Món này dành cho những chàng ít vào bếp nhưng vẫn có thể dành tặng cho nàng một món ăn ngon đấy nhé.. Bí đỏ cắt 2 khoanh tròn chỗ to nhất của trái bí.. Phần còn lại gọt sạch vỏ, cắt nhỏ.
Trang 1Bí đỏ hầm cho ngày 8-3
Mức độ:
Dễ
Chuẩn bị:
10 phút
Chế biến:
20 phút
Trang 2Món này dành cho những chàng ít vào bếp nhưng vẫn có thể dành tặng cho nàng một món ăn ngon đấy nhé
Nguyên liệu:
1 trái bí đỏ nho nhỏ khoảng 500g
1 lon nước dùng gà (chicken broth)
3 muỗng súp rượu nho trắng
1 củ hành ta
Đậu phộng rang bơ muối
1 ít kem tươi
Các bước thực hiện:
1
Chuẩn bị:
Hành ta cắt mỏng Bí đỏ cắt 2 khoanh tròn chỗ to nhất của trái bí Làm sạch ruột bí,
Trang 3rửa sạch Phần còn lại gọt sạch vỏ, cắt nhỏ Dùng dao cắt đậu phộng rang thành nhiều mảnh nhỏ
2
Phi hành ta với dầu cho thơm Cho bí đỏ vào xào cho bí thấm dầu Cho rượu vào
Đổ nước dùng gà vào hầm cho đến khi bí mềm, chỉ còn sền sệt Nêm thêm đường, muối vừa ăn
3
Gắp 2 khoanh bí ra đĩa Phần còn lại cho vào máy xay hoặc dùng muỗng tán cho bí nhuyễn
Múc phần bí xay nhuyễn đổ vào phần ruột của mỗi khoanh bí Cho vào ít kem tươi Bên trên rắc đậu phộng rang Ăn nóng