Thịt cuốn cải bao tử docx

Thit cuon cai bao tu Mức độ: Trung bình Chuẩn bị: 15 phút Chế biến: 25 phút Món ăn mới và lạ, không biết bạn đã thử bao giờ chưa nhỉ?. Nếu chưa thì cùng nhau thử sức với món thịt

Thit cuon cai bao tu

Mức độ:

Trung bình

Chuẩn bị:

15 phút

Chế biến:

25 phút

Món ăn mới và lạ, không biết bạn đã thử bao giờ chưa nhỉ? Nếu chưa thì cùng

nhau thử sức với món thịt cuốn cải bao tử nào các bạn

Nguyên liệu:

« Vai cay cai bao tử

« 40g bo

e Thit x6ng khdi thai lat

e 1 mud6ng canh dudng

e Pho mat

e Mudi

e Nghệ hoặc bột nghệ

e Rượu vang

Các bước thực hiện:

Cho bơ vào chảo đun chảy ra, cho cải bao tử vào nấu trong vòng 2 phút Thêm muối,

đường, đậy nắp lại và nấu trong 20 phút nữa

2

Khi cải chín, để nguội, cắt làm đôi Cho thịt xông khói và phô mai vào giữa từng nửa, rồi

úp lại với nhau thành cái nguyên vẹn Sau đó, cuốn dải thịt kia lồng quanh cây cải cho

chặt, giống như bánh sandwich

3

Cho cải lên khay nướng có lót giấy nướng và rắc phô mai lên trên Hòa tan bột nghệ và

rượu vang với nhau, đồ lên trên phần cải đang nướng, nướng trong vòng 15 phút ở

nhiệt độ 200 độ F.