Chương trình giúp nông dân sản xuất và xây dựng mô hình Rau an toàn theo hướng GAP... e Nhiing ché pune co tac dung xua dul va thu hat sinh vat gay hai dén dé tiéu diét Chương trì
Trang 1PE ag 8” @eprong trinh gidp n lân
> ss ` aq a ¥ mite L a ie <a ae fy
‘ ee TS ee ïất (đi CVGiN CIICGO@ - `2!) °N Ft
M.P.L Foqaden/Ox†ord 5clentific Fims 0% oz > w =< š 5w» ưwww Ðộ † aS —~ l1 v —_— —
Trang 2
Dich hai la cde sinh vat
câu hại câu trong va néng
sin (gom sâu, bệnh, cỏ
dai, tuyén tring, nhén,
chuột, ốc )
Trang 3
Zw Ve 2
“
ÁC NHÓM BỆNH CHÍNH Ê a
Trang 5
7 NHÓM CỎ DẠI CHÍNH lồ?
“a —
Trang 6
BIEN PHAP CANH TAC:
thời vy gieo trong thich hop,
luan canh, xen canh cay
trong, vé sinh dong ruộng,
trong mat độ thích hợp, bói
phan can đổi hợp ly
SU DUNG GIÔNG: kháng
hay it bj sau bénh hai
BIEN PHAP VAT LY CO
GIỚI: dừng nhiệt, ánh sáng,
hay các phương tiêU cơ giới
(ta hoặc trú tóc) ăn cử
hoặc tiêu diệt dịch hại
Trang 7
e BIEN PHAP HOA HOC: sii
dụng hoá chất nham tiéu diét
hay xua đuối hạn chế tác hại
e BIEN PHAP SINH VAT HOC:
su’ dung cdc sinh vat la thiên
địch của dịch hại nhằm giết
hay hạn chế thiệt hại
e KIEM DICH THUC VAT:
nham han ché tac hai cua dich
hai có từ quốc gia khác đến tạo
lập quân thể hại tại quốc gia
mot
Chương trình giúp nông dân sản xuất
và xây dựng mô hình Rau an toàn theo hướng GAP
Trang 8
KY THUAT SE DUNG AN TOAN VA HIEU QUA
rHUOC BAO VE THUC VAT
Ñ abl
» 9 ” \ ö " ai
` siÁ$ aa
eye _ằN dân sản! ree" đí
Trang 9Vy THUOC BAO VỆ THỰC VẬT
® Thuốc BVTV lì những hop chất hoá học
(0ô cơ, liữu cơ), cíc chế pham sinh hoc
(chất kháng sinh, nim, vi khuan, siéu U1
trung, tuyén trùng ), nhiin chit CÓ nguon
SỐcC ong, trực vd duoc sử dụng để bảo uệ
ciy trong nong san chon lai su pha hai
của nhiung sinh vat gay at ( con tring,
bénh ca , tuyéen tring, CO dai, ps, SÊ1,
chudt, chim ti ring, rong réu
e Nhiing ché pune co tac dung xua dul va
thu hat sinh vat gay hai dén dé tiéu diét
Chương trình giúp nông dân sản xuất
và xây dựng mô hình Rau an toàn theo hướng GAP
Trang 10THUOC BVTV LA Gi ?
e NIững chế phẩm có tác dựng điểu hoà sinh
trưởng thực uật, các chất làm rụng lá, làm
kho cay gttp cho viéc thu hoach mua mang
bang co gidi thudn loi (thu hoach béng vai,
khoai tâu bằng mát)
e Tói? lại các chế phẩm sẵn xuất để phòng
trừ sitlu uật hại câu trông, các chế phẩm xua đuối hoặc dan du sinh vat gdy hại, các chế phẩm có tác dung diéu hoa sinh trué
thực vat déu duoc goi la thuéc BVTV
Chương trình giúp nông dân sản xuất
và xây dựng mô hình Rau an toàn theo hướng GAP
Trang 11AVG: ©
0G LỢI ÍCH CỦA VIỆC SỬ DỤNG
` THUỐC BVTV
© Là một trong những biện pháp quan trong can
thiét dé phòng trữ dịch hại bảo uệ mùa màng
e Thuốc diệt địch hại nhanh, hiệu quả tức thì dé
thấu ngay sau khi dp dung
e Thuéc dé dung: chỉ cần theo đúng chi dan
không đời hỏi nhiều kiến thuíc như các biện pháp khác
® Thuốc gop phan bio vé nang suat, gitip nguoi
sản xuất uên tâm nhất là khi các biện pháp
khác không đu sức ngăn chặn địch hai
Chương trình giúp nông dân sản xuất
và xây dựng mô hình Rau an toàn theo hướng GAP
Trang 12Tạo điều kiện cho sâu —— re thu tiếu trở thành sâu " Chân, VD
hai chinh
Chương trình giúp nông dan sản xuất
và xây dựng mô hình Rau an toàn theo hướng GAP
Trang 13e THUỐC TRỪ SÂU ¢ THUOC TRU NHEN
BENH MOT
e THUỐC TRỪTUYẾN KHUTRUÙNG -
e THUOC TRU VI e THUỐC KÍCH THÍCH
KHUẨN SINH TRƯỞNG CÂY
e THUỐC TRỪ CHUỘT TRÔNG
Chương trình giúp nông dân sản xuất
và xây dựng mô hình Rau an toàn theo hướng GAP
Trang 14
NHOM THUOC TRU SAU HOA HOC
Nhoém Chlore (Cl) hitu co: Thiodan, Kelthane
Nhom Lan (P) hitu co: Surpracide, Ofunack
Nhom Carbamat nhu Basudin, Oncol, Mipcide
Nhóm Cúc tổng hợp (Purethroide) thư Cụperan,
Peran, alphan Nhém diéu hoa sinh trưởng côn trùng (ức chế lột
xtic con tring) nhu Atabron, Match
Nhóm hoá học gốc khác: Actara, Trigard, Trebon
e Nhdém hon hop 2 hay 3 nhém: nhu Cruiser Plus
(Thiamethoxam + Difenconazole + Hudioxiomil
Chương trình giúp nông dân sản xuất
và xây dựng mô hình Rau an toàn theo hướng GAP
Trang 15NHOM THUOC TRỪ SÂU SINH HỌC
e Pheremone: chat dan dy gidi tinh
e Thuốc vi khudn hay doc té tit vi khudn: niu BTB,
Biocin, Dipel, Delfin, Xentart, tw Bacillus
thurigiensis
e Thudc siéu vi khudin: san xuất từ siêu ơi tring nhu
NPV ti Nuclear polyhedrosis virus dé tri sdu
e Thuốc nấm hoặc độc tố từ tấm: chế pham sin xuat
nam ky sinh nhu Beauveria, Metarhizium, Vertimec
e Thuốc từ tuến trùng: sỉn xudt tit tuyén tring dé trit
SAU
e Thuốc xua đuối (Repellent): dàu khoáng DC-Trom
hay dan dy (Attractant): Methyl eugenol, Protei
Lure dan du THÔI đục trdi
Chương trình giúp nông dân sản xuất
và xây dựng mô hình Rau an toàn theo hướng GAP
Trang 17
(Fic NHÓM THUỐC TRỪ BỆ
e Nhom v6 co’
= Nhoém dong (Cu): Funguran, Bordaux
= Nhom luu huynh (S) nhu Sulox, Kumulus
e Nhom hitu co:
= Lan hitu co: Kian
= Carbamate: Carban, Appencarb Super
= Dithiocarbamate: Zinacol
= Triazole: Anvil, Tilt, Score
e Nhom sinh hoc: Validan
Chương trình giúp nông dân sản xuất
và xây dựng mô hình Rau an toàn theo hướng GAP
Trang 18
- Z
e fHEO TAC DONG CUA
THUOC TREN NHOM CO
> Thuốc trừ có lá hẹp
> Thuốc trừ có lá rộng
> Thuốc trừ có chát lac
> Thuốc trừ các loqi cỏ
se [HEO TÍNH CHON LOC
CUA THUỐC VỚI CÂY TRÔNG
> Thuốc trừ cỏ trước khi trông
> Thuốc trừ cỏ tiền nấu mâm
> Thuốc trừ cỏ hậu nấu mâm
® liIEO CÁCH TÁC DONG CUA THUỐC VỚI THỰC
VẬT
> Thuốc trừ cỏ tiếp xúc
> Thuốc trừ có nội hấp
Chương trình giúp nông dân sản xuất
và xây dựng mô hình Rau an toàn theo hướng GAP
Trang 19& COCHETAC DONG
f CỦA THUỐC VỚI CÔN TRÙNG
" Tiếp xúc ( he da): thuédc chi cin ngdm qua
da co thé diệt côn trùng
" Vi doc (qua duong miéng): thudc diét con
trung chi khi thuoc qua dudng miéneg
= Xéng hoi (qua đường hô hấp): thuốc diệt
CÔ1t frùng ki tác động qua dudng ho hap
" Ngoài rq còn có một số thuốc có títh xua
dudi, dan du hodc gay ngan dn dot voi con
Erung
Chương trình giúp nông dân sản xuất
và xây dựng mô hình Rau an toàn theo hướng GAP
Trang 20
¡ CƠ CHẾ THUỐC TRU SAU ‘@
yy THAM NHAP TRONG CAY “~
= Thudc tiép xúc tôn dư: giết sâu khi tiếp
xúc uới bộ phận câu có dính thuốc
= Not hip hay lia dân: thuốc thim vao té
bào câu 0à xám nhập hệ thong mach dan, diệt côn trùng khi ching ain cic chy
có nhiễm thuốc bên LrONgG
"= Tham sâu: Thuốc tim 0uào mo cay va
diet nhitng con trung sdng fin dubi nhitng phím phun thuốc
Chương trình giúp nông dân sản xuất
và xây dựng mô hình Rau an toàn theo hướng GAP
Trang 21CO CHE TAC DONG CUA
Vy THUOC TRU BENH
" Thuốc phòng bệnh (thường là thuốc tiếp xuc, bao
ve chy): phun truc tiép trén cay hay xu ly giống
nham ngan chặn, tiêu diệt nấm bệnh noi tiép mic
uới thuốc Thuốc cần sử dụng sớm khi bệnh chớm
phát suh hoặc gừai bệnh như các thuốc Booc - đô,
Đông Oxuchlorua, Carban, Folpan
" Thuốc trị bệnh ( thường là thuốc nội lấp): thuốc
xam nhập va di chuyén trong cay nham tiéu diét nam bénh trong cay trong Ridomil, Tilt, Score, Tilt Super nhung cing can phun sém
Chương trình giúp nông dân sản xuất
và xây dựng mô hình Rau an toàn theo hướng GAP
Trang 22CO CHE TAC DONG CUA THUOC TRU CO
" Chon loc: diét trữ các loại có dại trà không gay hai
dén cay trong
" Không chọn lọc: điệt có dai nhung néu ding khong
điíng có thể nh hưởng tới câu trông
" Tiếp xic: thuốc hit điệt các mô cây có khi trực
tiếp tiếp xiíc vdi thuốc
= Luu dan: thuoc duoc cé hap thu va di chuyén dén
các bộ phận là thay đổi trạng thái sinh học của
cỏ dâu chết có
" Thuốc tiền tấu tâm: sử dụng khi cỏ dưới 2 lá
" Thuốc hậu nấu tâm: sử dụng khi cỏ trên 2 lá
Chương trình giúp nông dân sản xuất
và xây dựng mô hình Rau an toàn theo hướng GAP
Trang 23
TÊN THƯƠNG MẠI: do công tụ sẵn xuất hoặc nhà phân
phối đăng ky vdi_co quan chitc năng
TÊN HOẠT CHẤT: là chất diệt dich hai
DUNG MOI: chat pha tron vaio thuốc dạng long CHAT MANG: chất trong vao thuốc dang rắn (bột, bả )
CHẤT HOẠT ĐỘNG BỀ MẶT: giúp sản phẩm hoà được
trong nuoc hoặc bám dính tốt hơn
CHAT TAO MAU: để phân biệt thuốc uới thuíc ăn, đồ uống vai dé thay khi xử lú
CHAT GAY NON: kich thich non khi v6 tinh hay cé tinh nuot | phar thuốc
CHAT GAY HÔI: giúp ngan chan viéc an HÔI nhằm thuốc
CHẤT ĐĂNG: cũng giúp uiệc ngăn chặn ăn uống nhằm
LjrHỐC
Chương trình giúp nông dân sản xuất
và xây dựng mô hình Rau an toàn theo hướng GAP
Trang 24
“ỳ QUY ĐỊNH TÊN THUỐC
Tên thuốc thương trại gôm 3 phẩm: thí
du thudc Vertimec 1.8 ND 1) Tén thuong phim la Vertimec, do nha
sin xudt Syngenta dang ky vdi cơ quan
guan ly
2) % luong hoat chat (ai) có tron thuốc
thương phẩm là 1.8 3) Dang chế phẩm nhit dau viét tat ND
Chương trình giúp nông dân sản xuất
và xây dựng mô hình Rau an toàn theo hướng GAP
Trang 25
DẠNG THUỐC | CHỦ VIÉT TAT GHI CHÚ
NHu DAU WMDEC |Ì CỐ SN
bat lua chay va no
DUNG DICH | DD, S, SC, | Hòa tan déu trong nước, không
SL chita chat hóa sữn
BOT HOA BHN, Dang bot min, phan tan trong nutoc
NUOC BIN, WP | thanh dung dịch huyén phi
HUYEN PHU | FL, HP, F, | LẮc đều trước khi sử dụng
HAT HOA TAN WG | Hoà tan trong rước khi sử dụ
Chương trình giúp nông dân sản xuất
và xây dựng mô hình Rau an toàn theo hướng GAP
Trang 26
CAC DANG THUOC BVTV KHAC
HAT H,G,GR | Chú yếu dùng rãi vào dat
BỘT BỘT, BR_ | Bột mịn, không tan trong
nước Xứ lý hạt giống, mối
mot lam san
DANG BA Các thuốc trừ chuột, ốc
Chương trình giúp nông dân sản xuất
và xây dựng mô hình Rau an toàn theo hướng GAP
Trang 27chỉ số biếu thị độ độc cấp tính của một loại
thuốc BVTV đối uới động
vat mau nong ( biéu thi
bing mg/kg thé trong)
Chỉ số LD 50 càng thấp độ
độc càng cao
độ độc của ruột
hoạt chất có trong không
khí hoặc nước (biếu thị bang ng/ml nudc hodc không khí)
=4 ey ~
Trang 28
LD 50 đối tới chuột (tai ke thể trọng)
Phin nhom va | Vét mau | Biểu a 1
ky hiéu tượng eens Qusee
ran long ran long NHOM I
Chương trình giúp nông dân sản xuất
và xây dựng mô hình Rau an toàn theo hướng GAP
Trang 29Chương trình giúp nông dân sản xuất
và xây dựng mô hình Rau an toàn theo hướng GAP
Trang 30SU PHAN HUY CAC NHOM THUOC
+ Tuy theo Sốc thuốc theo thời gian trôi nhóm thuốc có
độ phân huỷ khác nhau
+ Sự phân hủ các nhóm thuốc được xếp từ dài đến ngắn
theo thit tu’ sau:Clor hitu co > Lin hitu co > Carbamate
> Pyrethroid > céc thuéc sinh hoc, thdo méc vi sinh
Chương trình giúp nông dân sản xuất
và xây dựng mô hình Rau an toàn theo hướng GAP
Trang 31DƯ LƯỢNG THUỐC BVTV
VÀ THỜI GIAN CÁCH LY
s*Dư lượng thuốc BVTV là độc tính
con liu lai trong nong san va moi trường sau khi phun thuoc BVTV
Can cit vao tinh chat nay để nông
pham an toan nguoi ta quy định thoi gian cach ly cho moi toai
in ké tit hic phun thuoc lan cối
én khi thu hoach néng san
“Toén trong thoi gian cach ly cia
thudc sé dam bdo rau an todn ve
dư lượng thuốc BVTV
Chương trình giúp nông dân sản xuất
và xây dựng mô hình Rau an toàn theo hướng GAP
Trang 32
Chương trình giúp nông dân sản xuất
và xây dựng mô hình Rau an toàn theo hướng GAP
Trang 33CON ĐƯỜNG THUỐC BVTV HÂM NHẬP QUA CƠ THỂ NGƯ
Thuốc BVTV có thể thâm thập qua cơ thể người
bang 3 con dudng chit yéu sau:
+ Qua da: đâu là con đường phổ biến nhất oới
0g tgười tiếp xúc trực tiếp uới thuốc (phưn
thuốc, pha thuốc, bán thuốc, sỉn xuất thuoc )
+ Qua miéng: la con đường ngu liếm trhất do cố
tinh hay vo tinh
+ Qua hô hấp: thường xấu ra do chit quan khi tiếp
xíc 0ới thuốc (gửi thuốc, không dùng khẩu trang )
Chương trình giúp nông dân sản xuất
và xây dựng mô hình Rau an toàn theo hướng GAP
Trang 34THUOC BVTV THAM NHAP
VÀO CƠ THỂ QUA DA
e QUA DA:
> Dit cin thin thé nao ngubi di phun
thuốc cũng ít nhiều bị dính thuốc Ở
da
> Trường hợp bị dính thuốc nhiều
phan lon do chủ quan khong mang các đô phong ho (quan ao dat tay, non, gang, ung )
> Bao bi bi ling, bình at ro rt
> Khi pha thuốc bất cấn để dính
thuốc Mặc quân áo dính thuốc
| Ding ta tr pha Ruốc
Chương trình giúp nông dân sản xuất xe
và xây dựng mô hình Rau an toàn theo hướng GAP
Trang 35
“QUA MIENG:
- V6 ¥ dé thudc ban v6 miéng
" An udng khi tay cé dinh thuéc
= Dé thuốc chung véi thuc phẩm
" Ấn thâm các thực phẩm có đư
lượng thuốc 0oHợt tufc quụ định
Liống trước ao hồ bị nhiễm
thuoc Can nap chai bang miéng
Chương trình giúp nông dan sản xuất Pe
và xây dựng mô hình Rau an toàn theo hướng GAP
Trang 36
“QUA HO HAP:
= Phun thuoc 1 gược chiêu
gid hay | $10 quấn Không deo khau trang
= Neiti thudc khi mé hodc bi
hơi thuốc x‡t ra khi trở
chai thuốc tới
= Su dung dang thuốc baw
hoi nhiéu hay ngui phai
khói thuốc khi đốt
Chương trình giúp nông dân sản xuất
và xây dựng mô hình Rau an toàn theo hướng GAP
Trang 37
Tài liệu có tham khao: : i ok
Những oăn bản pháp quụ oề BAO VE VA KIEM DICH
THUC VAT hiện hành ÑXBNN 2004 Quy dinh tam thoi vé San xudt Rau an toan -B6 NN& PINT -
1998, S6 tay Ky thuat Sw dung an toan va Hiéu quả Thuốc BVTV -
S6 tay huéng din Su dung An toan Thuéc BVTV - Công tụ CP
Mo6t sé tu liéu va hinh anh AGPPS
Xin chân thanh cam on
NGUYEN THE PHU, NGUYEN QUY HUNG,
NGUYÊN VĂN THIỆU, HUỲNH TRÍ ĐỨC
Chương trình giúp nông dân sản xuất
và xây dựng mô hình Rau an toàn theo hướng GAP