Chè hạt sen đu đủ ngon mát pot

Món chè hạt sen đu đủ ngon mát, vị ngọt thanh rất "vuốt ve" vị giác.. Ăn nóng đã ngon, khi thêm đá lạnh vào thì cũng không kém phần hấp dẫn... Ngâm hạt sen trong nước ấm khoảng 4 giờ cho

Chè hạt sen đu đủ ngon mát

Món chè hạt sen đu đủ ngon mát, vị ngọt thanh rất "vuốt ve" vị giác Ăn nóng

đã ngon, khi thêm đá lạnh vào thì cũng không kém phần hấp dẫn

Nguyên liệu:

- 8 quả bạch quả (có thể mua tại các tiệm thuốc bắc)

- 1 bông nấm tuyết

- 30g hạt sen khô

- 1/2 quả đu đủ

- Đường phèn

Cách làm:

Bước 1:

Ngâm hạt sen trong nước ấm khoảng 4 giờ cho nở mềm

Nấm tuyết ngâm nước nóng cho nở, sau đó thái mỏng hoặc xé thành từng mảnh nhỏ, trụng nước sôi cho sạch rồi đổ ra rổ để ráo

Bước 2:

Lột bỏ vỏ cứng và vỏ lụa của bạch quả, luộc mềm

Bước 3:

Để nấu nhanh và tiện, bạn có thể dùng nồi cơm điện để nấu chè Cho nấm tuyết, hạt sen và bạch quả vào nồi cơm điện, thêm nước và đun trong khoảng 2 tiếng Trong quá trình nấu bạn không nên mở nắp kẻo nước sẽ bốc hơi nhiều

Bước 4:

Đu đủ gọt vỏ, bỏ hạt và cắt miếng vuông nhỏ

Khi nồi chè đun được khoảng 2 tiếng thì mở nắp, đổ đu đủ và đường phèn vào, nấu thêm khoảng 20 phút là được

Món chè hạt sen đu đủ ngon mát, vị ngọt thanh rất "vuốt ve" vị giác Ăn nóng đã ngon, khi thêm đá lạnh vào thì cũng không kém phần hấp dẫn đâu bạn nhé!

Bạch quả giúp tăng cường tuần hoàn máu, cải thiện tình trạng giảm trí nhớ, tập trung hay chứng đau đầu Món chè hạt sen đu đủ kết hợp với nấm tuyết và bạch quả sẽ giúp bạn thanh nhiệt, ngủ ngon, giảm mệt mỏi và đẹp da

Chúc các bạn thành công và có món chè hạt sen đu đủ thật ngon cho hè này nhé!