Bệnh gout và chế độ ăn... Chế độ dinh dưỡng cho bệnh nhân Gout 5 kiêng: 1.. Các loại măng, nấm, giá đỗ, dọc mùng Làm tăng tốc độ hình thành axit uric.. Rượu, bia, rượu nếp... Các loại đ
Trang 1Bệnh gout và chế độ ăn
Trang 2Chế độ dinh dưỡng cho bệnh nhân Gout
5 kiêng:
1 Thực phẩm giàu đạm: Hải sản, thịt trâu, bò, ngựa, dê, thịt thú rừng
2 Phủ tạng động vật như: Lưỡi, lòng, tim, gan, thận, óc
3 Trứng gia cầm, nhất là trứng vịt lộn
4 Các loại măng, nấm, giá đỗ, dọc mùng (Làm tăng tốc độ hình thành
axit uric)
5 Rượu, bia, rượu nếp
5 giảm:
Trang 31 Thịt, cá các loại (Bệnh nhân 50kg không nên ăn quá 100g mỗi ngày)
2 Các loại đậu
3 Mỡ, da động vật, đồ chiên, quay, đồ ăn nhanh, mì tôm
4 Đồ uống có gaz
5 Nước trái cây giầu vitaminC như nước cam, chanh, chanh leo
5 nên:
1 Ăn thực phẩm giàu chất xơ như: dưa leo, củ sắn, cà chua
2 Uống nhiều nước (tối thiểu 2,5 đến 3 lít nước mỗi ngày) Nên uống nước khoáng không gaz
3 Vận động thường xuyên nhưng nhẹ nhàng, vừa sức
4 Giữ ấm cơ thể, tránh để lạnh
5 Giữ tinh thần luôn thoải mái, tránh căng thẳng (Stress là nguồn cơn sinh ra cơn đau gout cấp)