bỏ kem ra và thưởng thức
Trang 4Chúc các bạn ngon miệng!