Spaghetti nghêu ăn mãi vẫn thèm pot

Spaghetti nghêu ăn mãi vẫn thèm Mức độ:... Trung bình Chuẩn bị: 15 phút Chế biến: 30 phút Thử trổ tài với món spaghetti lạ nhưng vô cùng ngon miệng này nào các bạn... 1 Ngâm nghêu tro

Spaghetti nghêu ăn mãi vẫn thèm

Mức độ:

Trung bình

Chuẩn bị:

15 phút

Chế biến:

30 phút

Thử trổ tài với món spaghetti lạ nhưng vô cùng ngon miệng này nào các bạn.

Nguyên liệu:

 100g mì Spaghetti

 500g nghêu

 15g hành tây, 1 trái ớt cay, 10g tỏi băm

 10 trái cà chua bi (cà chua thường cũng được nhé)

 Dầu ô-liu, 5g bơ

 15ml xốt cà chua

Các bước thực hiện:

1

Ngâm nghêu trong nước 30 phút tới 1 giờ rồi rửa sạch cát Luộc chín nghêu

Luộc mì cho chín rồi vớt ra nhúng nước lạnh và để ráo

2

Phi tỏi trong bơ và dầu ô-liu Sau đó, cho hành tây đã thái nhỏ vào xào cùng

Cho sốt cà chua vào chảo, trộn đều

Cho nghêu và cà chua bi vào chảo, nêm gia vị, đảo đều tay

3

Thêm vài lát ớt (tùy khẩu vị)

Cuối cùng, cho mì vào, đảo 5 phút rồi tắt bếp