Mứt vỏ cam làm dễ ăn ngon pdf

Mứt vỏ cam làm dễ ăn ngon Mứt ăn hơi the the, rất thơm và còn có tác dụng làm dịu lại cổ họng khi bạn đang bị ho nữa... Mài sơ nhẹ vỏ cam để loại bỏ chất bẩn bám vào vỏ và làm cho vỏ ca

Mứt vỏ cam làm dễ ăn

ngon Mứt ăn hơi the the, rất thơm và còn có tác dụng làm dịu lại cổ họng khi bạn đang bị ho nữa

- 3 trái cam

- Đường cát trắng

Bước 1:

Cam rửa sạch, lau khô Mài

sơ nhẹ vỏ cam để loại bỏ chất bẩn bám vào vỏ và làm cho vỏ cam bớt the

Bước 2:

Gọt vỏ cam thành những miếng to bảng, cắt thành miếng nhỏ có chiều ngang khoảng 1cm Dùng sao sắc lạng bớt phần thịt trắng

Bước 3:

Cho nước vào nồi, cho vỏ cam vào luộc để làm cho vỏ cam bớt đắng Khi nước sôi khoảng 5-7 phút Đổ phần nước đã luộc và cho nước mới vào luộc thêm 1-2 lần nữa Khâu này mục đích

Khi đã luộc xong, đổ vỏ cam vào rổ, rửa sạch và để ráo

Bước 5:

Khi vỏ cam đã ráo nước, bạn cân lượng vỏ cam được bao nhiêu thì cân lượng đường bằng với vỏ cam

Bước 6:

Cho đường và vỏ cam vào nồi, thêm 1 tí muối, vặn lửa nhỏ và sên vỏ cam cho đến khi tan hẳn đường, và

đường bám đều vào vỏ cam

Bước 7:

Khi đường đã tan hẳn và hơi kẹo lại, bạn tắt lò, lót 1 miếng giấy vào khay của lò

vi sóng, xếp từng miếng vỏ cam lên Điều này giúp cho miếng vỏ cam được thẳng, không bị cong Cho vào lò

vi sóng (500W) khoảng 1

Sau khi lớp đường đã hơi khô, bạn lăn miếng vỏ cam qua 1 lớp đường mỏng bọc quanh miếng vỏ cam

Chờ mứt vỏ cam nguội hẳn,

bạn cho vào lọ, đậy kín lại

để dành dùng dần

Cách chế biến đơn giản, nhanh chóng nhưng bạn vẫn có món mứt vỏ cam cực ngon đãi khách trong những ngày Tết Món mứt do chính tay bạn làm

ra, không sử dụng phụ gia với vị ngọt phù hợp với khẩu vị của mình và nhất

là an toàn khi mà vấn đề ăn toàn thực phẩm đang phẩm đang ở mức báo động Bạn sẽ cùng thử chứ?

Mứt ăn hơi the the, rất thơm và còn có tác dụng làm dịu lại cổ họng khi bạn

đang bị ho nữa

Chúc các bạn thành công và ngon miệng!