Huong dan nau mon thit bo ham

Huong dan nau mon thit bo ham

nên mùi vị rất thơm và đậm.

Chuẩn bị những nguyên liệu sau:

- 500gr thịt bò

- 300gr khoai tây

- 1/2 củ hành tây

- 1 củ cà rốt

- Hành lá, tỏi, gừng

- Mè rang (vừng rang)

- Xì dầu, đường, rượu trắng, dầu mè, hạt tiêu

Bước 1:

- Thái thịt thành từng miếng nhỏ rồi ngâm trong nước 1 tiếng.

Người Hàn Quốc quan niệm rằng: ăn thịt còn máu thì sẽ không tốt cho sức khỏe thế nên

họ mới làm bước này.

Bước 2:

- Đun nước sôi rồi bỏ vào luộc trong khoảng 5' ở lửa to Sau đó, vớt thịt ra và rửa sạch các bạn nhé!

Bước 3:

- Xay nhỏ hành tây ra này.

Bước 4:

- Sau đó cho thịt bò vào ướp trong khoảng 1 tiếng hoặc nhiều hơn thì càng tốt.

Bước 5:

- Tiếp theo, các bạn cho thịt bò và nước vào nồi hầm trong khoảng 1 tiếng ở lửa vừa nghen.

Bước 6:

- Rùi cho khoai tây và cà rốt vào đun cùng cho đến khi tất cả mọi thứ cùng chín là xong!

Đảm bảo sẽ rất là thơm nhá!

Vào mùa đông, họ còn hầm thêm với cả hạt dẻ nữa đấy!