Thịt nai trộn hoa atisô pot

Thịt nai trộn hoa atisô Mức độ: Trung bình Chuẩn bị: 15 phút Chế biến: 25 phút Vị thanh mát của atisô sẽ phát huy tối đa tác dụng khi kết hợp cùng thịt nai thơm ngọt... Bắc nóng chảo,

Thịt nai trộn hoa atisô

Mức độ:

Trung bình

Chuẩn bị:

15 phút

Chế biến:

25 phút

Vị thanh mát của atisô sẽ phát huy tối đa tác dụng khi kết hợp cùng thịt nai thơm ngọt

Nguyên liệu:

 Thịt nai 500g

 Rau xà lách 100g

 Bông atisô 1bông

 Ớt chuông 1trái

 Xốt dầu giấm

 Muối, tiêu, đường

Các bước thực hiện:

1

Thịt nai rửa sạch, xắt miếng to, ướp chút muối, tiêu, đường cho thấm

Bắc nóng chảo, cho ít dầu ăn, cho thịt nai vào chiên áp chảo Thịt nai chín, xắt thịt nai thành lát mỏng

2

Hoa atisô rửa sạch, xắt mỏng Ớt chuông rửa sạch, xắt sợi

Cho thịt nai, hoa atisô, ớt chuông vào thố, rưới xốt dầu giấm lên, trộn đều Thưởng thức kèm nước chấm