BÀI PHÚC TRÌNH THỰC tập VI SINH học đại CƯƠNG KÍNH HIỂN VI và một số THIẾT bị THƯỜNG sử DỤNG TRONG PHÒNG THÍ NGHIỆM VI SINH vật học

BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC CẦN THƠ VIỆN NGHIÊN CỨU VÀ PHÁT TRIỂN CÔNG NGHỆ SINH HỌC ***  *** BÀI PHÚC TRÌNH THỰC TẬP VI SINH HỌC ĐẠI CƯƠNG MÃ HP CS113 NHÓM 01 (Chiều thứ 3 8/8 – 29/8) GIẢN[.]

Trang 1

BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC CẦN THƠ VIỆN NGHIÊN CỨU VÀ PHÁT TRIỂN CÔNG NGHỆ SINH HỌC

***  ***

BÀI PHÚC TRÌNH THỰC TẬP VI SINH HỌC ĐẠI CƯƠNG

MÃ HP: CS113 NHÓM: 01 (Chiều thứ 3: 8/8 – 29/8) GIẢNG VIÊN HƯỚNG DẪN: NGUYỄN THỊ LIÊN NHÓM SINH VIÊN THỰC HIỆN:

Trang 3

TRƯỜNG NUÔI CẤY; nếu đem khử trùngthì loại nào khử trùng thì loại nào khửtrùng NHIỆT KHÔ và khử trùng NHIỆTƯỚT.

trùng nhiệt ướt thì phải xả hết không khítrong nồi ra?

Trang 5

Hình 1.3 Nấm mốc

BÀI 2:

MÔI TRƯỜNG NUÔI CẤY & CÁC NGUỒN VI SINH VẬT

I.TRẢ LỜI CÂU HỎI:

có được không? Tại sao?

TIEU LUAN MOI download : skknchat123@gmail.com moi nhat

Trang 6

Tại sao phải mở cửa, mở quạt máy trong

3 thí nghiệm lấy vi sinh vật từ không khí?

Trang 7

Bài 3:

QUAN SÁT VI SINH VẬT

I TRẢ LỜI CÂU HỎI

Th ứ tự

7

Trang 8

Trang 11

Trang 13

2

Hình ảnh nhuộm kép vi khuẩn (Gram dương)

Hình ảnh nhuộm kép vi khuẩn (Gram âm)

-Đánh giá trải mẫu: Sau khi

cố định mẫu ta thực hiệntuần tự các bước như sau:

+ Nhỏ 1 hay 2 giọt Crystalviolet cho phủ nơi cố định,

+ Rửa nước vài giây, chậm nhẹ

+Nhỏ Fuchsin hay Safranin

từ 1 – 2 giọt để trong 60giây

+ Rửa nước vài giây

+Dùng giấy thấm chậm nhẹhay hơ lửa cho khô nước

+ Quan sát dưới kính hiển vi

Quan sát dưới kính hiển

vi, ta thấy: mẫu vi khuẩn bắtmàu tím xanh và mẫu vi

12

Trang 14

Trang 15

khuẩn hồng đỏ+ Mẫu vi khuẩn bắt màu tímxanh (Gram dương).

+ Mẫu vi khuẩn bắt màuhồng đỏ (Gram âm)

BÀI 5:

KỸ THUẬT GIEO CẤY (CHUYỂN)

& PHÂN LẬP (TÁCH RÒNG) VI SINH VẬT

I TRẢ LỜI CÂU HỎI

Th

Câu hỏi

ứ tự

Có thể các định độ thuần (ròng) của vi

1 sinh vật bằng mắt được không?

2Tại sao khi phân lập cần phải vẽ thành Vì để cho những tế bào có thể rời rạc nhau và

nhiều đường?phát triển thành những khuẩn lạc độc lập

Trang 16

Hình 5.1: Mẫu cấy của Đình Khang Hình 5.2: Mẫu cấy của Mỹ Huyền

Hình 5.3:

Mẫu cấy của Cẩm Duyên Hình 5.4: Mẫu cấy của Cẩm Linh

14

Trang 17

BÀI 6:

ĐO VÀ ĐẾM VI SINH VẬT

Thứ tự

1 của tế bào nấm men và vi khuẩn

2 gián tiếp và trực tiếp

3 trắc vi vật kính

II PHẦN THỰC HÀNH

1 Thực hành đo tế bào nấm men:

Hình 6.1: Kích thước chiều ngang của 1 tế bào nấm men

 Kích thước của tế bao nấm men trên là: 2x2,5=5µm

15

Trang 18

2 Thực hành đếm mẫu nấm men bằng phương pháp đếm trực tiếp trên kính mang vật.

Hình 6.2 Thị trường 1 Hình 6.3 Thị trường 2

16

Trang 19

Hình 6.3 Thị trường 3 Hình 6.4 Thị trường 4

17

Trang 20

Hình 6.6: thị trường 5

 Đếm trực tiếp 5 thị trường:

Thị trường 1: 40 tế bàoThị trường 2: 23 tế bàoThị trường 3: 62 tế bàoThị trường 4: 46 tế bàoThị trường 5: 26 tế bào

 Số trung bình cộng tế bào: = 39.5 tế bào

 Diện tích ô vuông: 22 = 484 (

 Diện tích thị trường: S=

 Tính số tế bào trong 0,02 ml theo công thức:

Số tế bào/1ml = Số trung bình cộng tế bào

Trang 21

BÀI 7

SỰ LÊN MEN RƯỢU VÀ SỰ LÊN MEN GIẤM

I TRẢ LỜI CÂU HỎI:

Th ứ tự

Trang 22

Hình 7.1 Nấm men rượu Hình 7.2 Vi khuẩn giấm

Hình 7.3 Vi khuẩn Acetobacter

20

Trang 23

BÀI 8.

SỮA CHUA (YAOURT)

I TRẢ LỜI CÂU HỎI:

Th ứ tự

1

2được ủ ở 30°C và 45°C

3 men sữa

21

Trang 24

II THỰC HÀNH:

Sinh viên thực hiện quan sát mẫu sữa chua dưới kính hiển vi ở vật kính X40 phân

biệt được vi khuẩn Streptococcus thermophilus và Lactobacilluss bulgaricus.

Hình 8.1 Sữa chua

22

Hình 8.2 Vi khuẩn Lactobacillus bulgaricus

Định dạng
Số trang	26
Dung lượng	5,63 MB