Chè xanh chanh đã khát giải nhiệt ngày hè doc

Chè xanh chanh đã khát giải nhiệt ngày hè Hè về, bạn thường cảm thấy nóng trong người.. Hãy vào bếp và làm chè xanh chanh để thưởng thức.. Bạn sẽ đã khát và giải nhiệt ngay... - Chanh nắ

Chè xanh chanh đã khát giải nhiệt ngày hè

Hè về, bạn thường cảm thấy nóng trong người Cảm giác đó khiến bạn luôn mệt mỏi và khó chịu Đó là bởi gan nóng và nhiệt Hãy vào bếp và làm chè xanh chanh để thưởng thức Bạn sẽ đã khát và giải nhiệt ngay

Nguyên liệu:

- 250 gr chè xanh,

- 5 viên đá

- 1 quả chanh xanh

- 4 thìa cà phê đường

Thực hiện:

- Đun sôi 200 ml nước

- Chanh nắn qua lại cho mềm hoặc ngâm với nước ấm rồi bổ làm đôi, cắt ra một lát mỏng Phần còn lại vắt lấy nước, bỏ hạt

- Chè xanh rửa thật sạch, ngâm với nước muối pha loãng khoảng 5 phút, để ráo rồi vò sơ cho giập, bỏ vào ấm tích lớn

- Cho nước sôi vào tích để khoảng 30 phút, chắt lấy nước, để nguội Kế tiếp cho đường, nước cốt chanh, đá vào bình lắc liên tục để hỗn hợp hoà tan đều

- Khi thưởng thức cho ra ly, trang trí với một lát chanh mỏng nơi miệng ly Nếu thích vị đắng, chát hơn, bạn có thể chọn lá chè già Không nên nấu vì sẽ khiến trà có màu đỏ nâu, không sánh vàng

Món này có tác dụng giải nhiệt, giải độc cơ thể tốt

Mai Thùy

TapchiMonngon.com