Trồng sầu riêng: Cho trái tới 60 năm Có rất nhiều giống sầu riêng.. Vì vậy, người trồng phải lựa chọn các giống cho múi to, đều, cơm dày, không cứng và không nhão, có mùi thơm, béo và n
Trang 1Trồng sầu riêng: Cho trái tới
60 năm
Có rất nhiều giống sầu riêng Vì vậy, người trồng phải lựa chọn các giống cho múi to, đều, cơm dày, không cứng và không nhão, có mùi thơm, béo và ngọt Sầu riêng là một loại cây độc đáo vì có người thì khen hết lời, có người thì lại chê ghê gớm.
Rất nhiều người “nghiện” sầu riêng, nhưng cũng có người thấy mùi sầu riêng là bỏ chạy
Chung quy cũng tại mùi hương của nó Cái mùi đó khác hẳn với các loại quả khác Hương vị đặc biệt đó khiến người ta phải cấm mang nó lên máy bay, cấm đưa vào khách sạn vì một số người không thể chịu nổi nó Bản thân tôi lúc đầu cũng rất khó chịu nhưng nay quen lại thấy nhơ nhớ mùi sầu riêng
Sầu riêng là đặc sản của vùng Đông Nam Á Nó có nguồn gốc từ Malaysia và đảo Borueo Nó được trồng nhiều ở Malaysia, Indonesia, Philippines và Thái Lan Sầu riêng được đưa từ Thái Lan sang trồng ở Việt Nam, lúc đầu ở Biên Hòa rồi lan dần ra nhiều tỉnh ở phía Nam
Sầu riêng là cây gỗ lớn Nó có thể cao tới 20-40m Các cây ghép thì thấp hơn Lúc nhỏ, tán của nó giống như cây thông Lớn lên,
Trang 2tán của nó dày hơn Ở Tây Nguyên, người ta trồng xen sầu riêng trong vườn cà phê để làm thêm việc che tán Nếu trồng thuần, ta cũng chỉ nên trồng độ 50 cây/ha Nó rất sợ úng nên ta phải làm luống cao và có rãnh rộng để thoát nước
Sầu riêng chịu nóng được, nhưng không chịu được rét Dưới 22oC là chúng đã bị ảnh hưởng Do đó, ta chỉ nên trồng chúng
từ vĩ độ 15 trở xuống Lượng mưa cũng cần tương đối cao, từ 2.000-3.000mm trong năm và phân bố đều Nếu bị hạn kéo dài tới 3 tháng là nó đã sinh trưởng kém đi Sầu riêng thích đất thịt pha cát hoặc thịt pha sét có tầng canh tác dày, giàu hữu cơ và thoát nước tốt Nó kị đất sét nặng, đất cát hoặc đất thoát nước kém
Có rất nhiều giống sầu riêng Vì vậy, bà con phải lựa chọn các giống cho múi to, đều, cơm dày, không cứng và không nhão, có mùi thơm, béo và ngọt Hiện nay, các giống sầu riêng của Thái Lan và Malaysia cũng được đưa vào nhiều Đó là các giống nổi tiếng, năng suất và chất lượng đều tốt Đặc biệt giống Monthon được nhiều nơi ưa chuộng
Ta không nên trồng từ hạt mà nên trồng từ cây ghép (tháp) Nên đến Viện Cây ăn quả Miền Nam hoặc các cơ sở có uy tín để lấy giống cho đảm bảo Khi bứng cây, tránh làm đứt rễ Sau khi trồng phải tưới ngay cho đẫm nước và lấy cọc néo để giữ cây không bị đổ, nghiêng Ta dùng cỏ khô phủ lên trên để giữ ẩm Nên che mát cho cây trong thời kỳ đầu Sau khi vượt qua được một mùa khô thì ta dỡ dần
Cần bón phân đều đặn hàng năm cho cây, năm sau nhiều hơn năm trước Nó đặc biệt cần nhiều đạm và kali Các nhà máy phân bón đã có các loại phân dành riêng cho sầu riêng Ta bón
Trang 3theo chỉ dẫn Với cây ghép (tháp) chỉ 3-5 năm là đã cho quả Khi cây được 10-15 năm thì năng suất quả có thể tới 10-18 tấn quả/ha/năm Đó sẽ là nguồn thu rất lớn và bền vững
Vì vậy, ngay từ bây giờ chúng ta phải tính toán để dành diện tích trồng sầu riêng Có cây cho tới hàng trăm quả mỗi năm Mà sầu riêng có thể cho trái tới 60 năm Tha hồ mà hưởng! Ở những nơi thuận lợi, rất mong bà con hãy nghĩ tới việc trồng sầu riêng