1. Trang chủ
  2. » Y Tế - Sức Khỏe

20 thực phẩm chống lão hóa pot

20 428 0
Tài liệu đã được kiểm tra trùng lặp

Đang tải... (xem toàn văn)

Tài liệu hạn chế xem trước, để xem đầy đủ mời bạn chọn Tải xuống

THÔNG TIN TÀI LIỆU

Thông tin cơ bản

Định dạng
Số trang 20
Dung lượng 8,33 MB

Các công cụ chuyển đổi và chỉnh sửa cho tài liệu này

Nội dung

Bạn có thể tìm thấy sữa chua protein thường dùng để làm pho mát tại các cửa hàng thực phẩm.. Loại rau xanh này được xem như là một cỗ máy dinh dưỡng và có thể thêm vào các loại thực phẩm

Trang 1

20 thực phẩm chống lão

hóa

Theo nghiên cứu, TS Chris Mohr đã đưa ra 20 nhóm thực phẩm giúp

cải thiện da, tăng cường năng lượng, thậm chí chống lại những căn bệnh tiềm ẩn

Việt quất

Trang 2

Việt quất có chứa rất nhiều chất xơ, vitamin và khoáng chất; đây là một

nguồn dinh dưỡng tuyệt vời chống oxy hóa có thể giúp bảo vệ não và da

Thịt của các loại động vật hoang dã

Khi có tuổi, chức năng của não sẽ suy giảm Người ta đã tìm thấy chất

Omega 3 trong cá hồi và động vật hoang dã giống như người, có thể bảo vệ

da, mắt, tim, não và khớp Hội tim mạch tại Mỹ cho rằng nên cung cấp vào

cơ thể khoảng 340 gram cá hồi mỗi tuần

Hạt hồ trăn

Trang 3

Hạt hồ trăn không chỉ chứa nhiều chất dinh dưỡng mà nó còn có nhiều lợi

ích hơn những loại hạt khác Theo một nghiên cứu được công bố trên tạp chí Appetite, khi dung nạp vào cơ thể loại hạt này đã bóc vỏ, lượng calo được

tiêu thụ là 41%, ít hơn khi để nguyên vỏ

Sữa chua giàu protein

Trang 4

Khi có tuổi, khối lượng cơ bắt đầu giảm khoảng 1% vào mỗi năm Sự mất

mát này sẽ khiến cho quá trình trao đổi chất thấp hơn, mất đi sự phối hợp và cân bằng May mắn thay, khi kết hợp với sữa giàu protein, điều kỳ diệu đã xảy ra Bạn có thể tìm thấy sữa chua protein thường dùng để làm pho mát tại các cửa hàng thực phẩm

Sữa chua Hy Lạp

Trang 5

Đây là loại sữa chua đã được làm tăng gấp đôi lượng protein và một nửa

lượng đường Một ly sữa chua Hy Lạp có chế phẩm sinh học sẽ rất tuyệt vời cho sức khỏe đường ruột Sữa chua Hy Lạp chứa ít lactose hơn sữa chua

thường nên dễ dàng tiêu hóa hơn

Cà phê

Trang 6

Cà phê không quá xấu như bạn nghĩ Vấn đề là những gì bạn cho vào cà phê, chẳng hạn như kem và đường Một số dữ liệu cho thấy uống cà phê ít có

nguy cơ chết vì bệnh tim Nó cũng có thể làm giảm nguy cơ tiểu đường và

bệnh Parkinson

Cá Barramundi

Trang 7

Loại cá này thường chỉ có ở thực đơn của những nhà hàng lớn Lượng calo ở loại cá này chỉ chiếm khoảng một nửa so với cá hồi nhưng nó có lượng axit béo omega 3 bằng nhau

Bột yến mạch

Trang 8

Hầu hết người Mỹ đều không ăn đủ chất xơ Bột yến mạch là một trong

những thực phẩm có thể cung cấp chất dinh dưỡng thiết yếu cho họ Khi bổ sung chất xơ kết hợp với những dinh dưỡng từ các thức ăn thông minh khác vào thực đơn mỗi ngày, bạn có thể giảm nguy cơ tăng cân ở độ tuổi trung

niên

Rượu vang đỏ

Trang 9

Một lý do mà rượu vang đỏ được xếp vào nhóm thực phẩm có chất chống

oxy hóa chính là việc tồn tại thành phần resveratrol Nghiên cứu trên động vật cho thấy một lượng lớn resveratrol có thể ngăn chặn các tế bào chết

trong tim và não Để tốt hơn cho sức khỏe, người phụ nữ có thể bổ sung mỗi ngày một ly trong khi nam giới có thể là hai ly

Rau bina

Trang 10

Loại rau xanh này được xem như là một cỗ máy dinh dưỡng và có thể thêm vào các loại thực phẩm như trứng, mì ống, salad,… Rau bina rất giàu lutein, được chứng minh là chất chống oxy hóa

Ngô

Trang 11

Nghiên cứu của trường đại học Maryland phát hiện ra rằng một thành phần chất xơ được tìm thấy trong ngô có thể ngăn chặn sự phát triển của ung thư Các nhà nghiên cứu suy đoán các hợp chất IP6 được tìm thấy trong ngô sẽ

làm cho tế bào ung thư ngừng phân chia

Bột ngũ cốc

Trang 12

Có rất nhiều tranh cãi về tác động của các loại hạt lên sức khỏe con người, nhưng hầu hết các cuộc tranh luận này xoay quanh lượng carbohydrate ảnh hưởng đến nồng độ chất béo trong cơ thể Sự thật, các loại ngũ cốc đã được kết hợp trong nhiều nghiên cứu với việc ngăn ngừa sự tích tụ của cholesterol trong các động mạch của cơ thể

Quế

Trang 13

Nghiên cứu cho thấy quế có thể làm tăng insulin sau bữa ăn, kiểm soát sự

tăng đột biến, ít có khả năng lưu trữ chất béo trong cơ thể Cho ¼ muỗng cà phê quế trên các loại thực phẩm yêu thích hàng ngày của bạn như sữa chua, yến mạch, phô mai… nó không chỉ tạo ra một hương thơm tuyệt vời cho

món ăn mà còn giúp giảm kích thước vòng eo của bạn Quế còn là một chất chống oxy hóa rất mạnh mẽ

Socola

Trang 14

Nghiên cứu cho thấy socola đen không sữa hoặc trắng sẽ giúp cho hệ tim

mạch được khỏe mạnh Trong thực tế, ăn một thanh nhỏ socola đen mỗi

ngày sẽ làm giảm lượng cholesterol (xấu và cholesterol (tốt) tăng cao

Socola đen có chứa ít nhất khoảng 70% ca cao

Curcumin có trong nghệ vàng

Trang 15

Các nhà nghiên cứu của Đại học bang Louisiana, Ấn Độ đã phát hiện ra rằng chất curcumin trong củ nghệ màu vàng có thể sẽ phá hủy các tế bào ung thư Curcumin sẽ hạn chế các mạch máu trong tế bào ung thư và ức chế sự

chuyển động

Khoai lang

Trang 16

Khoai lang có chứa lycopene, giúp bảo vệ làn da khỏi tia cực tím Nó có

chứa vitamin C, trong đó còn sản xuất lượng collagen cho làn da khỏe mạnh

Trà xanh

Trang 17

Cho dù bạn uống nóng, lạnh hay sử dụng như một món ăn, trà xanh sẽ giúp bạn trẻ lâu hơn Trong thực tế, các nhà nghiên cứu Trung Quốc phát hiện ra rằng mỗi người uống 3 tách trà mỗi ngày sẽ làm chậm lại quá trình lão hóa

Lý do mang lại chính là trà xanh có thể cải thiện cấu trúc DNA làm chậm sự rút ngắn của các tế bào gây ra quá trình lão hóa

Dưa hấu

Trang 18

Cà chua giàu lycopene, cà rốt chứa nhiều beta carotene Trong đó, dưa hấu lại chứa cả hai loại vitamin, giúp bảo vệ làn da và cải thiện các tế bào bị hư hại bởi ánh nắng mặt trời

Cây gai

Trang 19

Hầu hết ai cũng biết cá hồi có chứa rất nhiều omega 3 trong khi cây gai lại chứa rất nhiều tinh dầu Hạt của cây gai dầu có chứa các loại dầu dưỡng ẩm

tự nhiên, giúp làn da giữ được độ ẩm và chống lại những ảnh hưởng của lão hóa Ăn nguyên hạt hoặc thêm dầu hạt gai vào món ăn yêu thích của bạn

Cá hồi

Trang 20

Cơ thể của bạn cần chất béo lành mạnh vì nó sẽ bảo vệ các tế bào trước quá trình thúc đẩy tiến trình lão hóa Lý do cá hồi được xem là thực phẩm rất tốt cho sức khỏe và có khả năng chống lại quá trình lão hóa của da vì nó có

chứa hàm lượng axit béo EPA rất cao Hãy thử chiên cá hồi trong chảo với hai muỗng dầu ô liu trong vòng 5 phút hoặc cho đến khi bạn đạt được mức mong muốn sẽ có ngay món ngon tuyệt vời cho sức khỏe

Ngày đăng: 05/03/2014, 12:20

TỪ KHÓA LIÊN QUAN

w