Tôm Tây Thi pdf

Tôm Tây Thi Mức độ: Dễ Chuẩn bị: 5 phút Chế biến: 15 phút Tôm là nguồn thực phẩm vô cùng quý giá cung cấp nguồn canxi cho cơ thể.. Hãy cùng nhau thực hiện món ngon này theo công thức

Tôm Tây Thi

Mức độ:

Dễ

Chuẩn bị:

5 phút

Chế biến:

15 phút

Tôm là nguồn thực phẩm vô cùng quý giá cung cấp nguồn canxi cho cơ thể Hãy cùng nhau thực hiện món ngon này theo công thức mang tên nàng Tây Thi nhé

Nguyên liệu:

 1kg tôm sú

 1/4 củ gừng

 1 cái lòng trắng trứng gà

 50g dăm bông

 2 thìa cà phê hạt nêm, 1 thìa cà phê đường

 1 thìa súp sữa tươi, 1 thìa cà phê bột năng

 Nước dùng, dầu ăn

Các bước thực hiện:

1

Tôm sú rửa sạch, bóc nõn, để ráo, ướp với lòng trắng trứng gà

Dăm bông xắt hạt lựu nhỏ

Gừng gọt vỏ, xắt lát

2

Bắc chảo nóng, chiên sơ tôm qua với dầu, cho gừng vào xào chung, nêm hạt nêm, đường, thêm một ít nước lèo và sữa tươi Cuối cùng hòa bột năng vào một ít nước và cho vào tôm tạo độ sánh cho tôm Tôm sôi lại, tắt bếp, cho ra đĩa

Rắc dăm bông lên trên đĩa, dùng nóng