Sở dĩ phải làm thế là để giúp cho bánh không bị dính vào thớt.. Dùng khuôn trái tim dập lên bột là mình có ngay bánh trái tim rồi... Bước 2:Dùng dấu khắc dập hình thù hoặc thông điệp mà
Trang 1Cookies tình iu cho tình
yêu thăng hoa
Được tặng cái này chắc ai cũng thích mê đi được í
Trang 2Nguyên liệu cần có:
Trang 3- 4 chén bơ
- 4 chén đường cát
- 2 muỗng cà phê vani
- 1 quả trứng
- Bột mì, bột nở
- Vài giọt màu thực phẩm
- Khuôn bánh trái tim
- Kem topping, sôcôla
- Các dấu khắc hình ngộ nghĩnh
- Kẹo chip
Cùng làm nhé:
Trang 4Trộn bơ, bột mì,
đường, vani, trứng và màu thực phẩm cùng nhau Có thể cho vào máy đánh cho tơi bột Đây là công đoạn dễ nhất, khỏi phải bàn ^^
Tiếp theo chúng mình rây một ít bột mì khô lên thớt Sở dĩ phải làm thế là để giúp cho bánh không bị dính vào thớt
Sau đó dùng chày cán mỏng bột độ 0,5cm Dùng khuôn trái tim dập lên bột là mình có ngay bánh trái tim rồi
Trang 5Bước 2:
Dùng dấu khắc dập hình thù hoặc thông điệp mà bạn muốn nói cùng người ấy lên bánh Có thể dùng dấu khắc chữ
Và thêm hình tháp Eiffel cho lãng mạn này
Sau đó cho bánh vào
lò nướng ở 180 độ C trong vòng 15-20 phút
là bánh chín
Trang 6Bánh chín rùi, mình
có thể dùng kem topping hoặc sôcôla đun chảy để trét lên mặt trong của bánh, tạo thành lớp keo dính
để gắn 1 lớp bánh nữa
Trang 7Mỗi một chiếc bánh
sẽ có 2 lớp như hình bên Sau khi gắn các mảnh ghép vào với nhau, mình để bánh trong tủ lạnh, chờ lớp giữa đông lại
Trang 8Sau khi bánh đã gắn chặt, mình đem ra, trét một lớp kem topping
đã pha màu lên xung quanh viền trái tim, hoặc dùng đường icing là chuẩn nhất đấy
Cuối cùng là dùng kẹo màu trái tim rắc lên xung quanh là được
Trang 9Ngoài ra, chúng mình
có thể làm nguyên liệu này ngay tại nhà đấy
Cách làm kem icing trang trí các loại cookies nè
Mình cần: 3 lòng trắng trứng, 500g đường icing, 4ml nước cốt chanh
Sau đó cho tất cả nguyên liệu vào máy đánh kem (để ở tốc độ cao nhất), đánh bông lên chừng 10 phút cho đến khi hỗn hợp bông cứng là được
Kết quả, mẻ bánh tình yêu đã ra lò cực xinh xắn rồi
Trang 10Các ấy có thể cắm thêm que nhựa vào giữa lúc gắn 2 lớp bánh với nhau ý
Trang 12được mà không lo sợ an toàn thực phẩm
Trang 13Chắc chắn Cookies tình yêu do chính tay con trai làm sẽ làm rớt nhiều trái
tim của các bạn gái đấy Làm ngay đi thôi các teen ơi! :X