HOA HỒNG TÌNH YÊU Nguyên liệu Bông hồng loại nụ 2 nụ Chocolate đen 100 gr Hạt đường trang trí tùy ý cốc nhỏ khoặc khuôn giấy 1 cái Tự tay làm chocolate tình yêu mà không cần khuôn...
Trang 1HOA HỒNG TÌNH YÊU
Nguyên liệu
Bông hồng loại nụ 2 nụ
Chocolate đen 100 gr
Hạt đường trang trí ( tùy ý )
cốc nhỏ khoặc khuôn giấy 1 cái
Tự tay làm chocolate tình yêu mà không cần khuôn
Trang 2Các bước thực hiện
1 1
Hoa hồng chọn loại nụ chúm chím
Tách rời từng cánh Rửa nhẹ cho sạch rồi lấy giấy ăn thấm khô
Bạn nhớ làm sạch thêm vài chiếc lá nữa nhé Bông hoa phải có lá mới sinh động
2 2
Chocolate bẻ nhỏ
Chưng cách thủy cho tan chảy
Bắc chocolate xuống khỏi bếp, và giữ ấm bằng cách đặt nguyên tô
chocolate trên nồi nước nóng
Dùng kẹp gắp/đũa nhỏ nhúng từng cánh hoa hồng vào chocolate sao cho chocolate bắm đều 1 mặt cánh hoa Chú ý không để chocolate bám lên mặt kia
Đặt cánh hoa lên đĩa/khay chờ nguội, mặt quết chocolate hướng lên trên Nếu cảm thấy nhứng khó, bạn cũng có thể dùng 1 cái chổi lồng quét chocolate đều lên cánh hoa
Lặp lại cho tới hết cánh hoa và lá
Chờ cho chocolate nguội và cứng lại thì nhẹ nhàng bóc cánh hoa/lá ra
3 3
Trang 3Dùng cup giấy cứng hoặc cốc nhỏ làm khuôn
Xếp lớp cánh hoa ngoài cùng vào - đổ 1 chút chocolate chảy lỏng vào làm đế
Nhanh tay xếp tiếp lớp cánh thứ 2
Thêm 1 chút chocolate llongr vào giữa, xếp tiếp lớp canh bên trong Lặp lại cho tới khi các cánh hoa được xếp kín
Úp ngược khuôn và lắc nhẹ cho bông hồng rơi ra ( nhớ đỡ nhé bạn ) Lật ngược bông hồng xuống, gọt bớt chocolate dư trên đế
Hoàn tất bông hoa - bước này làm ben ngoài khuôn sẽ dễ hơn -
Nếu chưa ưng ý với form hoa, bạn có thể tiếp tục gắn thêm cánh hồng Nếu đã hài lòng, bạn gắn thêm lá hồng
( gắn bằng chocolate - tất nhiên rồi )
Trang 44 4
Về cơ bản, chúng mình đã có 1 bông hồng
Bạn có thể thêm hạt kẹo đường trang trí bằng cách nhúng 1/3 hạt đường vào chocolate rồi gắn lên
đây là 3 bông hoa của 3 mẹ con nhà tớ tặng người iu ngày mai
Chúc cả nhà thành công như ý nhé