Vịt khia nước dừa Mức độ: Trung bình Chuẩn bị: 10 phút Chế biến: 40 phút Vịt khìa nước dừa ăn với bánh mì hay cơm trắng thay cho cơm là một gợi ý hay cho các bà nội trợ... Ức vịt rửa
Trang 1Vịt khia nước dừa
Mức độ:
Trung bình
Chuẩn bị:
10 phút
Chế biến:
40 phút
Vịt khìa nước dừa ăn với bánh mì hay cơm trắng thay cho cơm là một gợi ý hay cho các bà nội trợ
Nguyên liệu:
‹ 800g Uc vit
‹ † trái dừa xiêm
- Dau an
‹ Dưa món, bánh mì
_ Gia vị: muối, nước mắm, tiêu, đường, ngũ vị hương, bột cà ri, màu điều, tương ớt, tỏi vừa đủ
Các bước thực hiện:
1
Trang 2Ức vịt rửa sạch với nước muối Ướp thịt với các gia vị trên trong
khoảng 30 phút cho thắm Cho dầu vào chảo, đợi dầu sôi, thả ức vịt
vào chiên vàng
2
Dừa chặt lây nước, đun sôi, cho ức vịt đã chiên vào ninh nhỏ lửa, tới
khi nước cạn, sánh lại là được.