Kỹ thuật khai thác thủy sản doc

thác khác nhau... Nguyên li u làm cáp kéo có th là th ng ho c cáp thép.

M C L C

Ch ng 1 X , s i, ch l i ………

1.1 X ………

1.2 S i ………

1.3 Ch l i ………

1.4 Th ng ………

1.5 Cáp ………

1.6 V n đ b o qu n ng c … ………

Ch ng 2 L i t m và công ngh ch t o l i ……… …

2.1 C u t o l i ……… ………

2.2 Công ngh ch t o l i ……… ………

2.3 D ng c đan

2.4 Cách đan

2.5 Các lo i nút l i th ng dung trong ngành khai thác thu s n

Ch ng 3 Phân lo i ng c BSCL ………… ………

3.1 Ng c c đ nh ……… ………

3.2 Ng c di đ ng ……… ………

3.3 Ng c k t h p đi n, ngu n sáng, ch t n …… ………

Ch ng 4 L i rê ……… ………

4.1 Nguyên lý đánh b t l i rê … ………

4.2 Phân lo i l i rê ……… ………

4.3 C u t o l i rê ………… ………

4.4 K thu t đánh b t l i rê ……… ………

Ch ng 5 L i kéo ……….………

5.1 Nguyên lý đánh b t l i kéo ……… ………

5.2 Phân lo i l i kéo ……… ………

5.3 C u t o l i kéo ……… ………

5.4 K thu t khai thác l i kéo ………… ………

Ch ng 6 Ngh câu ………

6.1 Nguyên lý đánh b t c a ng c câu …… ………

6.2 Phân lo i ngh câu ……… ………

6.3 C u t o ng c câu ……… ………

1 1 1 2 3 4 5 7 7 10 10 11 12 13 13 13 14 15 15 15 16 17 22 22 22 22 26 30 30 30 30

i

6.4 M i quan h gi a m i và t p tính cá ………… ………

6.5 Ph ng pháp móc m i và k thu t câu ………… ………

Ch ng 7 L i đ ng ……….………

7.1 Nguyên lý đánh b t l i đ ng ……… ………

7.2 Phân lo i l i đ ng ……… ………

7.3 C u t o l i đ ng ……… ………

7.4 K thu t khai thác l i đ ng ……… ………

Ch ng 8 L i vây ………

8.1 Nguyên lý đánh b t l i vây ……… ………

8.2 Phân lo i l i vây ……… ………

8.3 C u t o l i vây ……… ………

8.4 K thu t khai thác l i vây ……… ………

Ch ng 9 Ngh l i đáy ……… ………

9.1 Nguyên lý đánh b t ……… ………

9.2 Phân lo i l i đáy ……… ………

9.3 C u t o l i đáy ……… ………

9.4 K thu t khai thác l i đáy ……… ………

Ch ng 10 ánh cá k t h p ánh sáng ……… ……

10.1 T p tính cá trong vùng sáng ……… ………

10.2 M t s ng c khai thác cá k t h p ánh sáng ………… ………

Tài Li u tham kh o

33 36 38 38 38 38 41 45 45 45 45 48 53 53 53 53 57 61 61 67 73

X , S I, CH L I 1.1 X

X có c u t o t các cao phân t d ng m ch dài, ít chi nhánh Nh l c liên k t c a các cao phân t này t ng đ i l n, nên x có c ng đ đ t là khá l n X là thành

ph n c b n ban đ u đ ch t o nên s i và ch l i

X có đ dài và các tính ch t c , lý, hóa h c ph thu c vào nguyên li u c u thành nên x , khi thay đ i m t thành ph n phân t có trong x ta s t o ra m t x m i

* Phân lo i x

Ng i ta có th phân lo i x theo nguyên li u ho c theo chi u dài c a x (B 1.1)

B ng 1.1 - B ng phân lo i x theo nguyên li u và theo chi u dài x

• X th c v t: Bông, đay, gai,

• X dài trung bình: có đ dài kho ng vài

ch c cm, ch ng h n: ay, chu i, d a,

• X dài: có đ dài kho ng vài tr m cm Ch ng

đ đ t) t ng đ i c a s i thì l n h n x

• Phân lo i s i

Ng i ta có th phân lo i s i theo nguyên li u ho c theo c u t o c a s i (B 1.2)

B ng 1.2 - Phân lo i s i theo nguyên li u và theo c u t o s i

Ng i ta có th phân lo i s i theo nguyên li u ho c theo c u t o c a s i (B 1.3)

B ng 1.3 - Phân lo i ch theo nguyên li u và theo c u t o c a ch

ch se kép có cùng chi u xo n, đ c s p song song nhau, sau

đó qua m t l n se ng c chi u v i chi u xo n c a ch se kép

T ng t h th ng Text dùng chi u dài 1.000 m s i con có trong ch đ bi u th

N u ta c ng cân tr ng l ng c a 1.000 m s i này thì ta có th bi u th đ c công th c

k t c u c a ch

Thí d : Khi ta nhìn vào nhãn c a m t lo i ch nào đó, ta th y ký hi u:

T ký hi u: 210D/9 ho c 210D/12, ta th y ký hi u này có ngh a là n u ta cân 9.000 mét chi u dài c a s i con có trong ch đó ta s có tr ng l ng 210 gram Còn s

9 ho c s 12 đây có ngh a là trong s i ch mà ta đang xét có 9 ho c 12 s i con đ c

se xo n l i v i nhau

T ký hi u: 210D/3x3 ho c 210D/3 x 4 thì ký hi u 3 x 3 ho c 3 x 4 t ng ng có ngh a r ng trong ch đó c ng bao g m 9 s i con nh ng đ c di n t c th h n, nói lên

ch này đ c se 2 l n (se kép) l n th nh t g m 3 s i con ho c 4 s i con se l i thành

ch se đ n, sau đó 3 ch se đ n cùng chi u xo n đ c x p song song nhau đ se thêm

l n n a mà thành ch se kép

Chú ý:

B i qua nhi u l n se xo n nên c ng đ đ t t ng đ i c a ch se kép (ho c se 3

l n) s t ng lên, nh ng c ng đ đ t tuy t đ i (ngh a là t ng các c ng đ đ t c a các thành ph n s i có trong ch ) s không b ng t ng các c ng đ đ t c a t ng s i ch

th ng ban đ u, do đã làm thay đ i k t c u c a x , s i trong quá trình se xo n

có th hình dung ra quá trình ch t o nên s i, ch và th ng ta có th th y qua s

Th ng c ng là nguyên v t li u ho c là công c ch y u trong các ho t đ ng ngh

ch u l c l n, ch ng h n dùng làm dây gi ng l c ho c dây cáp kéo trong quá trình ch

t o nên các vàng l i Ho c dùng đ liên k t gi a tàu v i neo (dây neo) hay dùng đ

c đ nh tàu (dây c t tàu),

Trong quá trình gia công ch t o, th ng đ c t o thành b ng cách ch p n i, x p song song nhau v i s l ng l n các x ho c s i r i qua m t ho c hai l n se xo n mà thành Do v y c ng gi ng nh ch , th ng c ng còn đ c phân bi t thành th ng se đ n

.B ng 1.3 - Phân lo i th ng theo nguyên li u và theo c u t o

+ Khi cáp b g , các s i thép con có th b bong ra, r t d đâm vào tay, do v y khi

làm vi c v i cáp nên có g ng tay b o h lao đ ng

+ Không đ ng d i cáp và d c theo đ ng sinh l c c a cáp khi cáp đang ho t

đ ng, ph i có m b o h lao đ ng

* Phân lo i cáp

Ng i ta c ng có th phân lo i cáp theo nguyên li u ho c theo c u t o

B ng 1.4 - Phân lo i cáp theo nguyên li u và theo c u t o

2 N u là kim lo i ph i đ c tháo r i, tách đ riêng kh i vàng l i, nên t m d u

ch ng sét và treo m c lên cao

3 Ng c sau khi s d ng xong ph i r a s ch, lo i b rác b n dính vào, đem hong khô và treo m c lên cao L i làm vi c lâu ngày nên nhu m l i đ t ng tính b n,

d o v n có c a l i và nh m di t khu n ký sinh trong ng c

4 N u ng c không làm vi c th ng xuyên, thì sau khi m i l n làm xong nên tháo

r i các trang thi t b , ph tùng ra kh i l i, g b các t p ch t dính vào ng c (rác, cá th i, ) Ti p đ n r a s ch ng c b ng n c mu i đ di t khu n (n u có

th đ c), sau đó r a l i b ng n c s ch L i ph i đ c treo lên giá, hong khô đ tránh chu t b làm n i trú n và c n phá l i

3 Mái nhà nên l p ngói, không nên l p tôn, đ tránh nhi t đ t ng lên đ t ng t

4 Ph i có c a ch p (c a lá sách) đ thoáng gió và ánh sáng có th đi vào, n u có th

đ c nên trang b máy đi u hòa nhi t đ

5 Nên ki m tra th ng xuyên và đ nh k nhà x ng và trang thi t b đ k p th i phát

hi n h h ng và x lý

6 C n có b ng thông báo, h ng d n cách s d ng và b o qu n cho t ng lo i trang thi t b , cách phòng ch ng khi có s c xãy ra đ i v i v t t , thi t b b o qu n Trên đây là m t s yêu c u c n thi t đ b o qu n ng c , tuy nhiên tùy hoàn c nh

và m c đ yêu c u trong công tác b o qu n mà ta có th trang b cho phù h p

2.1 C u t o l i

T ng quát ta th y r ng l i t m là do các hàng ch l i x p song song v i nhau và

đ c các gút liên k t (gút d t ho c gút chân ch đ n, ) gút l i v i nhau mà thành

l i có trong t m l i Kích th c m t l i nói lên kh n ng có th đánh b t cá l n hay cá bé; m t l i càng nh (l i d y) càng có kh n ng b t đ c nhi u lo i cá có kích th c bé, nh ng l i càng d y l i càng tiêu t n nhi u v t t ch l i đ làm l i,

m t khác còn làm t ng s c c n cho t m l i và t ng giá thành s n ph m

ch y u ph thu c vào ch t l ng ch l i (lo i ch ) và đ thô c a ch c u thành nên

t m l i có th phân bi t gi a các lo i t m l i th ng ng i ta d a vào các ch tiêu sau

2.1.1 Kích th c m t l i (a ho c 2a)

Kích th c m t l i nói lên tính ch n l c cá và l c c n c a ng c l n c a m t

l i đ c bi u th thông qua 1 c nh c a m t l i, a, hay 2 c nh liên ti p c a m t l i, 2a (H 2.1) n v tính c nh m t l i th ng là mm, nh ng có khi còn dùng đ n v cm hay dm

2.1.2 Chi u dài (L) và chi u r ng (H) c a t m l i

Chi u dài (L) và chi u r ng (H) c a t m l i nói lên đ l n c a t m l i Thông

th ng trong công nghi p s n xu t l i, chi u dài t m l i th ng đ c bi u th b ng chi u dài kéo c ng các c nh m t l i (L0), đ n v tính th ng là mét và chi u r ng

bi u th b ng s l ng m t l i (n) có trong chi u r ng c a t m l i đó Thông th ng

đ đan m t t m l i, khi b t đ u đan các máy d t th ng có kh đan v i s l ng m t

g y ban đ u là 500 m t l i ho c 1000 m t

2.1.3 H s rút g n c a t m l i (U)

H s rút g n (U) c a t m l i nói lên t m l i

đ c rút ng n l i theo m t t l nào đó so v i chi u

dài ho c chi u r ng kéo c ng c a t m l i H s

rút g n càng nh đ i v i m t chi u nào đó s cho ta

bi t chi u đó càng b ng n l i, nh ng chi u kia thì

đây: L 0 = 2a.n ◊ - là chi u dài kéo c ng c a c a t m l i.; L - là chi u dài th c t c a

t m l i đó

2.1.3.2 H s rút g n đ ng (U 2 )

T ng t , h s rút g n đ ng (U2) là h s bi u th m c rút ng n đi gi a chi u cao

th c t và chi u cao kéo c ng c a t m l i H s rút g n đ ng (U2) đ c xác đ nh b i

bi u th c sau:

0 2

Giá tr U1 và U2 luôn nh h n 1: U1 < 1 và U2 < 1 thu n ti n, ta có th d a U1

ho c U2 đ tra giá tr U2 ho c U1 còn l i trong B ng 2.1

0.90 0.44 0.42 0.39 0.37 0.34 0.31 0.28 0.24 0.20 0.14 1.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0

đó thì chi u kia s b rút ng n l i

l ng l i khi bi t tr ng l ng c a m t đ n v di n tích gi

• Di n tích th t (S)

Di n tích th t (S) c a t m l i là di n tích th c t , b i vì khi m t chi u nào đó c a

t m l i đ c kéo ra v i m t đ dài nào đó thì kích th c chi u kia c ng thay đ i theo

v i m t t l t ng ng Di n tích th t thì luôn nh h n di n tích gi

Chú ý:

B i vì di n tích t m l i s b bi n đ i tùy thu c vào h s rút g n, do v y n u ta

mu n có di n tích t m l i đ t giá tr l n nh t ta nên cho t m l i rút g n v i h s

U1=U2= 0.707, khi này t m l i s có d ng hình vuông

2.1.5 C ng đ t m l i

nguyên v t li u làm l i và ki u hình th c gút liên k t t o thành m t l i

Ng i ta nh n th y r ng sau khi ch đã đ c đan thành l i, c ng đ đ t c a ch

b gi m đi 30-40% so v i ban đ u S gi m này là do b i s hình thành các gút l i,

m t ho c 1000 m t Ti p đó máy d t l i s t đ ng d t theo m t ki u gút nào đó (gút

d t, gút chân ch, ) dài xu ng theo chi u dài tùy ý c a ng i s n xu t

Tuy nhiên trong th c t ngh đan l i th công c ng v n còn phát tri n ph bi n trong dân gian, do b i nó đáp ng đ c nhu c u s n xu t qui mô nh và giúp ki m thêm thu nh p gia đình

i v i ngh đan l i th công, đ có đ c t m l i c n ph i công c đan và bi t cách đan Sau đây chúng tôi s gi i thi u m t vài d ng c đan và m t s cách đan ph

bi n sau

2.3 D ng c đan

Mu n đan m t t m l i ta ph i có hai d ng c c n thi t là ghim đan và c đan

• Ghim đan

Ghim đan là d ng c dùng đ đan l i (H 2.3) Ghim đan có th làm b ng tre, nh a

ho c s t, l n c a ghim đan ph i nh h n 1/2 kích th c m t l i (2a) mà ta

ghim, nh ng n u kim đan quá l n s gây khó kh n khi thao tác đan

Mu n đan t m l i tr c h t ta ph i g y m t s m t l i ban đ u đ đan S m t

l i đ c g y ban đ u s quy t đ nh chi u r ng ho c chi u cao t m l i (n u g y theo chi u d c) Trong th c t có r t nhi u cách g y, ta c ng có th g y m t l i theo chi u ngang ho c theo chi u d c Ta có m t s cách g y ph bi n sau: g y n a m t l i có

đ u g y; g y n a m t l i không đ u g y; g y c m t l i theo chi u d c (H 2.5)

10

H 2.4 - C đan

G y c m t l i theo chi u d c

G y n a m t l i có đ u g y

Sau khi đã g y m t l i xong, ta ti n hành đan l i, tr c h t đan l n l t t trái qua ph i (ho c t ph i qua trái) và đang cho đ s m t l i đã g y Khi đan h t m t hàng c đan ta ti p t c đan xu ng hàng c đan k ti p phía d i

N u trong m i hàng c đan ta đan theo đúng s m t l i đã g y ban đ u, khi đó

t m l i s có d ng hình ch nh t Tuy nhiên trong qua trình đan ta c ng có th đan

t ng m t (t ng treo), khi này hàng c đan phía d i s có s l ng m t l i s l n h n hàng c trên, t m l i s có d ng hình thang có c nh đáy d i l n h n đáy trên

Ng c l i ta c ng có th đan gi m m t, b ng cách nh t m t vài m t l i trong m i hàng c đan, khi này t m l i c ng có d ng hính thang nh ng đáy trên s có s m t

Các lo i nút này s đ c gi i thi u trong bài th c t p v th t các lo i nút dây

ng b ng Sông C u Long ( BSCL) là vùng đ t ng p n c v i nhi u ao, đ m, sông r ch ch ng ch t và b bi n dài h n 600 km M t khác n i đây c ng là ng tr ng,

v a cá l n nh t c a c n c, đem l i ngu n th c ph m và thu nh p đáng k cho ng i dân trong vùng Do v y, t lâu ng i dân đây đã bi t ch t o ra r t nhi u lo i công

c đ khai thác các lo i th y h i s n theo đ c tính th y v c và đ i t ng khai thác

thác khác nhau M t s công c đã d n m t đi, nh ng c ng có m t s công c m i

đ c hình thành đây chúng tôi mu n gi i thi u m t s công c đang s d ng ph

- Nò

- L i quàng (bi n)

3.2 Ng c di đ ng

CH NG 4

L i rê (hay còn g i là l i gi ng ho c l i c n) là m t trong nh ng ng c ph

bi n c a n c ta hi n nay, b i s n l ng do ngh này đem l i đ ng hàng th hai sau

l i kéo M t khác, ng i ta còn th y l í rê có th ho t đ ng r t nhi u th y v c khác nhau nh , ao, h , sông và bi n

L i rê có th đánh b t nh là m t ng c c đ nh ho c nh là ng c di đ ng, có

th khai thác c t ng m t, t ng gi a và t ng đáy có th hi u rõ l i rê ta h y xem các đ c tính và k thu t khai thác nó th hi n nh sau

4.1 Nguyên lý đánh b t l i Rê

chuy n c a cá Cá trên đ ng đi s b v ng vào m t l i và b gi l i l i”

4.3 C u t o l i rê

• Chi u dài

Chi u dài l i rê không nh t thi t là ph i dài bao nhiêu thì v a, chi u dài l i rê

ph thu c vào m c r ng l n c a khu v c khai thác, th y v c càng r ng thì cho phép

s d ng l i càng dài

Tuy nhiên chi u dài l i rê l i ph thu c vào qui mô s n xu t, n u đánh b t th công trong ao, h , kênh, r ch, sông nh thì chi u dài th ng t 50-200 m, nh ng n u đánh ngoài bi n thì chi u dài có th lên đ n vài ngàn mét, có khi dài h n 15 km

• Chi u cao

Chi u cao l i rê ph thu c vào đ sâu ng tr ng khai thác và t ng n c mà đ i

Tuy nhiên vi c ch n kích th c m t l i rê ph i c n c trên hình d ng c a đ i

t ng khai thác, sao cho kích th c m t l i 4a ph i l n h n chu vi m t c t ngang sau

x ng n p mang c a cá và ph i nh h n chu vi m t c t ngang tr c gai l ng c a cá

A

A

H 4.2 - M t c t thi t k t i A-A

15

• H s rút g n

Vi c xác đ nh h s rút g n trong l i rê là nh m làm cho hình d ng c a m t l i

rê có d ng sao cho càng g n gi ng v i d ng di n tích m t c t ngang c a cá càng t t,

b i khi đó cá s d dàng đóng vào m t l i Do v y, trong l i rê h s rút g n đ c

ch n hài hòa theo hình d ng c a đ i t ng khai thác, h s rút g n phù h p s làm

t ng hi u qu đánh b t c a l i rê, ng c l i hi u qu khai thác s kém

Ch ng h n, đ i v i cá có m t c t ngang có d ng chi u cao thân l n h n chi u ngang (cá thu, cá b c má, ) thì ta nên ch n h s rút g n ngang nh , khi đó m t l i

có d ng hình thoi đ ng; ng c l i, n u cá có m t c t ngang th hi n chi u cao thân

nh h n chi u ngang (cá b n, cá đu i, ) thì ta nên ch n h s rút g n ngang l n, khi

n B

n - là s m t l i theo chi u ngang

m - là s m t l i theo chi u cao

4.4 K thu t đánh b t l i rê

K thu t đánh b t l i rê là m t lo t các b c c n thi t nh m đ m b o cho m t chu

k khai thác l i rê có hi u qu , ti n trình này tính t khâu chu n b b cho đ n khi

m t m khai thác k t thúc, bao g m các b c sau: Chu n b ; th l i; trôi l i; thu

• Chu n b b

Tr c khi ra kh i, m t s công vi c c n thi t ph i chu n b và ki m tra sau:

- Tàu, máy nên đ c ki m tra l i, n u có h h ng (ho c d đoán là có th b h h ng trong quá trình đánh b t s p t i) thì nên s a ch a, t ng c ng ho c gia c tr c khi đi L i c ng nên ki m tra l i, n u th y rách ho c m c nhi u quá thì nên vá

ho c thay th l i m i

- X ng, d u, n c đá, mu i, l ng th c, th c ph m, thu c men, c n đ c chu n b

đ y đ cho m t chuy n đi dài ngày

• Chu n b ng tr ng

Khi đã đ n ng tr ng, tr c khi th l i ta c n xem xét, tính toán các đi u ki n

th c t ng tr ng, bao g m:

- o đ c ho c d đoán đ sâu ng tr ng và đ sâu mà đ i t ng khai thác có th

xu t hi n Khi này ta đi u ch nh (n i dài ra ho c thu ng n l i) dây phao ganh nh m

đ a l i đ n đúng đ sâu mà đàn cá đang ho t đ ng Trong tr ng h p đàn cá

g n n n đáy ta c ng nên xem xét kh n ng gi ng chì có th b v ng ch ng ng i

v t n n đáy mà đi u ch nh dây phao ganh phù h p

ngang đ c đ ng di chuy n c a cá

(v ng) vào chân v t tàu

Sau khi đã xem xét, đánh giá các đi u ki n ng tr ng thì ta b t đ u th l i

4.4.2 Th l i

Trong quá trình th l i ng i thuy n tr ng nên c n th n, cho tàu ch y v i t c đ

ch m, đi u khi n h ng th l i ngang v i dòng ch y và chú ý coi ch ng l i t p vào chân v t Khi này ng i th y th c g ng ném l i ra xa tàu và đ m b o l i không b

r i và tránh m t l i móc vào nút áo ng i đang thao tác th l i

Trong tr ng h p h ng gió và h ng n c ng c chi u nhau và chi u dài l i không l n, ta có th th ngang gió theo s đ (H 4.5) Th cho tr ng h p này có th

tàu cho ch y v i t c đ ch m, nh ng chú ý quan sát coi ch ng l i qu n chân v t

+ Th xuôi gió

dòng ch y, ta th theo d ng s đ sau (H 4.6) Th cho tr ng h p nàt có th l i d ng

L n l t làm t ng t đ n khi nào toàn b vàng l i th xong Th i gian th l i

đ i v i m t vàng l i rê th ng là t 0.5-1 gi Th cho tr ng h p này ta có th tranh

th đ c tr n đi t i c a tàu (không ph i cho chân v t quay) có th tránh đ c s c

l i qu n chân v t

4.4.3 Trôi l i

Sau giai đo n th l i là đ n th i gian trôi l i Th i gian trôi l i là th i gian l i

đ c ngâm th trôi trong n c c ng chính là th i gian khai thác (th i gian cá đóng vào

l i) Th i gian trôi l i tùy thu c vào ý mu n c a ng i khai thác, ngoài bi n, th i gian trôi l i th ng tính t lúc m t tr i l n cho đ n kho ng 11-12 gi khuya, kho ng sau 4-5 gi thì b t đ u thu l i

Trong th i gian này công vi c t ng đ i nhàn h , ch c n c 1-2 ng i tr c theo dõi quan sát l i và tình hình khu v c xung quanh M t s công vi c c n chú ý trong

th i gian này là:

- Xem xét tính tr ng trôi c a l i, đ k p đi u ch nh ph ng th l i sao cho c t

l i ngang nhau

đ y ph n l i g n phao đ u l i trôi

lùi l i phía sau, đ n khi nào 2 đ u

- Xem xét các ph ng ti n, tàu bè đi l i xung quanh g n khu v c ta th l i, n u có

kh n ng tàu b n c t ngang h ng th l i c a ta th k p th i báo đ ng cho b n bi t

là ta đang th l i đ tàu b n tìm cách tránh c t l i

4.4.4 Thu l i và b t cá

Sau th i gian th l i thì đ n giai đo n thu l i và b t cá ây là công đo n n ng

nh c nh t, c n r t nhi u ng i: 3-4 ng i kéo l i, 1-2 ng i g cá và 1 ng i đi u khi n tàu ch y d c theo chi u dài gi ng phao v i t c đ ch m đ giúp thu l i nhanh

và gi m đ c l c thu kéo l i

Trong quá trình thu l i và b t cá ta có th :

+ V a thu l i, v a b t cá n u cá đóng ít và đóng rãi rác su t chi u dài vàng l i

19

+ Thu l i tr c, b t cá sau n u cá nhi u và g không k p Khi này ta v n ti p t c g cùng lúc v i thu l i, nh ng g đ c bao nhiêu thì hay b y nhiêu, còn l i thì sau khi thu l i xong s g ti p

• Các chú ý khi thu l i, b t cá Ta nên xem xét:

thì l ra l i nên dành nhi u l i đ b a thêm

khu v c này thay vì ta đã b a quá xa đàn cá

(H 4.10b)

N u cá đóng gi ng phao, có l ta đã cho

l i xu ng quá sâu, l ra ta nên thu ng n dây

phao ganh đ l i lên cao h n (H 4.10c)

t ng đáy i t ng khai thác l i kéo là t t c các lo i cá mà nó quét đ c Tuy nhiên, ngày nay l i kéo còn có th khai thác c t ng gi a và t ng trên

phân bi t l i kéo v i ng c khác ta c n xem xét nguyên lý ho t đ ng, c u t o

và k thu t khai thác c a nó sau

5.1 Nguyên lý đánh b t l i kéo

L i kéo đánh b t theo nguyên lý: "L c n c, b t cá" Cá b lùa vào l i b i s di chuy n t i mi ng l i kéo và b gi l i đ t l i Do v y l i kéo là ng c khai thác mang tính ch đ ng, cá không th thoát ra kh i l i n u nh không có kh n ng quay

5.2 Phân lo i l i kéo

Trong th c t ng i ta có th phân l i kéo ra làm nhi u lo i, có th d a vào đ i

t ng khai thác, s l ng l i, s l ng tàu s d ng, c u t o l i, khu v c khai thác,

L i kéo có d ng hình túi hay hình ng, m t đ u đ c m r ng, ti p đó h p d n và

cu i cùng b b t kín túi l i (đ t l i) C u t o c b n c a l i kéo g m: vàng l i (cánh l i, thân l i, đ t l i); các ph tùng t o đ m cho mi ng l i: Ván l i (ho c r ng l i), gi ng phao, gi ng chì, cáp kéo (H 5.1)

5.3.1.2 Thân l i

Thân l i kéo có tác d ng là ti p t c gi và lùa cá vào đ t Do v y ng i ta th ng thi t k kích th c m t l i thân, a th, thì nh h n kích th c m t l i cánh, a c, và

l n h n kích th c m t l i đ t, a đ Còn đ thô ch l i thân, d th, thì l n h n đ thô ch l i cánh và nh h n đ thô ch l i đ t, d đ

ac > ath > ađ

dc > dth > dđChi u dài thân l i th ng chi m 3/5 chi u dài toàn b vàng l i kéo

5.3.1.3 t l i

t l i là ph n quan tr ng nh t c a vàng l i t l i có tác d ng gi cá và b t

cá Cá m t khi đã vào đ n đ t l i luôn có xu h ng tìm cách thoát ra m nh nh t, do

không đóng vào m t l i Vì th , đ t l i đ c thi t k v i kích th c m t l i là nh

Ph tùng l i kéo là nh ng trang b đi kèm v i vàng l i kéo Ph tùng l i kéo

nh m đ m b o cho l i kéo làm vi c m t cách hi u qu nh t, đ t s n l ng cao trong quá trình khai thác l i kéo Ph tùng l i kéo bao g m các trang thi t b sau: gi ng phao, gi ng chì, ván l i hay r ng l i, cáp kéo

5.3.2.1 Gi ng phao

Gi ng phao là dây gi ng đ c l p phao, gi ng phao đ c b trí d c theo ph n trên

c a mi ng l i kéo Tác d ng c a gi ng phao là nâng ph n trên c a mi ng l i kéo,

nh m làm t ng ti t di n h ng cá c a mi ng l i kéo

đ m b o đ s c nâng ph n trên mi ng l i kéo ng i ta c n ph i tính toán ch n phao l i kéo sao cho đ t yêu c u đ i v i t ng vàng l i c th Thông th ng phao

l i kéo đ c ch n là d ng phao c u, đ ng kính t 150-200 mm, nguyên li u là nh a

ho c th y tinh t ng h p S l ng phao th ng t 7-15 cái tu theo qui mô l i, b trí

d c theo gi ng phao

Chi u dài gi ng phao thì b ng v i chi u dài phía trên c a mi ng l i kéo T chi u

th ng đ m ngang c a mi ng l i kéo b ng 60% chi u dài gi ng phao

5.3.2.2 Gi ng chì

Gi ng chì là ph n l p đ t phía d i c a mi ng l i kéo Trên gi ng chì ng i ta l p chì và các con l n b ng g , m c đích làm cho ph n d i c a mi ng l i kéo bám sát

đ c v i n n đáy, gi m ma sát, nh ng không gây c n tr l i trong quá trình làm vi c

Vi c tính toán đ n ng cho gi ng chì ph i đ m b o sao cho gi ng chì luôn bám

đ c n n đáy, do v y tùy t ng vàng l i c th mà ch n tr ng l ng chì thích h p Chì luôn đ c l p đ t su t chi u dài gi ng chì Nguyên li u ch t o chì th ng là chì

• Ván l i kéo

Trên các tàu khai thác l i kéo bi n ng i ta th ng dùng ván l i (hay còn g i

là dép) là nh m t o ra đ m ngang cho vàng l i kéo Trong quá trình làm vi c, d i

s c kéo đi t i c a tàu, dòng ch y s tác d ng lên m t ván và thông qua h th ng cáp kéo - dây treo ván (dây lèo) s làm cho 2 ván d t qua hai bên, khi đó d i s kh ng

ch c a gi ng phao và gi ng chì l i s đ c m ra Nguyên lý ho t đ ng c a ván

t ng t nh nguyên lý ho t đ ng c a di u trong không trung (H 5.2a, b) Kho ng

cách gi a hai ván chính là đ r ng c a di n tích quét c a l i kéo Tuy nhiên chi u cao c a ván l i thì ch a ph i là chi u cao th c s c a mi ng l i kéo ván, b i vì

chi u cao th c s c a l i kéo ván còn c n ph i tính đ n s c nâng c a gi ng phao khi

l i làm vi c trong n c

Xích treo ván Cáp kéo

• Khung r ng

r ng l i do c u trúc c đ nh nên có u đi m là t o đ m ngang và m cao n đ nh

nh ng nh c đi m là không th t ng kích th c lên quá l n b i khó cho vi c b trí trên tàu (H 5.3)

Khung r ng

H 5.3 - Khung r ng và l i cào r ng

Cáp kéo

5.3.2.4 Cáp kéo

Cáp kéo dùng đ liên k t gi a tàu v i l i, và c ng nh m đ a vàng l i đ n đúng

đ sâu khai thác Nguyên li u làm cáp kéo có th là th ng ho c cáp thép

sao cho có th làm vi c t t không đ x y ra đ t cáp kéo Thông th ng ng i ta ch n

c ng đ đ t c a cáp g p 2-3 l n l c c n c a l i

th ng chi u dài cáp kéo đ c th dài ra g p 3-4 l n đ sâu ng tr ng n u đ sâu nh

h n 30 m Nh ng n u đ sâu l n h n 30m thì ng i ta ch th dây cáp kéo dài kho ng

t (2,5 - 3,0) l n đ sâu ng tr ng

5.4 K thu t khai thác l i kéo

T ng t m t s ngh đánh b t khác, k thu t khai thác l i kéo liên quan đ n

m t chu k (m t m ) khai thác, bao g m các b c: Chu n b ; th l i; kéo l i (hay

Công tác chu n b b bao g m:

- Tàu, máy, l i, ph i đ c ki m tra c n th n, n u phát hi n ra s c ho c h h ng

gì ph i s a ch a ngay Luôn chu n b thêm 1-2 vàng l i kéo d phòng, b i vì l i

r t d b h h ng, rách nát ho c m t l i (do s c đ t cáp) trong quá trình khai thác

- X ng d u, n c đá, mu i, th c ph m, ph i chu n b đ y đ cho m t chuy n khai thác

• Chu n b ng tr ng

Khi đã đ n ng tr ng r i, tr c khi th l i ta c n ph i chu n b m t s vi c sau:

- L p ráp l i, các ph tùng, ván l i và cáp kéo thành m t b ng c khai thác hoàn

ch nh S p x p l i theo th t và không đ b r i l i trong quá trình th l i

- Xác đ nh đ sâu ng tr ng khai thác đ đ nh m c chi u dài dây cáp kéo s đ c

th ra Vi c xác đ nh đ sâu có th b ng dây dò ho c máy đo đ sâu

- Xem xét tình hình t c đ và h ng c a gió, n c đ ch n h ng th l i thích h p Sau khi chu n b xong thì ta ti n hành b c ti p theo là th l i

5.4.2 Th l i

Tùy theo ki u b trí l i là m n tàu hay đuôi tàu mà ta có cách th khác nhau:

• Ki u th l i đuôi

l t th c hi n các thao tác sau:

- Tr c khi th ta cho tàu ch y ch m l i, có th c t ly h p chân v t đ cho tàu t do

đi t i b ng tr n t i Ti p đ n l n l t th đ t l i, thân l i r i cánh l i Xem xét tình tr ng m l i, n u th y s c chéo l i hay đ t l i v ng vào mi ng l i kéo thì ph i s a l i ngay

- Cho tàu ch y v i t c đ ch m r i b t đ u th hai ván l i 2 bên (c n có 2 ng i

ph trách vi c th 2 ván l i), khi này ta xem xét tình tr ng m c a 2 ván, chú ý coi ch ng 2 ván có th làm chéo cánh l i ho c dây lèo b k t, b r i ho c 2 ván khi th xu ng b l c đ p c a n c làm chéo ván N u có s c th ván ph i làm l i ngay Sau đó đ cho 2 ván r i chìm t t xu ng n n đáy Tránh đ 2 ván r i chìm nhanh khi đó ván có th b c m bùn N u th y 2 ván ti p xúc đ u, êm v i n n đáy không có s c gì thì ta ti p t c th dây cáp kéo

- Ti p đ n ta th t t 2 dây cáp kéo, có th th t ng đo n r i t m c đ nh cáp kéo l i

đ cho 2 ván k p m ra, r i ti p t c th theo đúng v i chi u dài cáp mà ta đ nh th

Ta nên làm d u trên t ng đo n chi u dài đ bi t đ c l ng chi u dài đã th ra Khi đã th đ chi u dài c n thi t thì c đ nh l i không th ra n a

Thông th ng chi u dài cáp th ra b ng 3-4 l n đ sâu ng tr ng n u đ sâu d i

30 m; và t 2,5-3 l n n u đ sâu l n h n 30 m Sau đó t ng t c đ tàu lên d n theo đúng v i yêu c u t c đ khai thác c n thi t (m i lo i đ i t ng đánh b t s có t c đ kéo l i khác nhau), và đi u khi n tàu đi theo h ng mà ta d đ nh khai thác

• Th l i b ng m n tàu

i v i vi c th l i b ng m n, yêu c u công vi c c b n c ng gi ng nh th l i đuôi, nh ng trong quá trình th ta ph i cho tàu quay vòng tròn nh m đ a l i ra xa

m n tàu và t o đi u ki n thu n l i cho 2 ván l i d dàng m ra (H 5.4)

th l i

H ng s kéo l i

1

H 5.4 - S đ th l i b ng m n tàu

5.4.3 D t l i (hay kéo l i)

Giai đo n d t l i hay kéo l i là th i gian đánh b t cá (làm ra s n l ng) S n

l ng khai thác cao hay th p ph thu c vào th i gian d t l i, t c đ d t l i và

• Th i gian d t l i

Th i gian d t l i là th i gian l i đ c kéo đi trong n c, nó có liên quan tr c

ti p đ n s n l ng khai thác Th i gian d t l i càng lâu s n l ng khai thác càng nhi u, nh ng th i gian này c ng có gi i h n c a nó, không th d t l i đ n lúc nào

c ng đ c mà th i gian này ph i tính đ n s c ch a c a đ t l i và đ t i t t c a đ i

t ng khai thác, b i vì n u cá nhi u quá có th làm b đ t l i ho c cá đ lâu quá trong đ t s b va đ p làm gi m ch t l ng cá Th i gian d t l i là t 1-3 gi Tuy nhiên n u ch khai thác th m dò ta có th ch c n d t kho ng t 0,5 - 1 gi

• T c đ d t l i

M i đ i t ng khai thác khác nhau c n có t c đ d t l i t i u khác nhau, cá đi

v i t c đ nhanh c n t c đ d t l i l n Tuy nhiên t c đ d t l i còn ph thu c vào

s c kéo c a tàu và s c ch u l c c n c a l i, do v y ta c n ch n t c đ d t l i sao cho th a mãn các đi u ki n trên Thông th ng t c đ d t l i đ i v i tôm là 2-3 km/gi ; và đ i v i cá là 6-8 km/gi

• H ng d t l i

khai thác ho c ch n đúng đ sâu đ i t ng khai thác đang sâu này có liên quan

đ n chu k s ng, th c n, đ m n, ch t n n đáy c a đ i t ng khai thác, đ sâu c trú

th ng bi n đ i sau vài ngày Ngoài ra h ng d t l i còn ph i tính đ n các ch ng

ng i v t trong quá trình d t l i, tránh x y ra s c cho tàu và l i

Trong th i gian d t l i ch c n c ng i tr c lái và theo dõi tình hình ho t đ ng

c a l i Ng i có nhi m v tr c nên đ ý tình hình trong khu v c đang khai thác, đ

ý các tàu bè khác xung quanh và các ng c khác nh l i rê, ngh câu, tránh xãy ra

va ch m ho c kéo c t đ t các ng c khác trên đ ng di chuy n c a tàu

5.4 4 Thu l i và b t cá

B c ti p theo sau th i gian d t l i là th i gian thu l i và b t cá thu l i

tr c h t ta c n gi m t c đ , c t ly h p chân v t, ti p đó ta cho máy t i thu cáp ho t

đ ng đ thu cáp kéo, t i s thu d n dây cáp kéo qu n lên tang t i, 2 ván l i và vàng

l i khi đó c ng đ c thu d n lên

Trong th i gian máy t i ho t đ ng nên chú ý tình tr ng c a ván l i, xem ch ng coi 1 trong 2 ho c c 2 ván l i có th b c m xu ng bùn hay không, n u ván c m bùn thì s c ch u t i c a máy t i s t ng thêm, khi này dây cáp kéo đ c thu r t ch m ho c không thu đ c cáp kéo, ta ph i tìm các lui tàu l i và x lý tình hu ng ván c m bùn

N u 2 ván ho t đ ng bình th ng thì sau th i gian thu cáp ta s th y 2 ván t t

đ c kéo kên m n tàu Khi 2 ván đã lên t i m n tàu r i thì c n 2 ng i đ a 2 ván vào giá treo ván an toàn, sau đó cho tàu ch y t i đ r a l i, sau th i gian r a l i thì ti n hành thu l i Tr c h t thu cánh l i, r i thân l i và cu i cùng là đ t l i, n u đánh

b t lên t c ta ch c n thu đ t l i lên tàu, đ l i cánh và thân l i trong n c Sau khi thu đ t l i ta ti n hành m mi ng đ t đ x cá ra, r i th t mi ng đ t l i đánh ti p m sau Chú ý xem xét tình tr ng l i xem coi có b rách không, n u rách l i ph i vá ngay ho c thay l i khác

Sau khi đã x cá ra thì ti n hành l a, phân lo i và r a cá, sau đó cho vào h m ch a

b o qu n cá Cá có th b o qu n b ng mu i ho c n c đá đ bán cá t i

Chú ý trong quá trình l a cá nên xem xét tình tr ng cá t i đ xác đ nh th i gian và

đ a đi m khi cá vào l i, nh m xác đ nh chính xác ng tr ng và bãi cá

NGH CÂU

chuyên khai thác các đ i t ng s ng đ n l ho c t p trung, v i công c đánh b t khá

đ n gi n nh ng hi u qu cao và chi phí h ó là ngh câu

Ngh câu là lo i hình khai thác có t r t lâu đ i, hi u qu khai thác l n, b i vì ta có

th “b con s n s c, b t đ c con cá rô” Ngh câu có th khai thác nh ng n i mà

m t s d ng đánh b t khác khó ho t đ ng đ c, ch ng h n nh các n i có nhi u r n

đá, lu ng l ch h p, các h c sâu, v nh nh ,

S khác bi t gi a ngh câu so v i các ngh đánh b t khác có th đ c th y qua nguyên lý đánh b t, c u t o ng c câu và k thu t đánh b t nh sau:

Ng i ta có th d a vào: m i câu, ph ng th c câu, d ng ng c câu, s l ng

l i, tính v n đ ng, khu v c câu, đ phân lo i ngh câu

Ta có th th y s phân lo i th hi n qua B ng 6.1

B ng 6.1 - Phân lo i ngh câu theo m i câu, ph ng th c câu, d ng ng c câu, s

Trong th c t , c n câu đôi khi không nh t thi t ph i có n u câu bi n M c đích

c a s d ng c n câu là nh m giúp ng i câu phát hi n ra th i đi m cá c n câu và giúp

t o xung l c và chi u h ng gi t dây câu

C n câu th ng đ c làm b ng trúc, g ho c kim lo i Yêu c u c n câu ph i có đ

b n l n (đ m b o không b gãy c n khi gi t cá) và đ d o cao (c n câu có ng n càng

nh và càng d o thì kh n ng phát hi n ra cá câu và v ng câu càng cao)

6.3.2 Dây câu (hay nh câu)

Dây câu nh m giúp đ a m i đ n g n đ i t ng câu Yêu c u đ i v i dây câu là:

• Mãnh, b n ch c Dây câu càng mãnh kh n ng cá phát hi n ra dây càng khó, khi

đó cá m nh d ng n m i và v ng câu Dây câu c ng ph i đ m b o c ng đ đ t cao khi cá lôi, kéo dây câu Tùy t ng đ i t ng là cá l n hay cá bé, có r ng s c hay không s c mà ch n đ b n và c dây cho phù h p

• Màu s c dây câu ph i phù h p v i màu n c, không đ cho cá phát hi n ra dây

nh t bi n có th ch n màu dâu tr ng Còn sông n c phù sa, đ t thì có th

ch n màu dây câu tùy ý

• Chi u dài dây ph i đ dài đ có th đ a m i đ n g n đ i t ng câu Tùy theo khu

v c câu ta có th c đ nh chi u dài dây câu (bu c c đ nh vào d u dây câu) ho c t

đ ng th dài theo đ sâu (dây đ c qu n vào ng tr c dây), d ng câu máy

• c câu là n i dùng đ bu c dây câu

c câu ph i đ m b o sao cho khi dây

câu đã bu c vào đó r i thì không th b

du t ra kh i l i câu khi cá c n câu và

sau (H 6.2):

H 6.2 - các d ng đ c câu

• Thân câu có d ng u n th ng, u n l n tròn, u n th ng dài, u n g y khúc và u ng

đ c bi t (l i câu kép), Yêu c u đ i v i thân câu là ph i d o, không g y khi cá lôi kéo câu

• Ng nh câu Tùy theo đ i t ng mà ta ch n l i câu có ng nh hay không N u l i

câu không ng nh thì ph i th t s c và nên k t h p nhi u l i (l i câu cá đu i, câu

m i chìm đ n đ sâu c n thi t mà ta mu n câu

Tr ng l ng c a chì tùy thu c vào t c đ dòng ch y, n u chì nh s làm cho m i trôi d t, khó xu ng đ n đ sâu c n thi t mà ta mu n câu, nh ng n u chì quá n ng s khó phát hi n ra th i đi m cá c n câu

31

th t, và ph i gây đ c s kích thích ham b t m i c a cá M i gi có th k t h p thêm

v i các y u t v t lý (màu s c, ánh sáng, ) đ h p d n ho c đánh l a cá

u đi m c a m i gi là giá thành r và có th s d ng đ c nhi u l n Tuy nhiên,

m i gi không ph i lúc nào c ng áp d ng đ c, tùy theo đ i t ng câu mà ta có nên

r t l n b i s di d ng c a m i s gây kích thích s ham b t m i c a cá Tuy nhiên m i

s ng thì khó tìm, khó gi đ c luôn tr ng thái s ng và giá thành đ t Vi c b o qu n

m i s ng ph i theo đúng yêu c u k thu t

- i v i cá nh ta nên móc l i câu vào vi l ng ho c vi đuôi

- i v i Nhái ta nên móc l i câu vào đùi

- i v i d ta nên móc l i câu vào l ng

+ M i t i

M i t i là nh ng đ ng v t đã ch t nh ng tr ng thái còn t i M i t i có hi u

su t câu không b ng m i s ng, nh ng t ng đ i d tìm và d b o qu n h n m i s ng

M i t i đ c s d ng r ng r ng rãi trong ngh câu

m i t i có th s d ng lâu dài, ta nên gi m i luôn tr ng thái l nh ho c p

đá nh m ng n s phân h y c a vi sinh v t

M i p là m i t i đã đ c p mu i ho c p khô M i p có th s d ng lâu dài, ph c v cho các chuy n khai thác xa, lâu ngày Nh c đi m c a m i p là hi u

qu đánh b t không cao, m i d b phân rã khi đ c đ a vào n c

6.4.3 Quan h gi a m i và t p tính cá

Th c t ngh câu ng i ta th y r ng cá ti p xúc v i m i thông qua đ c 5 giác

quan: Thính giác, th giác, kh u giác, v giác và xúc giác Ta s l n l t tìm hi u m i quan h này qua vi c b t m i c a cá

• Thính giác

Cá có th phát hi n ra m i thông qua thính giác c a nó Khi nghe ti ng đ ng, các

lo i cá tham n, phàm n s lao nhanh đ n khu v c có ti ng đ ng đ tìm m i Ng i ta

th y r ng đa s các loài cá s ng t ng m t sông đ u có đ c tính này, do v y khi câu các đ i t ng này ng i ta th ng đ p c n câu xu ng n c đ gây s chú ý đ i v i cá, khi đó các loài cá tham n này s ngh r ng có th c n r i xu ng n c, chúng s lao

đ n đ b t m i

Tuy nhiên, có m t s loài cá l i r t s ti ng đ ng, khi đó chúng s lánh xa vùng có

ti ng đ ng Do v y khi câu đ i t ng này ta không nên gây n, có th làm cá s mà không dám b t m i

• Th giác

a s các loài cá đ u có th giác kém phát tri n c đi m này do b i cá s ng trong môi tr ng n c có đ trong không cao và ánh sáng b gi m d n theo đ sâu Ng i ta phát hi n r ng nhi u cá s ng t ng sâu có th giác r t kém, g n nh không th y gì Tuy

v y c ng có m t s loài cá có kh n ng nhìn th y m c tiêu c ng t ng đ i xa, kho ng

50 m Trong th c hành ngh câu, đ có th giúp cho cá phát hi n ra m i ta th ng đ a

m i đ n g n khu v c có cá xu t hi n và di chuy n m i t i lui, lên xu ng nh m gây s chú ý và kích thích s b t m i c a cá

b i có s khác nhau v chi t su t môi

tr ng n c và không khí, ánh ánh đi khi

M t s loài cá có kh u gác khá phát tri n, chúng có th đánh h i và phân bi t m i kho ng cách xa M i loài cá khác nhau có s a thích mùi v khác nhau, th ng các loài cá s ng t ng đáy, n t p, r t thích các m i n ng mùi (hôi, th i, tanh, ) ho c có mùi đ c bi t, ch ng h n: Con dán, con m m, trùng lá, Do v y tùy theo đ i t ng câu

mà ta ch n m i thích h p Trong quá trình câu n u th y mùi c a m i b bi n ch t ta

ph i thay m i m i

• V giác

Ng i ta nh n th y r ng các loài cá th n tr ng, có tính kén ch n m i, th ng có v giác khá phát tri n Chúng có kh n ng phân bi t các v c a m i khác nhau M t s thay đ i nh v v c a m i c ng làm cho chúng kén n, ch ng h n khi m i b ngâm lâu trong n c th ng v c a m i s nh t đi cá s không còn h ng thú b t m i n a Do

v y tùy theo đ i t ng câu ta nên ch n v c a m i cho thích h p, thông th ng nên c

g ng tránh các v quá chua, quá chát, quá đ ng ho c quá m n

nhau Yêu c u c b n v i k thu t móc m i nh sau:

• Không đ m i xoay quanh l i câu trong quá trình đang câu

• Không th cá phát hi n ra l i câu có trong m i

• C g ng t o hình d ng m i càng gi ng tr ng thái t nhiên càng t t

Các chú ý trên là c n thi t, b i vì n u m i xoay quanh l i câu có th làm cho

ng nh l i câu b xoay h ng khó móc vào mi ng cá khi cá n m i và l i có th b ló

ra ngoài, cá s phát hi n ra l i câu M t khác d ng m i n u gi ng v i d ng t nhiên

Câu là m t k thu t đòi h i ph i k t h p nhi u y u t : Kinh nghi m, lòng kiên trì,

s hi u bi t sâu s c v tính cách, tr ng thái, tình cãm c a đ i t ng câu và các th thu t nh đánh l a, kích thích, lôi kéo, d d , đe d a, c ng c n nên đ c k t h p nhu n nhuy n v i nhau nh m t ng tính hi u qu trong khi câu Ng i câu có làm đ c

nh th thì vi c th c hành câu m i mang l i đ c hi u qu và s n l ng cao nh ta mong mu n M i l n câu h t s làm cho đ i t ng câu c nh giác, nghi ng , hi u qu khai thác kém và đôi khi không th câu l i đ c nh ng l n ti p theo

Tóm l i đ có th th c hành câu đ t hi u su t cao ta c n th c hi n các ph ng châm sau:

• Kiên trì

• Ch n th i đi m thích h p Nh t là khi cá đói và ham b t m i nh t

• Ph i gây đ c s kích thích b t m i c a cá, b ng mùi v , ti ng đ ng, ánh sáng,

d ng các ph ng trên sao cho phù h p, nh m đ t hi u qu câu cao nh t

L i đ ng (hay còn g i là nò ho c d n) là ng c c đ nh th ng th y ph bi n

r ch và vùng ven bi n L i đ ng th ng khai thác mang tính mùa v ho c theo con

n c l n ròng