3 bước đơn giản cho món gà hấp nấm cực ngon!. Chưa cần dọn ra mâm, chỉ cần nghe mùi thơm của nấm, gừng và thịt gà trong khi hấp đã đủ khiến ai cũng đói bụng và muốn ăn ngay rồi!... Để 30
Trang 13 bước đơn giản cho món
gà hấp nấm cực ngon!
Chưa cần dọn ra mâm, chỉ cần nghe mùi thơm của nấm, gừng và thịt gà trong khi hấp đã đủ khiến ai cũng đói bụng và muốn ăn ngay rồi!
Trang 3Nguyên liệu:
- Đùi gà (hoặc cả con)
- Nấm hương
- Hạt tiêu, hạt nêm, dầu hào, nước mắm
- 1 nhánh gừng
Trang 4Bước 1:
Đùi gà làm sạch,
ướp với 1 muỗng cafe hạt nêm, hạt tiêu, 1 muỗng canh dầu hào, 2 muỗng canh nước mắm ngon Để 30 phút cho thịt ngấm gia
vị, dùng dao nhọn đâm vào phần thịt
để gia vị thấm đều hơn
Trang 5Gừng thái sợi nhỏ
Nấm hương ngâm nước cho nở, cắt gốc, rửa sạch
Trang 6Bước 2:
Xếp nấm vào đĩa
Tiếp đến bạn rải gừng đều lên bề mặt nấm
Trang 7Bước 3:
Cuối cùng xếp gà
lên trên, cho vào nồi hấp Đun trong khoảng 30 phút thì tắt bếp, cứ để yên
nồi gà như thế cho đến khi gà nguội
(trong lúc đun tuyệt đối không được mở vung sẽ làm mất nhiệt)
Trang 8Gà chín đem chặt
miếng vừa ăn, dùng nóng với muối tiêu chanh
Món gà hấp nấm này vừa không tốn nhiều thời gian mà lại ít dầu mỡ, tốt cho
sức khỏe của bạn và cả gia đình Chưa cần dọn ra mâm, chỉ cần nghe mùi thơm của nấm, gừng và thịt gà trong khi hấp đã đủ khiến ai cũng đói bụng và muốn ăn ngay rồi!
Trang 10Chúc các bạn ngon miệng!