ở gốc các vây lưng, vây ngực và vây bụng có nếp da mỏng.. Khởi điểm của nó trước khởi điểm của vây bụng.. Cá con thường có một vệt đen lớn chạy từ sau nắp mang tới giữa gốc vây đuôi, phí
Trang 1Cá cháy bắc - Reeves shad
Tên Tiếng Anh:Reeves shad
Tên Tiếng Việt:Cá cháy bắc
Tên khác:Macrura reevesii
Phân loại
Ngành: Chordata
Lớp: Actinopterygii
Bộ: Clupeiformes
Họ: Clupeidae
Giống: Tenualosa
Loài:Tenualosa reevesii Richardson, 1846
Trang 2Đặc điểm
Cá khá lớn, thân bầu dục, cao, dẹp bên, phủ vảy tròn lớn Đầu to vừa không có vảy Mõm ngắn, tròn, hàm trên mỏng, ở giữa có khía lõm Miệng không có răng Lưỡi rộng, ngắn,
Trang 3mặt trên là chất sụn Mắt tương đối bé, nằm ở hai bên đầu, bị che trước và sau bởi màng trong suốt để hở ở giữa một hình thoi thẳng đứng
Que mang ở cung mang thứ nhất nhỏ dài và rất nhiều Sống bụng có vảy răng cưa ở gốc các vây lưng, vây ngực và vây bụng có nếp da mỏng Vây lưng tương đối bé Khởi điểm của
nó trước khởi điểm của vây bụng Vây ngực lớn Vây bụng
bé Vây đuôi chẻ sâu, hai thùy lớn bằng nhau
Lỗ hậu môn nằm ngay trước vây hậu môn Cá có màu trắng bạc ở mặt bên và mặt bụng, lưng có màu xám Cá con thường
có một vệt đen lớn chạy từ sau nắp mang tới giữa gốc vây đuôi, phía trước có 3 - 4 chấm đen lớn, cá lớn những chấm đen này không rõ
Ngoài tự nhiên cá có thể đạt 62cm chiều dài và có thể nặng đến 5kg
Phân bố
Trang 4Nhật Bản, Đông Hải, Bột Hải, Biển Nhật Bản, Biển Đông, ven bờ Tây vịnh Bắc Bộ Trong nước ngọt cá phân bố ở sông Hồng, sông Mã, sông Cả, sông Thái Bình, sông Đà, Yên Bái (sông Thao), Thác Huống (sông Cầu), Bố Hạ (sông Thương)
Tập tính
Cá Cháy sống thành từng đàn dọc duyên hải Cá trưởng thành sống nơi tầng trên và ăn các phiêu sinh vật, các giáp xác nhỏ
Sinh sản
Cá Cháy có một số đặc tính chung là sinh sống ngoài biển khơi nhưng di cư vào vùng trung lưu của các sông lớn để đẻ trứng vào các tháng 4 và 5 rồi sau đó lại di chuyển trở lại ra biển vào các tháng 6-7
Trứng cá có chất dầu nên nổi trên mặt nước, trôi theo dòng nước rồi nở và phát triển thành cá con, cá con sinh sống tại vùng nước lợ, khi đạt tới kích thước 5-7 cm sẽ di chuyển ra biển
Trang 5Hiện trạng
Tại Việt Nam, số lượng đánh bắt tại sông Hồng hàng năm lên đến 100 tấn, sông Đà 50 tấn Tuy nhiên do tình trạng khai thác bừa bãi và phá hoại sinh thái nên số lượng đang bị sụt giảm Đập thủy điện Hòa Bình đã gây tác hại trầm trọng cho các vùng bãi đẻ trứng của cá Cháy trên sông Đà Việt Nam
đã ban hành quy chế, chỉ cho phép bắt cá dài trên 25 cm, và cấm đánh bắt cá trong các tháng 3 đến 5
Mùa vụ khai thác: Tháng 9 - 4 năm sau
Kích thước khai thác: 28- 60cm, chủ yếu 32- 44cm
Ngư cụ khai thác: Lưới cháy
Dạng sản phẩm: Cá có nhiều trứng và béo, thịt thơm ngon