1. Trang chủ
  2. » Tất cả

Đề tài tìm hiểu văn hóa quốc gia đức

33 6 0
Tài liệu đã được kiểm tra trùng lặp

Đang tải... (xem toàn văn)

Tài liệu hạn chế xem trước, để xem đầy đủ mời bạn chọn Tải xuống

THÔNG TIN TÀI LIỆU

Thông tin cơ bản

Tiêu đề Đề tài tìm hiểu văn hóa quốc gia Đức
Tác giả Nhóm: 1
Người hướng dẫn Dưới Thị Hường
Trường học Trường Đại học Công nghiệp Thành phố Hồ Chí Minh
Chuyên ngành Văn hóa đa quốc gia
Thể loại Báo cáo
Năm xuất bản 2022
Thành phố Thành phố Hồ Chí Minh
Định dạng
Số trang 33
Dung lượng 4,38 MB

Các công cụ chuyển đổi và chỉnh sửa cho tài liệu này

Cấu trúc

  • 1. Khái quát chung (5)
  • 2. Đặc điểm văn hóa (7)
    • 2.1 Đặc điểm chung (7)
    • 2.2. Tôn giáo (7)
    • 2.3. Ẩm thực (11)
    • 2.4 Âm nhạc (16)
    • 2.5 Trang phục (17)
    • 2.6. Phong tục tập quán (20)
    • 2.7 Lễ hội (21)
    • 2.8 Giao tiếp (23)
    • 2.9 Thể thao (25)
  • 3. Các điểm đến du lịch nổi tiếng (27)

Nội dung

DANH SÁCH THÀNH VIÊN NHÓM 1 giá các địa điểm du lịch nổi tiếng của Đức Hoàn thành thành các lễ hội của Đức Hoàn thành 20082471 Nguyễn Thị Thùy Dương Tìm nội dung: văn hóa ẩm thực,

Trang 1

BỘ CÔNG THƯƠNG TRƯỜNG ĐẠI HỌC CÔNG NGHIỆP TP HỒ CHÍ MINH

KHOA THƯƠNG MẠI DU LỊCH

Lớp học phần: DHTN17D- 420300346113

NHÓM: 1 GVHD: DƯƠNG THỊ HƯỜNG

Thành phố Hồ Chí Minh, tháng 10 năm 2022

Trang 2

RUBRICS CHẤM ĐIỂM NHÓM BÁO CÁO

Môn học: Văn hóa đa quốc gia Nhóm thực hiện báo cáo: 1

Lớp: DHTN17D Phòng học: V13.03 Tiết:1-3 Ngày: 25/10/2022

TIÊU CHÍ NỘI DUNG ĐIỂM TỐI

ĐA

ĐIỂM ĐẠT ĐƯỢC Qúa trình

1 (không nhìn slide, giọng to, rõ, phong cách tự tin, linh hoạt xử lý tình huống…

2 Slide đẹp, cỡ chữ tối thiểu 32; ít chữ, hình ảnh nhiều, có video clip, âm thanh minh họa cho nội dung lôi cuốn, hấp dẫn

3 Trình bày được khái quát các nội dung cơ bản theo yêu cầu

4 Liên hệ thực tế với ngành học, nghề nghiệp, cuộc sống trong quá trình thuyết trình

5 Video tự làm, tổng kết ngắn gọn các nội dung từ Slide thuyết trình, có thể cắt ghép các đoạn video trên mạng cho

Trang 3

DANH SÁCH THÀNH VIÊN NHÓM 1

giá

các địa điểm du lịch nổi tiếng của Đức

Hoàn thành

thành

các lễ hội của Đức

Hoàn thành

20082471 Nguyễn Thị Thùy Dương Tìm nội dung: văn hóa ẩm thực,

trang phục của người Đức

Hoàn thành

Đức (Quốc hiệu, quốc huy, kinh tế, lịch sử,…)

Hoàn thành

giáo nước Đức

Hoàn thành

Trang 4

MỤC LỤC

1 Khái quát chung 2

2 Đặc điểm văn hóa 4

2.1 Đặc điểm chung 4

2.2 Tôn giáo 4

2.3 Ẩm thực 8

2.4 Âm nhạc 13

2.5 Trang phục 14

2.6 Phong tục tập quán 17

2.7 Lễ hội 18

2.8 Giao tiếp 20

2.9 Thể thao 22

3 Các điểm đến du lịch nổi tiếng 24

Trang 5

1 Khái quát chung

Đức là một thành viên sáng lập của Liên minh châu Âu vào năm 1993, là bộ phận của Khu vực Schengen, và trở thành đồng sáng lập của Khu vực đồng euro vào năm

1999 Đức là một thành viên của Liên Hiệp Quốc, NATO, G8, G20 và OECD

Cộng hòa Liên bang Đức là một nước cộng hòa nghị viện liên bang nằm tại Trung–

Tây Âu Liên bang gồm có 16 bang, có diện tích là 357.588 km²

Dân số của Đức là 83.862.619 người vào ngày 09/09/2022 (theo số liệu mới nhất từ

Liên Hợp Quốc) , là quốc gia thành viên đông dân nhất trong Liên minh châu Âu Đức

là quốc gia có nhiều người nhập cư thứ nhì thế giới, sau Hoa Kỳ

Thủ đô và vùng đô thị lớn nhất của Đức là Berlin Các thành phố lớn khác gồm có Hamburg (HAM-BƠ), Munich(MU-NICH), Koln (KON), …

Chi tiêu quân sự quốc gia của Đức cao thứ chín thế giới Đức có lịch sử văn hóa phong phú, liên tục sản sinh nhiều nhân vật có ảnh hưởng trong nghệ thuật, triết học, âm nhạc, thể thao, giải trí, khoa học, kỹ thuật và phát minh

Điều kiện kinh tế: Đức có nền kinh tế thị trường xã hội, với lực lượng lao động trình

độ cao, vốn tư bản lớn, mức độ tham nhũng thấp, và mức độ sáng tạo cao Đây là nước xuất khẩu hàng hóa lớn thứ ba trên thế giới, và có nền kinh tế quốc dân lớn nhất tại châu Âu, đứng thứ tư trên thế giới theo GDP danh nghĩa và thứ năm theo sức mua tương đương Khu vực dịch vụ đóng góp khoảng 71% cho tổng GDP (bao gồm công nghệ thông tin), công nghiệp 28%, và nông nghiệp 1% Tỷ lệ thất nghiệp do Eurostat công

bố đạt 4,7% trong tháng 1 năm 2015, là mức thấp nhất trong toàn bộ 28 quốc gia thành viên Liên minh châu Âu Theo OECD, Đức nằm trong các quốc gia có mức năng suất lao động cao nhất trên thế giới Tính đến năm 2016, GDP của Đức đạt 3.494.900 USD, đứng thứ 3 thế giới và đứng số 1 châu Âu

Khí hậu: Khí hậu nước Đức ôn hòa và mang khí hậu biển, với mùa đông lạnh, nhiều

mây và ẩm ướt, và mùa hè ấm áp vừa phải và mang theo gió nam ấm áp không thường xuyên Phần lớn nước Đức nằm trong khu vực khí hậu mát mẻ / ôn đới, trong đó gió tây ẩm ướt chiếm ưu thế

Trang 6

Quốc huy Đức là một biểu tượng của Đức với hình tượng một con đại bàng Màu của

quốc huy tương tự với màu của quốc kỳ Đức (đen, đỏ, vàng) và nó còn được gọi

là Bundesadler (tiếng Đức có nghĩa là: "Đại bàng liên bang") đừng nhầm lẫn với màu

Vàng, Reichadler cũng đang nhìn theo hướng ngược lại Reichsadler (tiếng Đức có

nghĩa là "Đại bàng hoàng gia") Quốc huy Đức là một trong những biểu tượng quốc gia lâu đời nhất ở châu Âu

Quốc kỳ Đức (tiếng Đức: Flagge Deutschlands) gồm ba dải ngang bằng hiển thị các

màu quốc gia của Đức: đen, đỏ, vàng Thiết kế này được thông qua làm quốc kỳ của nước Đức hiện đại vào năm 1919, thời Cộng hòa Weimar

Quốc hoa Đức: Hoa trúc mai xanh (hay còn gọi là hoa Thanh Bình) Loài hoa này có

màu tím tuyệt đẹp Nó được chọn làm quốc hoa của Đức nhờ ý nghĩa biểu tượng cho tình yêu nồng thắm và sự lãng mạn rất đỗi dịu dàng của người dân nơi đây

Trang 7

2 Đặc điểm văn hóa

2.1 Đặc điểm chung

Nước Đức là một đất nước có nền văn hóa đa dạng phong phú, con người ở đây cũng

có những nét văn hóa và lối sống đặc trưng Đức là nước có nền văn hóa truyền thống

lâu đời và phong phú bậc nhất Châu Âu Đức được định hình từ các trào lưu tri thức và

đại chúng lớn tại châu Âu, cả tôn giáo và thế tục Trong lịch sử, do vai trò lớn của các nhà văn và triết gia Đức trong quá trình phát triển của tư tưởng phương Tây mà nước Đức được gọi là vùng đất của các nhà thơ và các nhà tư tưởng Đức là nơi sinh sống của hơn 80 triệu người – cũng như một loạt các tôn giáo, phong tục và truyền thống tạo nên một tâm hồn dân tộc phong phú Đất nước này được biết đến với lịch sử lâu đời và phong phú, đã đứng đầu châu Âu về tư tưởng, chính trị và nghệ thuật trong hơn 1.000 năm Lịch sử nước Đức đã hình thành nên một nền văn hóa kết hợp chủ yếu các giá trị Thiên Chúa giáo với văn học, nghệ thuật, triết học, logic, lý luận, và tất nhiên là cả tình yêu với bia và món xúc xích

song song như: Hồi giáo, Do Thái, Phật giáo và Ấn Độ giáo phổ biến ở Đức

2.2.1 Cơ đốc giáo hay còn gọi là Kitô giáo:

Kitô giáo là tôn giáo lớn nhất ở Đức Nó được du nhập vào khu vực của Đức hiện đại vào năm 300 sau Công nguyên, trong khi một phần của khu vực đó thuộc về Đế chế

La Mã , và sau đó, khi người Franks và các bộ lạc Germanic khác chuyển sang Cơ đốc giáo từ thế kỷ thứ 5 trở đi Khu vực này đã hoàn toàn được kitô giáo hóa vào thời Charlemagne trong thế kỷ 8 và 9 Sau khi cuộc Cải cách do Martin Luther bắt đầu vào đầu thế kỷ 16, nhiều người đã rời bỏ Nhà thờ Công giáo và theo đạo Tin lành ,

chủ yếu là người theo đạo Luther và người theo đạo Calvin

Trang 8

Không giống như hầu hết các quốc gia châu Âu, có xu hướng phần lớn theo Công giáo (ví dụ như Ireland, Tây Ban Nha) hoặc phần lớn theo đạo Tin lành (ví dụ như Thụy Điển, Vương quốc Anh), các Kitô hữu ở Đức được chia gần như đồng đều.Khoảng một nửa số Cơ đốc nhân của Đức đến từ Nhà thờ Tin lành Đức (sự kết hợp của các tôn giáo Tin lành bao gồm Lutheranism và Tin lành Calvin) và một nửa là Công giáo La Mã

2.2.2 Công giáo (Công giáo La Mã ): chiếm 31.7% dân số

Những vùng theo đạo Công Giáo đa số ở Tây Đức nằm ở phía nam: các hạt Rhineland – Paatinate, Saarland và Baravia, Baden – Wurttembeng và Bắc Rhine – Westphalia Dưới sự lãnh đạo tinh thần của giáo hoàng và Giáo triều Rôma, cùng sự điều phối của Hội đồng Giám mục Đức

Giáo hội Công giáo ở Đức bao gồm năm địa phận với 5 tòa tổng giám mục – Cologne, Paderborn, Munich, Bamberg và Freiburg, và Berlin – và 22 giám mục địa phận Các ngày lễ Mình Thánh chúa (8/6) và Lễ Thăng thiên (30/05) đầy màu sắc được tổ chức ở những vùng có đa số giáo dân theo Công giáo

Nước này có chính sách thuế nhà thờ đối với những ai đăng ký làm giáo dân, và chỉ áp dụng cho trường hợp người có thu nhập cao Khoản tiền từ thuế nhà thờ khiến cho giáo hội Đức là giáo hội Công giáo giàu có nhất ở châu Âu

2.2.3 Tin lành: chiếm 32% dân số

Trang 9

Giáo dân Tin lành ở Đức đa số thuộc về 3 dòng theo tên gọi khác nhau: Dòng Luther, Dòng Cải cách hay Dòng Calvin (còn gọi là Zwinglian) và Dòng Hợp nhất (kết hợp giữa Calvin và Luther) Đạo Tin lành được phổ biến ở miền Bắc 24 giáo hội hầu như hoàn toàn độc lập được tập hợp thành một khối liên kết gồm gọi là Evangelische Kirche in Deutsschland, mà đứng đầu là một công đồng phụ trách các vấn đề về luật

lệ và một hội đồng dòng Luther được tập hợp vào Giáo hội Phúc âm Luther Hợp nhất Đức quốc, viết tắt là VELKD

Ở Đức cũng có những giáo hội nhỏ không liên kết Cộng đồng phái Giám lý và phái Phúc âm đã hợp nhất với nhau để trở thành Giáo hội Giám lý Phúc âm Ở đây cồn có một số lượng không nhiều các tín đồ phái Quaker, phái Mennonote (Tái tẩy) và Đội quân Cứu thế, được biết tiếng nhờ những hoạt động xã hội của họ hơn là nhờ số tín

đồ

2.2.4 Không tôn giáo :chiếm khoảng 27% dân số

Một tỷ lệ đáng kể thanh niên Đức ngày nay là những người vô thần; tôn giáo không tham gia vào đời sống hàng ngày của họ Đây là điều thường thấy ở các trung tâm đô thị, đặc biệt là ở Berlin và ở Đông Đức cũ, nơi chủ nghĩa vô thần được khuyến khích

và được giảng dạy, mặc dù vẫn có tự do tín ngưỡng

2.2.5 Do thái giáo (chiếm khoảng 1 %)

Sự tàn bạo của Holocaust đang làm lu mờ lịch sử của Do Thái giáo ở Đức Theo các nguồn tin từ Late Antiquity, người Do Thái đã sinh sống ở Đức từ năm 321 sau Công nguyên Trong hơn một thiên niên kỷ rưỡi, mối quan hệ giữa Cộng đồng người Do Thái

và dân số đa số của Đức bị bỏ trống giữa sự chung sống yên tĩnh và cuộc đàn áp có động cơ tôn giáo, giữa tình trạng bị xã hội ruồng bỏ của người Do Thái và sự hòa nhập chậm chạp của họ vào xã hội chính thống Trước năm 1933, có hơn 600.000 người Do

Trang 10

Thái ở Đức Trong suốt mười hai năm sau đó, chế độ Đức Quốc xã bài Do Thái độc ác

đã giết chết hầu hết những người không di cư

Ngày nay, hơn 65 năm sau khi Thế chiến thứ hai kết thúc, cộng đồng Do Thái ở Đức

có hơn 100.000 thành viên Sự gia tăng số lượng cũng là do sự nhập cư của người Do Thái từ Liên Xô cũ Phần lớn người Do Thái Đức (những người tinh ý hơn và bảo thủ hơn) được đại diện bởi Hội đồng Trung tâm của người Do Thái ở Đức, trong khi khoảng 3.000 người Do Thái tự do thuộc Liên minh những người Do Thái cấp tiến nhỏ hơn nhiều ở Đức

2.2.6 Hồi giáo: chiếm 5% dân số

Là tôn giáo phi Thiên chúa giáo lớn nhất được tổ chức ở Đức, với số lượng tín đồ chiếm khoảng 5% dân số (khoảng 4 triệu người) So sánh trực tiếp với Do Thái giáo, Hồi giáo

là một tôn giáo gần đây ở Đức Nó quay trở lại cuộc di cư sau Thế chiến thứ hai của những người được gọi là Gastarbeiter (lao động nước ngoài) và những người tị nạn Hầu hết người Hồi giáo ở Đức có gốc gác là người Thổ Nhĩ Kỳ, người Kurd, Iran, Palestine hoặc Bosnia và họ đã tự tổ chức thành một loạt các tổ chức phi tập trung Chúng bao gồm: Liên minh Thổ Nhĩ Kỳ-Hồi giáo về các vấn đề tôn giáo, được hỗ trợ bởi chính phủ Thổ Nhĩ Kỳ và đại diện của Hồi giáo Sunnite ở Thổ Nhĩ Kỳ; AABF (một

tổ chức bảo trợ cho người Alevite từ các khu vực của người Kurd); hiệp hội của người Hồi giáo Bosnia, và nhiều người khác Bạn sẽ thấy rằng các nhà thờ Hồi giáo có ở hầu

hết các thành phố lớn ở Đức, nhưng cũng có ở một số thị trấn nhỏ hơn

Trang 11

2.2.7 Các tôn giáo khác:3-4% dân số

Cơ đốc giáo là tôn giáo thống trị ở Đức trong khi Hồi giáo là tôn giáo thiểu số lớn nhất Tuy nhiên, có một số tín ngưỡng khác chiếm khoảng 3-4% dân số các tôn giáo Các tôn giáo khác ở Đức bao gồm: Phật giáo, Ấn Độ giáo, Đạo Sikh,Yazidi

=> Mặc dù là một quốc gia thế tục, nhưng Thiên chúa giáo vẫn tác động mạnh mẽ đến văn hóa, đạo đức và thái độ dân chúng, đến các cơ cấu xã hội và thậm chí đến

cả chính trị Đảng cầm quyền – Liên minh Dân chủ Thiên chúa giáo – được sự hậu thuẫn mạnh mẽ của các giáo dân Công giáo cũng như Tin Lành

2.3 Ẩm thực

Thói quen ăn uống của người Đức

Bữa sáng đặc trưng ở Đức là sẽ bắt đầu với các đồ uống nóng như cafe, trà hoặc cacao Tiếp theo đó là bánh mì ăn kèm với bơ, mứt, mật ong, pho mai hay xúc xích Một số người dân thích thưởng thức nước ép hoặc ngũ cốc với nhiều loại hình đa dạng Trong

đó, Muesli – hỗn hợp với thành phần chính là ngũ cốc, trái cây sấy khô rất được yêu thích Tuy nhiên với lối sống bận rộn ngày nay thì càng lúc càng nhiều người dân tại Đức muốn thưởng thức bữa ăn sáng đơn giản hơn

Với những người trẻ tuổi hay sinh viên thưởng thức ngũ cốc nhiều hơn là có một bữa

ăn sáng phong phú với bánh mì, pho mai và xúc xích Nhưng điều này không có nghĩa

là bữa sáng truyền thống mất dần chỗ đứng mà nó vẫn hiện hữu mạnh mẽ trong cuộc sống của người Đức, đặc biệt là vào dịp cuối tuần khi mà mọi người có nhiều thời gian hơn Vào cuối tuần, hầu hết người Đức thích ăn sáng muộn và bữa sáng bao gồm xúc

xích, bánh mì cuộn, bánh mì nướng, trứng luộc, trứng chiên, ngũ cốc và muesli

Trang 12

Giữa bữa ăn sáng và ăn trưa người Đức có thêm bữa ăn nhẹ không giống những bữa ăn nhanh không lành mạnh, ăn nhẹ được khuyến khích để ngăn việc ăn quá nhiều vào bữa chính và vẫn đảm bảo đầy đủ chất dinh dưỡng cho người dân với những món

ăn thường thấy là sandwich, trái cây, sữa chua hoặc ngũ cốc

Ở Đức bữa trưa được xem là bữa chính trong ngày của họ Theo truyền thống vào đầu những năm 1950 các bà nội trợ thường làm bữa Mittagessen cho con cái của họ vào bữa trưa Một bữa ăn Mittagessen điển hình bao gồm súp nhẹ, thịt, rau, cơm, khoai tây và một món tráng miệng Tuy nhiên, truyền thống này đã biến mất từ lâu vì hầu hết phụ nữ đã bắt đầu đi làm, nhưng vào cuối tuần, cả gia đình sẽ ăn một bữa trưa thịnh soạn với đầy đủ thịt, rau và các loại đậu vào khoảng 2 giờ chiều

Tea time hay Kaffee, thường được biết đến là thời gian giữa bữa trưa và bữa tối Kaffee thường bao gồm một tách trà ấm, hoặc cà phê với một miếng bánh ngọt và nhiều loại bánh quy khác nhau Với cuộc sống bận rộn hiện nay hầu hết mọi người đã bỏ qua Kaffee và chỉ tận hưởng nó vào cuối tuần hoặc các dịp ngày lễ

Đây là một bữa ăn nhẹ thường diễn ra từ lúc 18:00 -19:00 mỗi ngày Một bữa tối nhẹ điển hình sẽ gồm bánh mì, phomai, phile cá, xúc xích, mù tạt và dưa chua (phổ biến nhất là dưa leo) Đồ ăn kèm sẽ có salad hoặc canh, tùy theo mùa Bên cạnh đó, người Đức cũng thường dùng thêm đồ uống có gas, nước trái cây cho trẻ em và bia, rượu vang cho người lớn

Nguyên tắc trên bàn ăn của người Đức

Chúc ngon miệng

Đối với một buổi tiệc, khi mọi người đã ổn định chỗ ngồi và bắt đầu bữa ăn thì cũng là lúc chủ nhà sẽ ngồi vào vị trí và nói lời: “Chúc mọi người ngon miệng’’ bằng tiếng Đức Trên bàn tiệc cũng có những quy chuẩn nhất định Du khách không nên ngồi nếu chưa được gia chủ mời ngồi

Người Đức nói không với ăn bốc

Người Đức rất hiếm khi sử dụng tay để cầm, nắm đồ ăn, nhất là khi đi ăn ở nhà hàng, những bữa tiệc trang trọng hay bữa tiệc đứng Có một điểm đặc biệt đó là, người Đức dùng dao và nĩa ngay cả khi ăn Pizza hay khoai tây chiên Tuy nhiên, có thể dùng tay

để ăn các loại thức ăn nhanh như Hambuger hoặc xúc xích khi tham gia một bữa ăn nhẹ ngoài trời

Đặt tay lên bàn ăn

Nếu người Mỹ và người Anh thường đặt tay trái dưới bàn hoặc đặt trên đùi, thì người Đức lại có thói quen đặt tay lên bàn Họ quan niệm rằng, hành động đặt tay lên đùi không được đẹp mắt cho lắm

Các món ăn truyền thống đặc sắc ở Đức:

Nước Đức nằm ở trung tâm của châu Âu nên ẩm thực Đức phong phú, hài hòa và chủ yếu vẫn mang đậm nét của phương Tây Các món ăn ở Đức đa phần là đồ ăn nhanh

Trang 13

dễ nấu, dễ mang đi tuy đơn giản nhưng không kém phần tinh tế, và được chế biến từ các nguyên liệu quen thuộc từ khắp nơi trên nước Đức Đặc biệt là các món ăn truyền thống ở Đức luôn mang tới hương vị đặc trưng, khác biệt, vì thế mà thu hút sự quan tâm của rất nhiều thực khách Nếu đã đi du lịch ở Đức thì dưới đây sẽ là các món mà

du khách không thể nào bỏ qua

2 Xúc xích cà ri

Trang 14

Xúc xích cà ri (Currywurst) vốn được coi biểu tượng cho nền ẩm thực Đức Đây là một món ăn dân dã, quen thuộc của người Đức chính vì thế mà du khách thể bắt gặp chúng trên các con phố tại thủ đô Berlin hay trong những bữa tối hàng ngày của người Đức Không chỉ độc đáo bởi xúc xích mà món ăn còn quyến rũ mọi người bởi nước sốt được làm từ xốt cà chua, bột cà ri, ớt bột và nước sốt thịt nên đem lại sự lạ miệng Khi thưởng thức món này du khách nên ăn kèm với khoai tây và thêm một chút bia Warsteiner đảm bảo một cảm giác rất tuyệt

3 Giò heo kèm bắp cải muối dưa

Giò heo kèm bắp cải muối dưa với tên gọi Đức là món thịt Sauerkraut một trong những món ăn truyền thống lâu đời nhất của ẩm thực Đức Đúng như tên gọi, món ăn này gồm giò heo được cắt lát ăn kèm với cải thảo đã được thái ra thành sợi và ngâm muối để lên men Cải thảo muối đạt yêu cầu phải đảm bảo các tiêu chí sau: màu của cải thảo phải vàng, vị hơi chua và có mùi thơm nhẹ Vị béo ngậy của giò heo kết hợp với vị chua của cải muối sẽ tạo nên hương vị hấp dẫn cho món ăn

4 Món bánh Brezel

Trang 15

Nếu là tín đồ của các món bánh, thì bánh Brezel là món không thể nào bỏ lỡ Bởi đây

là món ăn truyền thống ở Đức được nhiều người yêu thích Món bánh này thực chất là loại bánh mì vòng đặc biệt, được làm từ bột, men và muối Khi thưởng thức sẽ dễ dàng cảm nhận được hương vị độc đáo, khác biệt, không giống với bất kỳ món bánh

mì nào trên thế giới Có lẽ chính vì thế mà nó đã thu hút được sự quan tâm của rất nhiều thực khách Với món bánh Brezel này, người dân ở Đức có thể dùng kèm với

bơ, thịt nguội, phô mai hoặc xúc xích để tăng thêm hương vị

5 Món Salad khoai tây

Tuy là món ăn dân dã, với nguyên liệu chính là khoai tây đơn giản, dễ dàng tìm thấy ở nước Đức, nhưng nó cũng là món ăn truyền thống đặc sắc và phổ biến ở Đức Với món Salad này được dùng khoai đã làm chính trước đó, kết hợp thịt lợn muối và các gia vị như: Đường, hạt tiêu, các loại rau thơm Chúng được trộn đều tất cả với nhau, để vài phút cho ngấm gia vị rồi mới đem thưởng thức Tuy chế biến hết sức đơn giản nhưng hương vị của món salad khoai tây lại cực kỳ ấn tượng với sự thanh mát của các loại rau thơm kết hợp với độ bùi bùi và ngọt nhẹ của khoai tây đem lại cảm giác mới lạ cho người tưởng thức món ăn này

Trang 16

6 Bia Đức

Không phải ngẫu nhiên mà khi nhắc đến Đức, các cánh mày râu đều sẽ đồng loạt nghĩ

tới thức uống này Bia là một phần không thể thiếu trong nền ẩm thực Đức Hương vị

bia Đức được đánh giá cao bởi quá trình sản xuất nghiêm ngặt và kĩ lưỡng Những ai

đã từng thử bia Đức hẳn không thể nào quên vị đắng hòa quyện cùng một chút vị béo

và hương thơm tự nhiên của men Hằng năm, người dân Đức thường tổ chức hai lễ hội bia lớn là lễ hội bia Oktoberfest và Canstatter Volkfest, hai lễ hội này đều được du khách mong chờ và ghé thăm mỗi khi đến tham quan nước Đức

2.4 Âm nhạc

Đức là thị trường âm nhạc lớn nhất ở châu Âu và đứng thứ ba trên thế giới Nhạc cổ

điển Đức là một trong những dòng nhạc được trình diễn nhiều nhất trên thế giới Các nhạc sĩ sinh ra ở Đức nhiều hơn bất kỳ quốc gia nào Đức là quê hương của hai nhà soạn nhạc nổi tiếng nhất mọi thời đại – Johann Sebastian Bach và Ludwig van Beethoven

Ngày đăng: 12/02/2023, 11:06

TỪ KHÓA LIÊN QUAN

w