Thiết bị lọc khung bản docx

Thiết bị lọc khung bản Nhằm loại bỏ tạp chất thô trong dung dịch.. Thiết bị lọc IC41D gồm 2 phần chính, phần thứ nhất là bộ phận lọc và phần thứ 2 là bộ phận bơm để hút và nén dung dịch

Thiết bị lọc khung bản

Nhằm loại bỏ tạp chất thô trong dung dịch Nó được ứng dụng phổ biến trong công nghiệp thực phẩm, xử lý môi trường

A Mô hình của thiết bị:

Ảnh chụp toàn cảnh thiết bị lọc IC41D của Italia

Máy lọc ép IC41D (xem hình 14.2) là một thiết bị làm việc theo nguyên tắc nén áp suất Thiết bị lọc IC41D gồm 2 phần chính, phần thứ nhất là bộ phận lọc và phần thứ 2 là bộ phận bơm để hút và nén dung dịch lọc qua vật liệu lọc Phần thứ nhất của thiết

bị lọc bao gồm các khung và các tấm lọc được ép lại với nhau nhờ một đĩa quay bằng tay Số tấm lọc sử dụng tối đa có thể đến

30 tấm với tổng diện tích lọc là 8200 cm2 Các tấm lọc được lắp ráp theo thứ tự như hình 3.1

Phần thứ hai là bộ phận hút và nén dung dịch lọc gồm bơm nén

áp suất cao và hai thùng chứa bằng thép không rỉ Mỗi thùng có dung tích 200 lít, có chỉ thị mức dung dịch trong thùng Một thùng đựng dung dịch đục (hỗn hợp lọc), một thùng đựng dịch

lọc (Filtrat) Ngoài ra, còn có thùng thứ 3 cũng được nối với máy dùng để chứa hỗn hợp nước và diatomit, chất này nhằm phủ lên màng lọc một lớp màng cho chất lỏng đi qua được dễ dàng

B Nguyên lý hoạt động:

Đây là thiết bị lọc áp lực làm việc gián đoạn nghĩa là nhập liệu vào liêu tục, nước lọc tháo ra liên tục nhưng bã được tháo ra chu

kì

Nó được cấu tạo chủ yếu là khung và bản Khung giữ vai trò chứa bã lọc và là nơi nhập huyền phù vào Bản tạo ra bề mặt lọc với các rãnh dẫn nước lọc hoặc là các lỗ lọc

Khung và bản thường được chế tạo dạng hình vuông và phải có

sự bịt kín tốt khi ghép khung và bản

Khung và bản được xếp liên tiếp nhau trên giá đỡ Giữa khung

và bản là vách ngăn lọc Ép chặt khung và bản nhờ cơ cấu đai vít xoắn nhờ tay quay Lỗ dẫn huyền phù nhập liệu của khung và bản được nối liền tạo thành ống dẫn nhô ra để ghép với hệ thống cấp liệu Nước lọc chảy ra từ bản qua hệ thống đường ống và lấy

ra ngoài Bã được giữ lại trên bề mặt vách ngăn lọc và được chứa trong khung Khi bã trong khung đầy thì dừng quá trình lọc

để tiến hành rửa và tháo bã

Trong quá trình lọc, chất rắn trong huyền phù được giữ lại nhờ một lớp vật liệu lọc (giấy lọc hoặc màng bán thấm) Chiều cao lớp chất rắn này tăng theo thời gian và tạo thành một lớp bánh lọc có tác dụng như một lớp màng lọc mới làm tăng chất lượng của quá trình lọc Độ lọc hiệu dụng phụ thuộc vào kích cỡ hạt

rắn và chiều cao của lớp bánh lọc Vật liệu lọc ban đầu có tác dụng giữ và tạo thành bánh lọc Bên trong vật liệu lọc không xảy

ra quá trình tách giữ, có nghĩa là các tiểu phân nhỏ hoặc được lưu trên lớp bánh lọc hoặc được chui qua

Dịch lọc ban đầu không trong suốt vì các tiểu phân nhỏ đã chui qua vật liệu lọc Chỉ khi nào các hạt chất rắn kết tụ lại thành các

lỗ rất nhỏ trên vật liệu lọc thì chất lượng lọc mới tốt được Song

ở đây các hạt giữ lại cũng tạo ra một sự cản trở của dòng chảy khi lọc Độ cản trở tăng theo chiều cao của lớp bánh lọc

Muốn đảm bảo tốc độ lọc nhanh, người ta phải tăng sự chênh lệch về áp suất qua màng và đến một chiều cao bánh lọc nhất định nào đó phải ngừng quá trình lọc lại để lấy chất rắn ra Phương pháp này ứng dụng cho hỗn hợp lọc có chứa ít nhất 3 - 5% chất rắn và các chất rắn tạo ra các lớp có lỗ hổng

C Một số ứng dụng:

Trong ngành công nghệ thực phẩm như nước mắm, rượu, nước giải khác sản phẩm thu được có độ trong đạt 99%, hương vị không đổi, thiết bị nhỏ gọn dễ vận chuyển