Bí quyết nuôi một số cá bản địa Cá lóc đầu vuông lai, rô đồng, lươn, thát lát cườm, sặc rằn.... - Dựa trên đặc điểm sinh thái của từng loài để thả nuôi theo quy trình cụ thể.. Cá sặc rằ
Trang 1Bí quyết nuôi một số cá bản
địa
Cá lóc đầu vuông lai, rô đồng, lươn, thát lát cườm, sặc rằn là những loài thuỷ sản bản địa, chỉ phù hợp và phát triển trong môi trường nhất định Chính vì vậy, muốn
nuôi đại trà, bà con cần lưu ý những đặc điểm sau:
Biện pháp chung
- Lựa chọn địa điểm, thiết kế mô hình và xác định quy mô thả nuôi phù hợp
- Dựa trên đặc điểm sinh thái của từng loài để thả nuôi theo quy trình cụ thể Ví dụ: Lươn thích sống chui rúc, cần tạo chỗ trú ngụ Cá sặc rằn thích ăn sinh vật phù du, cần bón phân, gây màu nước để tạo nguồn thức ăn phù hợp
- Độ sâu ao nuôi khoảng 1,5 -2,5m, tùy loài
- Nếu là ao cũ, vét lớp bùn càng nhiều càng tốt, phơi đáy
ao và bón 10-15 kg vôi /100m2 Nếu ao mới đào, lượng vôi bón khoảng 20-30 kg/100m2, tùy loại đất Nếu cần bón phân chuồng để tạo động - thực vật nổi cho ao thì liều lượng khoảng 20 kg /100m2
- Việc giữ cho ao nuôi sạch, thông thoáng và không có chất gây độc sẽ giúp tăng hàm lượng thức ăn tự nhiên, tạo được nguồn ôxy hoà tan và độ pH phù hợp cho cá sinh trưởng
Trang 2- Trước khi thả giống, ngoài việc đặt túi chứa cá vào ao nuôi cho đến khi cân bằng nhiệt độ, cần phải rải muối ăn vào khu vực thả cá, liều lượng 2 kg /100 m3 nước để bổ sung lượng muối mà cá đã bị mất trong quá trình vận
chuyển
Một vài kinh nghiệm nuôi, hệ số thức ăn và hiệu quả kinh
tế của cá lóc đầu vuông lai, cá rô đồng, lươn, cá thát lát cườm và cá sặc rằn
Cá lóc đầu vuông lai: Có thể nuôi trong lồng, bè, ao đất,
bể lót nylon, bể xi măng Mật độ 40-200 con/m2, tùy từng
mô hình Hệ số chuyển hoá thức ăn của cá lóc lai khoảng 4kg cá mồi cho 1kg cá thịt Thời gian nuôi 3 - 4 tháng, trọng lượng bình quân 600 g /con Nếu thả nuôi 2.000
con, thu hoạch 1 tấn cá/vụ, lãi 4-6 triệu đồng
Cá rô đồng: Mật độ thả nuôi 15-20 con/m2, nuôi trong ao Nếu cho cá ăn bằng thức ăn chế biến có độ đạm khoảng 20% thì sau 4 tháng nuôi, cá đạt trọng lượng 100 g /con Lúc cá nhỏ cần thiết kế nhiều sàn ăn, khi cá lớn thì rải
thức ăn nhiều chỗ Lượng cho ăn bằng 3-5% trọng lượng
cá trong ao Giăng lưới che chắn cẩn thận vì cá rô đồng rất hay lốc đi mỗi khi có mưa Ao 500m2 thả nuôi cá rô đồng có thể lãi hơn 20 triệu đồng /vụ
Lươn: Trong bể nuôi, lươn thích ứng ăn mồi vào buổi
chiều và có thể sử dụng cả thức ăn chế biến Mật độ thả nuôi phổ biến khoảng 20 con /m2 Cỡ 40 con /kg, sau 4 tháng nuôi, đạt trọng lượng bình quân 200 g /con Hộ nuôi
Trang 3lươn mô hình bể lót nylon diện tích 80m2, sau 5 tháng, thu lãi hơn 10 triệu đồng
Cá thát lát cườm: Yêu cầu chủ trại giống thử cho cá ăn trước khi bắt, nếu chúng ăn được mồi cá xay nhuyễn mới mua Khi mua cá về cần ương dưỡng trong vèo khoảng một tháng, sau đó phân cỡ và thả nuôi thành nhiều lô Cần đặt nhiều sàn ăn trong ao Mật độ nuôi trong ao khoảng
10 con /m2, nuôi trong vèo 20 con /m2 Sau 10 tháng
nuôi, cá đạt trọng lượng bình quân 1kg/con
Cá sặc rằn: Do cá rất nhạy cảm với môi trường, nên phải cho muối và kháng sinh vào dụng cụ vận chuyển để hạn chế cá bị nhiễm khuẩn Ao nuôi phải có bề mặt rộng,
thoáng đãng Trong quá trình nuôi, phải bón thêm phân để tạo nguồn thức ăn tự nhiên cho cá Để khống chế sinh vật gây bệnh mà không làm ảnh hưởng đến sự phát triển của động - thực vật nổi trong ao, nên dùng sản phẩm đồng
hữu cơ (Cenplex Cu) định kỳ, liều lượng 100g/100m3
nước ao Đặt nhiều sàn cho cá ăn để có thể quan sát sức lớn và biểu hiện của chúng Thả cá sặc rằn có kích cỡ 5-6cm, mật độ 10-15 con/m2, sau 12 tháng nuôi, cá đạt
trọng lượng bình quân 100 g /con