1. Trang chủ
  2. » Văn Hóa - Nghệ Thuật

3 thực đơn ngon miệng từ thịt heo ppt

14 394 0
Tài liệu đã được kiểm tra trùng lặp

Đang tải... (xem toàn văn)

Tài liệu hạn chế xem trước, để xem đầy đủ mời bạn chọn Tải xuống

THÔNG TIN TÀI LIỆU

Thông tin cơ bản

Tiêu đề 3 thực đơn ngon miệng từ thịt heo
Trường học Trường Đại Học Nông Lâm
Chuyên ngành Ẩm Thực
Thể loại bài viết
Thành phố Thành phố Hồ Chí Minh
Định dạng
Số trang 14
Dung lượng 2,36 MB

Các công cụ chuyển đổi và chỉnh sửa cho tài liệu này

Nội dung

1 quả thanh long to Tiết kiệm thời gian đi chợ và sơ chế cho bạn bởi 2 món dùng sườn mà sự phong phú của bữa ăn không hề bị giảm sút bởi 2 món này có mùi vị khác nhau hoàn toàn!. Sườn h

Trang 1

3 thực đơn ngon miệng

từ thịt heo

Trang 2

Thịt heo có lẽ là một trong những nguyên liệu nấu ăn quen thuộc nhất với phần đông các bà nội trợ, bạn hãy làm mới thực đơn nhà mình với các món ăn lạ miệng từ thịt heo nhé!

Thực đơn 1

Đánh giá:

Khẩu phần 4 -

5 người

Thực hiện: 75 phút

Số tiền:

170,000 đ

Độ khó:

Đi chợ:

1kg sườn

500g nấm loại tùy chọn

1 củ su hào, 1 củ khoai tây, 1 củ cà rốt

1 củ cải trắng, 1/4 cái bắp cải nhỏ

Gừng, tỏi, hành lá, rau mùi, bơ, đường phèn

Nước tương, hạt nêm, muối

Trang 3

1 quả thanh long to

Tiết kiệm thời gian đi chợ và sơ chế cho bạn bởi 2 món dùng sườn mà sự phong phú của bữa ăn không hề bị giảm sút bởi 2 món này có mùi vị khác nhau hoàn toàn!

Sườn heo om gừng tỏi

Món ăn này lạ miệng do thơm mùi gừng và tỏi, hơn thế bạn

có thể ăn những tép tỏi được rim thấm gia vị thật vui miệng

Trang 4

Nấm xào bơ

Món nấm xào ăn nóng thơm lừng mùi bơ vô cùng hấp dẫn, những miếng nấm giòn giòn dai dai, ăn với cơm ngon tuyệt!

Canh rau củ nấu sườn

Món canh này vừa nấu nhanh, gọn mà còn rất tốt cho sức khỏe nữa Rau củ vừa chín tới chứ không bị rục nên làm nước canh ngon ngọt hơn

Trang 5

Tráng miệng: trái thanh long

Thực đơn 2

Đánh giá:

Khẩu phần 4 -

5 người

Thực hiện: 80 phút

Đi chợ:

1 cái lưỡi heo, 200g thịt heo xay, 1 quả dừa

300g bạch tuộc hoặc mực

1 mớ rau muống, 1 cây xà

Trang 6

Số tiền:

180,000đ

Độ khó:

lách, 200g nấm rơm

Gừng, tỏi, hành tươi, quế, hồi, bột nghệ, rượu trắng

Xì dầu, ngũ vị hương, đường, muối, hạt nêm

2 quả bơ, 1 quả chuối, 2 hộp sữa chua, 2 quả kiwi

Đường, đá

Thực đơn này rất thích hợp cho những ai thích vị giòn, bởi nó là sự tổng hòa của vị giòn từ lưỡi heo, bạch tuộc và nấm trong món canh Cách làm hơi phức tạp hơn nhưng cũng rất xứng đáng để bạn bỏ chút công sức!

Trang 7

Lưỡi heo khìa nước dừa

Vì độ béo và cay, nóng của gia vị, món lưỡi heo khìa nước dừa thích hợp hơn cho bữa cơm mùa lạnh

Trang 8

Bạch tuộc xào rau muống

Đây là một trong những món tự chế mà ông xã mình rất thích, khiến mình vô cùng tâm đắc, bạn hãy cùng thử nhé! Nếu không mua được bạch tuộc bạn có thể dùng râu mực cũng rất ngon

Trang 9

Canh xà lách nấm thịt

Nước canh ngọt đậm đà hương nấm và thịt cùng với miếng rau giòn giòn làm bữa cơm trở nên ngon miệng hơn

Trang 10

Tráng miệng: sinh tố bơ

Thực đơn 3

Đánh giá:

Khẩu phần 4

- 5 người

Đi chợ:

300g thịt nạc dăm, 200g thịt

Trang 11

Thực hiện: 60 phút

Số tiền:

130,000 đ

Độ khó:

150g tôm, 150g giò sống, 400g măng chua

2 quả mướp đắng, 2 quả dưa leo, rau thơm, rau xà lách

Xốt mayonnaise, bơ lạc, nước tương, hành tím, tỏi

Hành lá, ớt, mùi tàu, hành khô

Hạt nêm, mì chính, hạt tiêu, hạt nêm, bột năng

500g ổi

Thực đơn này vô cùng nhanh gọn mà lại đủ chất nên rất hợp với những ai đang học nấu ăn đấy!

Trang 12

Thịt heo xiên

áp chảo

Chỉ mất khoảng

20 phút chuẩn

bị và hoàn thành món thịt

áp chảo sốt mayonnaise, một món ăn cực

kì tiết kiệm thời gian cho chị em nội trợ chúng mình và lại còn ngon nữa!

Măng chua xào thịt bò

Món măng chua xào thịt bò làm nhanh mà rất dễ

ăn do có vị chua nhẹ của

Trang 13

măng, vị cay của ớt cùng thịt

bò mềm thơm giúp bạn ăn cơm ngon miệng hơn

Canh mướp đắng nấu tôm

Món canh mướp đắng hôm nay mình giới thiệu được nấu cùng tôm, thịt đã làm dịu

đi rất nhiều vị đắng vốn có của thứ quả này; chắc chắn

sẽ rất hợp với những ai mới tập ăn mướp đắng đấy!

Trang 14

Tráng miệng: quả ổi

Ngày đăng: 16/03/2014, 18:20

TỪ KHÓA LIÊN QUAN

w