GIÁO án TỔNG QUAN DU LỊCH

Giảng bài mới 1. Khái quát quá trình phát triển của du lịch thế giới, Việt Nam 1.1. Các mốc phát triển của du lịch thế giới Thời cổ đại (từ trước à cuối tk IV) Phát minh quan trọng ảnh hưởng đến việc đi lại: thuyền buồm (Ai Cập, TK IV, t.CN), bánh xe (người Sumeri, 3500 t.CN) 3000 năm t.CN, Ai Cập là điểm thu hút khách du lịch trên thế giới → bắt đầu hình thành hoạt động kinh doanh trong du lịch tôn giáo. TK IV t.CN, Hy Lạp cường thịnh → hình thành du lịch nghỉ dưỡng, chữa bệnh ở giai cấp chủ nô và du lịch công vụ rất phát triển. Năm 776 t.CN, đại hội thể thao Olympic đầu tiên ở Hy Lạp → xuất hiện loại hình du lịch thể thao. Thời trung cổ (tk V à đầu tk XVII) Năm 476, Tây La Mã diệt vong →du lịch bị ảnh hưởng sâu sắc. Đến tận TK X, những chuyến đi du lịch ít ỏi và mạo hiểm, chủ yếu là du lịch tôn giáo. Từ 1492 1504, Chistofe Colombo đã tiến hành bốn cuộc hành trình thám hiểm sang một lục địa mới mà sau này gọi là Châu Mỹ. Những chuyến đi này đã mở hướng cho hoạt động lữ hành quốc tế trên biển.  Thời cận đại (những năm 40 tk XVII – CTTG thứ I) Năm 1885, một kỹ sư người Đức là Benz đã sáng chế ra chiếc ôtô đầu tiên. Do tính tiện ích của nó, ngay năm sau, công nghiệp ôtô đã ra đời đã góp phần đáng kể cho việc ...

Trang 1

Họ và tên giáo viên: Hứa Thị Hoài Thu

Năm học: 2021 - 2022

Trang 2

GIÁO ÁN SỐ: 01 Thời gian thực hiện: … giờ

Tên chương: Khái quát về hoạt động du lịch và khách sạn

Thực hiện từ ngày tháng năm

Đến ngày tháng năm

TÊN BÀI: KHÁI QUÁT VỀ HOẠT ĐỘNG DU LỊCH VÀ KHÁCH SẠN

MỤC TIÊU CỦA BÀI:

Sau khi học xong bài này người học có khả năng:

- Trình bày được các mốc phát triển của du lịch thế giới và giải thích đuợc sự biếnđộng ngành du lịch

- Trình bày được các đặc trưng của ngành du lịch

- Phân biệt đuợc các bộ phận cấu thành ngành du lịch

ĐỒ DÙNG VÀ PHƯƠNG TIỆN DẠY HỌC

Giáo trình, giáo án, bảng, phấn, máy chiếu, máy vi tính, giấy màu, giấy A0, bút lông

HOẠT ĐỘNGCỦA GIÁOVIÊN

HOẠTĐỘNGCỦAHỌCSINH

Trang 3

2 Giảng bài mới

1 Khái quát quá trình phát triển của du

lịch thế giới, Việt Nam

1.1 Các mốc phát triển của du lịch thế giới

Thời cổ đại (từ trước à cuối tk IV)

- Phát minh quan trọng ảnh hưởng đến việc đi

lại: thuyền buồm (Ai Cập, TK IV, t.CN), bánh

xe (người Sumeri, 3500 t.CN)

- 3000 năm t.CN, Ai Cập là điểm thu hút

khách du lịch trên thế giới → bắt đầu hình

thành hoạt động kinh doanh trong du lịch tôn

giáo

- TK IV t.CN, Hy Lạp cường thịnh → hình

thành du lịch nghỉ dưỡng, chữa bệnh ở giai cấp

chủ nô và du lịch công vụ rất phát triển

- Năm 776 t.CN, đại hội thể thao Olympic đầu

tiên ở Hy Lạp → xuất hiện loại hình du lịch

thể thao

Thời trung cổ (tk V à đầu tk XVII)

- Năm 476, Tây La Mã diệt vong →du lịch bị

ảnh hưởng sâu sắc Đến tận TK X, những

chuyến đi du lịch ít ỏi và mạo hiểm, chủ yếu là

du lịch tôn giáo

- Từ 1492 - 1504, Chistofe Colombo đã tiến

hành bốn cuộc hành trình thám hiểm sang một

lục địa mới mà sau này gọi là Châu Mỹ

Những chuyến đi này đã mở hướng cho hoạt

động lữ hành quốc tế trên biển

Phát vấn

1 Du lịch thế giới được hình thành vào thời

kỳ nào?

2 Hình thức du lịch chủ yếu thời

kỳ đó là gì?

3 Từ đó, du lịch

đã phát triển nhưthế nào?

4 Nêu một số mốc đáng lưu ý?

Tiểu kết

Trao đổi

Trả lời câu hỏi

Ghi chép

phút

Trang 4

 Thời cận đại (những năm 40 tk XVII –

CTTG thứ I)

- Năm 1885, một kỹ sư người Đức là Benz đã

sáng chế ra chiếc ôtô đầu tiên Do tính tiện ích

của nó, ngay năm sau, công nghiệp ôtô đã ra

đời đã góp phần đáng kể cho việc thu hút và

vận chuyển du khách đi du lịch

- Cuộc hành trình du lịch tập thể đầu tiên ở

Anh do Thomas Cook tổ chức năm 1841 cho

570 người đi bằng tàu hỏa từ Leicester đến dự

hội nghị của những người chống nghiện rượu

tại Laoughborough, cách 12 dặm đánh dấu một

bước ngoặc mới trong ngành kinh doanh du

lịch Một năm sau ông thành lập Văn phòng du

lịch đầu tiên ở Anh nhằm tổ chức cho người

Anh đi du lịch trong nước và ra nước ngoài

Thomas Cook đã được nhân loại suy tôn là

ông tổ của ngành lữ hành.

Thời hiện đại (sau CTTG thứ 1 – nay)

- Trong những năm chiến tranh, du lịch quốc tế

hầu như tê liệt

- Năm 1925, “Liên minh Quốc tế của các tổ

chức du lịch được thành lập”

- Sau chiến tranh thế giới thế II, cuộc cách

mạng khoa học kỹ thuật trên thế giới đã đạt

được những tiến bộ vượt bậc, nó thúc đẩy

ngành kinh tế du lịch phát triển thật sự

1.2 Lịch sử phát triển của du lịch Việt Nam

Phát vấn

Trang 5

- Thời phong kiến: Những chuyến đi du ngoạn,

lễ hội của các thi sĩ, vua chúa

- Thời kỳ thực dân Pháp đô hộ: hoạt động du

lịch của sĩ quan, binh lính quân đội Pháp,

những người có địa vị tiền bạc

- Sau năm 1954: Việc khai thác du lịch đi theo

2 hướng khác nhau Ở miền Bắc, thanh thiếu

niên, học sinh, sinh viên thường tổ chức các

chuyến đi tham quan, cắm trại và tham gia các

hoạt động vui chơi ngoài trời Ở miền Nam,

một số khách sạn lớn đã được xây dựng để đáp

ứng nhu cầu một số ít người thuộc tấng lớp

trên của xã hội và binh lính, sĩ quan nước

- Kinh doanh du lịch lữ hành: sản xuất, lưu

thông (mua – bán) và tổ chức thực hiện các

chương trình du lịch trên thị trường để thu lợi

ích kinh tế Đồng thời bảo đảm giữ gìn phát

huy bản sắc văn hoá dân tộc, an toàn xã hội, an

ninh quốc gia và giao lưu quốc tế

- Kinh doanh lưu trú: cung cấp các dịch vụ cho

1 Du lịch Việt Nam hình thành khi nào?

2 Nêu một số điểm đáng lưu ý trong lịch sử phát triển du lịchViệt Nam

Tiểu kết

Chia 4 nhóm:

Nhóm 1, 2: Phântích các bộ phận cấu thành ngành công nghiệp du lịch

Thảo luậnTrả lời

Ghi chép

Thảo luận nhóm

Trình bày lên giấy A0

Cử đại

Trang 6

thuê buồng ngủ và các dịch vụ bổ sung khách

trong thời gian lưu lại tạm thời tại các điểm và

khu du lịch

- Kinh doanh ăn uống: đáp ứng nhu cầu ăn

uống của khách du lịch, khách vãng lai và

khách khác

- Kinh doanh vận chuyển: Hoạt động du lịch

gắn liền với phương tiện vận chuyển khách du

lich Đó là mối quan hệ biện chứng không thể

tách rời hoặc phá bỏ được

- Kinh doanh dịch vụ bổ sung khác: thông tin,

vui chơi, giải trí, mua sắm, v.v

2.2 Mối quan hệ giữa các bộ phận của ngành

công nghiệp du lịch

- Lữ hành là đơn vị trung gian

- Các bộ phận kinh doanh liên kết chặt chẽ với

nhau, cùng phát triển hoặc cùng đình trệ

3 Bản chất và các đặc trưng của ngành

Nhóm 3,4: Trìnhbày mối quan hệgiữa các bộ phậncủa ngành công nghiệp du lịch bằng hình vẽ

Nhận xét, đánh giá kết quả

Phát vấn

diện trình bày

ghi chép

Thảo luận nhóm

Trình bày lên giấy A0

Cử đại diện trình bày

ghi chépThảo

Trang 7

công nghiệp du lịch

3.1 Bản chất

Kinh doanh du lịch là việc thực hiện một, một

số hoặc toàn bộ các công đoạn đầu tư tạo sản

- Có tính xã hội hoá cao

- Có sự phối hợp liên ngành, liên vùng

- Thực hiện chức năng thương mại

- Thực hiện chức năng đối ngoại

- Phát triển bền vững, bảo vệ môi trường

- Châu Âu có ngành du lịch quốc tế phát triển

sớm mạnh và là châu lục có nhiều người đi và

đến du lịch nhất Hiện nay du lịch quốc tế đang

có xu hướng phát triển nhanh ở châu Á, châu

Phi, Châu Đại Dương

1 Bản chất ngành công nghiệp du lịch làgì?

2 Đặc trưng củangành công nghiệp du lịch làgì?

Phân tích kỹ cácđặc trưng

Chia nhóm:

Nhóm 1,3: Phân tích xu hướng phát triển du lịchcủa thế giới

luậnTrả lời

Lắng ngheGhi chép

Thảo luận nhóm

Trình bày trên giấy A0

Cử đại diện thuyết trình

Trang 8

4.2 Các xu hướng phát triển du lịch của Việt

Nam

- Tiếp tục phát triển các thị trường Đông Á –

TBD (Nhật, Trung Quốc, ASEAN), châu Âu

(Đức, Pháp, Anh), Bắc Mỹ (Mỹ) Chú trọng thị

trường bắc Âu, Úc, New zealand và các thị

trường truyền thống, các nước SNG, Đông

Âu)

- Phát triển du lịch sinh thái và văn hóa

- Đẩy mạnh xúc tiến quảng bá, thiết lập đại

diện du lịch

- Nâng cao CSVC, CSHTKT, tăng đầu tư ngân

sách nhà nước lên 3 – 4% vào tổng đầu tư các

ngành sản xuất dịch vụ

- Tăng cường số lượng, chất lượng đội ngũ, hệ

thống đào tạo, nghiên cứu khoa học vá công

nghệ

- Hợp tác quốc tế

Nhóm 2,4: Phân tích xu hướng phát triển du lịchcủa Việt Nam

Nhận xétĐánh giá kết quả

Ghi chép

Thảo luận nhóm

Trình bày trên giấy A0

Ghi chép

3 Củng cố kiến thức và kết thúc bài

1 Các mốc phát triển quan trọng của du lịch

thế giới là gì?

2 Du lịch Việt Nam phát triển như thế nào?

3 Các bộ phận cấu thành ngành công nghiệp

du lịch là gì? Mối quan hệ của chúng như thế

nào?

4 Nêu bản chất và liệt kê đặc trưng cơ bản của

Phát vấnChỉ định học viên

Trả lời

phút

Trang 9

Nguồn tài liệu tham khảo - Trần Thị Mai, Giáo trình Tổng quan du lịch, NXB Lao

Tên chương: Khái quát về hoạt động du lịch và khách sạn (Tiếp)

TÊN BÀI: KHÁI QUÁT VỀ HOẠT ĐỘNG DU LỊCH VÀ KHÁCH SẠN (TIẾP)

Trang 10

- Trình bày được một số khái niệm về du lịch, các loại hình du lịch, khách du lịch,phân loại khách du lịch và các khái niệm khác liên quan đến du lịch

1 Dẫn nhập

Tóm tắt nội dung bài trước

Giới thiệu khái quát nội dung bài mới

Thuyết trình Lắng

nghe

phút

1 Khái niệm về du lịch

1.1 Theo liên hiệp quốc tế các tổ chức lữ hành

chính thức (International union of official

travel organization)

“Du lịch được hiểu là hành động du hành đến

một nơi khác với địa điểm cư trú thường xuyên

của mình nhằm mục đích không phải để làm ăn,

tức không phải để làm một nghề hay một việc

kiếm tiền sinh sống”

1.2 Tại hội nghị liên hiệp quốc về du lịch họp

Phát vấn

1 Nêu các khái niệm về du lịch?

Tiểu kết

Trao đổi

Trả lời câu hỏiGhi chép

phút

Trang 11

tại Roma – Italia ( 21/8 – 5/9/1963), các

chuyên gia đưa ra định nghĩa về du lịch

“Du lịch là tổng hợp các mối quan hệ, hiện

tượng và các hoạt động kinh tế bắt nguồn từ các

cuộc hành trình và lưu trú của cá nhân hay tập

thể ở bên ngoài nơi ở thường xuyên của họ với

mục đích hòa bình Nơi họ đến lưu trú không

phải là nơi làm việc của họ”

1.3 Theo luật du lịch Việt Nam năm 2005

“Du lịch là các hoạt động có liên quan đến

chuyến đi của con người ngoài nơi cư trú

thường xuyên của mình nhằm đáp ứng nhu cầu

tham quan, tìm hiểu, giải trí, nghỉ dưỡng trong

một khoảng thời gian nhất định”

2 Các khái niệm về khách du lịch

2.1 Khách thăm viếng (Visitor): Khách thăm

viếng là một người đi tới một nơi (khác với nơi

họ thường trú) với một lý do nào đó (ngoại trừ

lý do đến để hành nghề và lĩnh lương từ nơi

đó) Định nghĩa này có thể được áp dụng cho

khách quốc tế (International visitor) và khách

trong nước (Domestic visior)

Khách thăm viếng được phân chia làm hai loại:

Khách du lịch (Tourist), Khách tham quan

(Excursionist)

2.2 Khách du lịch (Tourist): Là khách thăm

viếng, lưu trú tại một quốc gia hoặc một vùng

khác với nơi ở thường xuyên trên 24 giờ và

Phát vấn

1 Nếu khái niệm khách thăm viếng?

2 Nêu khái niệm khách du lịch?

Thảo luận

Trả lờiGhi chép

Trang 12

nghỉ qua đêm tại đó với các mục đích như nghỉ

dưỡng, tham quan, thăm viếng gia đình, tham

dự hội nghị, tôn giáo, thể thao

Khách du lịch cũng được chia làm 2 loại:

* Khách du lịch thuần túy: Là khách thăm

viếng mà chuyến đi của họ có mục đích chính

là nghỉ dưỡng, tham quan, nâng cao hiểu biết

tại nơi đến thì được gọi là khách du lịch thuần

túy

*Khách du lịch không thuần túy: Là khách

thăm viếng mà chuyến đi của họ vì các mục

đích chính như: công tác, tìm kiếm cơ hội làm

ăn, hội họp ….kết hợp đi du lịch khi có thời

gian rỗi thì gọi là khách du lịch không thuần

túy

2.3 Khách tham quan (Excursionist): Là khách

thăm viếng, lưu lại một nơi nào đó khác với nơi

ở thường xuyên dưới 24 giờ và không lưu trú

qua đêm tại đó

3 Phân loại khách du lịch

3.1 Phân loại theo lãnh thổ

*Khách du lịch quốc tế (International Tourist):

Ở Việt Nam, theo điều 34, chương V, Luật du

lịch Việt Nam 2005: Khách du lịch quốc tế là

người nước ngoài, người Việt Nam định cư ở

nước ngoài vào Việt Nam du lịch; công dân

Việt Nam, người nước ngoài thường trú tại Việt

Nam ra nước ngoài du lịch

3 Thế nào làkhách du thuần túy?

4 Thế nào làkhách du lịch không thuần túy?

5 Khách thăm quan là gì?

Nhận xét

Hoạt động nhóm

1 và 2

1 Phân loại khách du lịch theo lãnh thổ?

Nhận xét, đánh

Thảo luậnTrả lời

Ghi chép

Trình bày lên giấy

Cử đại diện trình bàyĐối

Trang 13

*Khách du lịch nội địa (Domestic Tourist):

Ở Việt Nam, theo điều 34, chương V, Luật Du

lịch Việt Nam 2005: Khách du lịch nội địa là

công dân Việt Nam, người nước ngoài thường

trú tại Việt Nam đi du lịch trong phạm vi lãnh

thổ Việt Nam

3.2 Phân theo loại hình du lịch

*Khách du lịch sinh thái:

Được chia làm 3 loại cụ thể:

- Khách du lịch sinh thái cảm giác mạnh:

Thành phần đa số là thanh niên đi du lịch cá

nhân hoặc theo nhóm nhỏ, tổ chức độc lập, ăn

uống có tính địa phương, cơ sở lưu trú đơn

giản, thích thể thao và du lịch mạo hiểm

- Khách du lịch sinh thái an nhàn: Khách du

lịch có lứa tuổi trung niên và cao niên, đi du

lịch theo nhóm, ở khách sạn hạng sang, ăn uống

ở nhà hàng sang trọng, ưa thích du lịch thiên

nhiên và săn bắn

- Khách du lịch sinh thái đặc biệt: Bao gồm

những du khách có lứa tuổi từ trẻ đến già, đi du

lịch cá nhân, đi tour đặc biệt, thích di chuyển

(lưu cư), thích tự nấu ăn và thu hoạch kiến thức

khoa học

*Khách du lịch văn hóa

- Khách du lịch văn hóa đại trà, thuộc mọi lứa

tuổi, thuộc mọi thành phần du khách

- Khách du lịch văn hóa chuyên đề

giá kết quả

3 và 4

1 Phân loại khách du lịch theo loại hình

du lịch?

Nhận xét, đánh giá kết quả

chiếu kết quả giữa 2 nhóm

Trình bày lên giấy

Cử đại diện trình bày

Đối chiếu kết quả giữa 2 nhóm.Lắng ngheGhi chép

Trang 14

Bao gồm những du khách có trình độ hiểu biết

về các vấn đề văn hóa, lịch sử, mỹ thuật, nghệ

thuật, đi du lịch nghiên cứu

4 Các khái niệm khác về du lịch

4.1 Tài nguyên du lịch

Theo điều 4, chương I, Luật du lịch Việt Nam

năm 2005

Tài nguyên du lịch là cảnh quan thiên nhiên,

yếu tố tự nhiên, di tích lịch sử, văn hoá, công

trình lao động sáng tạo của con người và các

giá trị nhân văn khác có thể sử dụng nhằm đáp

ứng nhu cầu du lịch, là yếu tố cơ bản để hình

thành các khu du lịch, điểm du lịch, tuyến du

dịch vụ trên cơ sở khai thác hợp lý tài nguyên

du lịch nhằm đáp ứng mọi nhu cầu cho du

khách trong hoạt động du lịch”

4.3 Khu du lịch

năm 2005

Khu du lịch là nơi có tài nguyên du lịch hấp

dẫn với ưu thế về tài nguyên du lịch tự nhiên,

được quy hoạch, đầu tư phát triển nhằm đáp

ứng nhu cầu đa dạng của khách du lịch, đem lại

2 người

Nhóm 1: Nêu khái niệm tài nguyên du lịch

và sản phẩm du lịch? Nêu ví dụ minh họa?

Nhận xét, tiểu kết

Nhóm 2: Nêu khái niệm khu

du lịch và điểm

du lịch? Lấy ví

dụ minh họa?

Thảo luận nhómTrình bày trên giấy

Ghi chép

Cử đại diện

Trang 15

hiệu quả về kinh tế - xã hội và môi trường.

4.4 Điểm du lịch

năm 2005

Điểm du lịch là nơi có tài nguyên du lịch hấp

dẫn, phục vụ nhu cầu tham quan của khách du

lịch

4.5 Tuyến du lịch

năm 2005

Tuyến du lịch là lộ trình liên kết các khu du

lịch, điểm du lịch, cơ sở cung cấp dịch vụ du

lịch, gắn với các tuyến giao thông đường bộ,

đường sắt, đường thuỷ, đường hàng không

4.6 Kinh doanh du lịch

Kinh doanh du lịch là việc thực hiện một, một

số hoặc tất cả các công đoạn của hoạt động du

lịch hoặc thực hiện dịch vụ du lịch trên thị

trường nhằm mục đích sinh lợi

4.7 Đơn vị cung ứng du lịch (Tourism

Supplier)

“Là cơ sở kinh doanh cung cấp cho du khách

một phần hoặc toàn bộ sản phẩm du lịch”

Đơn vị cung ứng du lịch bao gồm:

+ Một điểm vui chơi giải trí, cung ứng các loại

hình và dịch vụ vui chơi giải trí cho du khách

+ Một khách sạn, cung ứng dịch vụ lưu trú và

ăn uống

Nhóm 3: Nêu khái niệm tuyến

du lịch và kinh doanh du lịch?

Lấy ví dụ minh họa?

Nhóm 4: Nêu khái niệm đơn vịcung ứng du lịch

và lữ hành? Lấy

ví dụ minh họa?

thuyết trình

Ghi chép

Cử đại diện thuyết trình.Ghi chép.Thảo luận nhóm

Trình bày trên giấy

Cử đại diện

Trang 16

+ Một nhà hàng, chuyên cung ứng dịch vụ ăn

uống cho du khách

+ Một công ty vận chuyển ( hàng không, hàng

hải, đường sắt, đường bộ), cung ứng các dịch

khách lưu trú Cở sở lưu trú bao gồm: khách

sạn, làng du lịch, biệt thự, căn hộ, lều, bãi cắm

trại cho thuê, trong đó khách sạn là cơ sở lưu

trú du lịch chủ yếu

4.10 Xúc tiến du lịch

Xúc tiến du lịch là hoạt động tuyên truyền,

quảng bá, vận động nhằm tìm kiếm, thúc đẩy

cơ hội phát triển du lịch

4.11 Hoạt động du lịch

Hoạt động du lịch là hoạt động của khách du

lịch, tổ chức, cá nhân kinh doanh du lịch, cộng

đồng dân cư và cơ quan, tổ chức, cá nhân có

Nhóm 5: Nêu khái niệm cơ sở lưu trú và xúc tiến du lịch?

Nhóm 6: Nêu khái niệm Hoạt động du lịch và tham quan? Lấy

thuyết trình

Ghi chép

Trang 17

liên quan đến du lịch.

4.12 Tham quan

Tham quan là hoạt động của khách du lịch

trong ngày tới thăm nơi có tài nguyên du lịch

với mục đích tìm hiểu, thưởng thức những giá

trị của tài nguyên du lịch

4.13 Đô thị du lịch

Đô thị du lịch là đô thị có lợi thế phát triển du

lịch và du lịch có vai trò quan trọng trong hoạt

động của đô thị

4.14 Dịch vụ du lịch

Dịch vụ du lịch là việc cung cấp các dịch vụ về

lữ hành, vận chuyển, lưu trú, ăn uống, vui chơi

giải trí, thông tin, hướng dẫn và những dịch vụ

khác nhằm đáp ứng nhu cầu của khách du lịch

4.15 Chương trình du lịch

Chương trình du lịch là lịch trình, các dịch vụ

và giá bán chương trình được định trước cho

chuyến đi của khách du lịch từ nơi xuất phát

đến điểm kết thúc chuyến đi

Nhóm 7: Nêu khái niệm đô thị

du lịch và dịch

vụ du lịch? Lấy

Nhóm 8: Nêu khái niệm Chương trình dulịch và phương tiện vận chuyển khách du lịch?

Cử đại diện thuyết trình.Ghi chép

Trang 18

4.16 Phương tiện chuyên vận chuyển khách

du lịch

Phương tiện chuyên vận chuyển khách du lịch

là phương tiện bảo đảm các điều kiện phục vụ

khách du lịch, được sử dụng để vận chuyển

khách du lịch theo chương trình du lịch

4.17 Du lịch bền vững

Du lịch bền vững là sự phát triển du lịch đáp

ứng được các nhu cầu hiện tại mà không làm

tổn hại đến khả năng đáp ứng nhu cầu về du

lịch của tương lai

4.18 Môi trường du lịch

Môi trường du lịch là môi trường tự nhiên và

môi trường xã hội nhân văn nơi diễn ra các hoạt

động du lịch

Nhóm 9: Nêu khái niệm du lịch bền vững vàmôi trường du lịch? Lấy ví dụ minh họa?

Ghi chép

1 Anh (chị) hãy nêu và phân tích các định

nghĩa về du lịch?

2 Anh (chị) hãy nêu khái niệm về khách thăm

viếng, khách du lịch và khách thăm quan ?

3 Anh (chị) hãy phân loại khách du lịch ?

4 Anh (chị) hãy nêu định nghĩa về sản phẩm du

Phát vấnChỉ định họcviên

Trả lời

phút

Trang 19

lịch, tài nguyên du lịch, đơn vị cung ứng du

lịch, điểm du lịch, tuyến du lịch, khu du lịch, đô

Trang 20

I ỔN ĐỊNH LỚP HỌC: Thời gian: 2 phút

II THỰC HIỆN BÀI HỌC

GIAN

HOẠT ĐỘNGCỦA GIÁO

HOẠTĐỘNG

Trang 21

CỦAHỌCSINH

1 Dẫn nhập

nghe

phút

1 Phân loại cụ thể các loại hình du lịch

1.1 Căn cứ vào phạm vi lãnh thổ

* Du lịch quốc tế (International Tourism) :

Là hình thức du lịch mà ở đó điểm xuất phát

và điểm đến của du khách nhằm ở lãnh thổ

các quốc gia khác nhau, du khách phải đi qua

biên giới và tiêu thụ ngoại tệ ở nơi đến du

lịch

Du lịch quốc tế cũng chia thành 2 loại cụ thể:

- Du lịch quốc tế chủ động (Inbound

Tourism): Là hình thức của khách quốc tế đến

một nước nào đó và tiêu thụ tiền tại nước đó

Trao đổiTrả lời câu hỏi

Ghi chépThảo luận nhóm

Cử đại diện

phút

Trang 22

* Du lịch nội địa (Domestis Tourism): Du

lịch nội địa được hiểu là các hoạt động tổ

chức, phục vụ người trong nước đi du lịch,

nghỉ ngơi và tham quan các đối tượng du lịch

trong lãnh thổ quốc gia, về cơ bản không có

sự giao dịch, thanh toán bằng ngoại tệ

1.2 Căn cứ vào nhu cầu đi du lịch của du

khách

* Du lịch chữa bệnh: Mục đích chính của

chuyến đi là để điều trị các loại bệnh tật về

thể xác và tinh thần nhằm phục hồi sức khỏe

Điểm đến thường là các khu an dưỡng, khu

chữa bệnh như: nhà nghỉ, điểm nước khoáng,

nơi có không khí trong lành…

* Du lịch nghỉ ngơi, giải trí: Mục đích

chuyến đi là thư giãn, xả hơi, bứt ra khỏi

công việc thường nhật căng thẳng để phục hồi

sức khỏe (vật chất cũng như tinh thần) Trong

Ví dụ:

- Chữa bệnhbằng khí hậu(thay đổi khíhậu)

- Chữa bệnhbằng phươngpháp thủy lýnhư: tắm nước

khoáng, tắmbiển

- Chữa bệnhbằng phươngpháp y học cổtruyền như:

châm cứu, bấmhuyệt…

Ở trên thế

thuyết trình.Ghi chép

Ghichép

Trang 23

chuyến đi, nhu cầu giải trí là nhu cầu không

thể thiếu được của du khách Do vậy, ngoài

thời gian tham quan, nghỉ ngơi, cần thiết có

các chương trình vui chơi, giải trí trong

chuyến đi cho du khách

* Du lịch thể thao

Loại hình du lịch thể thao được chia làm 2

loại:

- Du lịch thể thao chủ động: Bao gồm các

chuyến đi du lịch và lưu trú để du khách tham

gia trực tiếp vào các hoạt động thể thao Ví

dụ, du khách đi du lịch leo núi, săn bắn, câu

cá, trượt tuyết…

- Du lịch thể thao bị động: Là chuyến đi du

lịch của du khách để xem các cuộc thi đấu thể

giới, đã có các

tổ hợp vui chơi,giải trí nổi tiếngnhư: Disneyland

ở Hoa Kỳ, thếgiới thu nhỏ ởTrung Hoa, cácsòng bạc ởMacao…

Ở ViệtNam, cũng cócác khu vui chơigiải trí đã thuhút được kháđông kháchtrong và ngoàinước, nhất làtrong các dịp lễtết Ví dụ: khu

du lịch ĐầmSen, Suối Tiên ởThành Phố HồChí Minh, khuvui chơi giải tríVinpearland ởKhánh Hòa

Ghichép

Trang 24

thao, thế vận hội

* Du lịch công vụ: Mục đích chính là thực

hiện nhiệm vụ công tác hoặc nghề nghiệp nào

đó (tham dự các hội nghị, hội thảo, kỷ niệm

các ngày lễ lớn), tranh thủ thời gian rỗi để đi

du lịch Thành phần chính bao gồm những

người đại diện cho một giai cấp, đảng phái,

quốc gia, một hãng kinh doanh hay một công

ty

Du lịch công vụ được chia thành hai loại:

- Du lịch công vụ chính trị: là một phái đoàn

hay một cá nhân đi dự các cuộc đàm phám,

tham dự các ngày lễ, ngày kỉ niệm

- Du lịch công vụ kinh tế: là một phái đoàn

hay một cá nhân đi tham gia hay tham quan

các hội chợ, các cuộc triễn lãm kinh tế

* Du lịch tôn giáo: Loại hình này thoả mãn

nhu cầu tín ngưỡng đặc biệt của những người

theo các tôn giáo khác nhau (hiện nay, trên

thế giới có các tôn giáo lớn như đạo Hồi, đạo

Phật, đạo Thiên Chúa,…) Đây là loại hình du

lịch lâu đời rất phổ biến hiện nay

Loại hình du lịch này được chia làm hai loại

- Du khách đi thăm nhà thờ, đền, đình, chùa

Ghichép

Ghi

9

Trang 25

với du khách có nhu cầu khám phá thế giới

xung quanh, khám phá về phong cách sinh

hoạt, tâm lý, tính cách con người, các danh

thắng tự nhiên, di tích lịch sử, môi trường

hoang dã

* Du lịch thăm hỏi (thăm viếng): Nảy sinh do

nhu cầu giao tiếp xã hội nhằm gặp mặt, thăm

hỏi, trò chuyện, chia sẻ những niềm vui, nỗi

buồn cùng bà con, họ hàng, bạn bè thân

quen… Hình thức du lịch này có ý nghĩa

quan trọng đối với những nước có nhiều

người sống ở nước ngoài Đối tượng của loại

hình du lịch này thường đi trong thời gian dài

ngày và thường đi vào dịp lễ, tết, Khách du

lịch gần như chỉ mua những dịch vụ không

trọn gói của các công ty lữ hành Và mỗi lần

trở về thăm quê hương, khách du lịch thuộc

loại hình này mang về một lượng ngoại tệ

lớn, tạo điều kiện tích lũy ngoại tệ cho quốc

gia

Việt Nam cũng là một trong những quốc gia

có đối tượng Việt kiều rất đông và hàng năm

có tới vài trăm ngàn người về thăm quê

hương, là một thị trường khách mà các nhà

kinh doanh lữ hành quốc tế tại Việt Nam

đang hướng tới

* Du lịch quá cảnh: Loại hình này nảy sinh từ

nhu cầu của du khách đi qua lãnh thổ của một

chép

Ghichép

Trang 26

nước nào đó trong một thời gian ngắn để tiếp

tục đi đến một nước khác

1.3 Căn cứ vào phương tiện giao thông

* Du lịch bằng xe đạp, môtô: Đây không phải

là loại hình du lịch ở các nước nghèo như

nhiều người thường nghĩ Tính tiện ích của

loại hình du lịch này là ở chỗ du khách có thể

thâm nhập dễ dàng với đời sống người dân

bản địa Bằng phương tiện Xe đạp, Môtô du

khách có thể đi đến những khu vực đường xá

chưa phát triển Ở Việt Nam đã có một số

người tự tổ chức các chuyến đi du lịch vòng

quanh đất nước bằng xe đạp, môtô

* Du lịch bằng tàu hỏa: Sự phát minh ra đầu

máy hơi nước vào đầu thế kỷ 19 đã đánh dấu

bước bứt phá mạnh mẽ trong việc đi lại Sau

bỡ ngỡ ban đầu thì xã hội đã dần coi tàu hỏa

là một phương tiện đi lại ưa chuộng Đi du

lịch bằng tàu hỏa đã trở thành mơ ước, ham

muốn và hứng thú của mỗi người

- Ưu điểm cơ bản của loại hình du lịch này là

vận chuyển được số lượng lớn du khách với

chi phí tương đối rẻ, hành trình bằng tàu hỏa

không làm hao tổn nhiều sức khỏe du khách

- Tuy nhiên, loại hình du lịch này cũng có

nhiều nhược điểm như: tính cơ động thấp vì

tuyến đường không tiếp cận đến các điểm du

lịch nên phải kết hợp với phương tiện khác để

Thảo luận nhómNhóm 2: Nêu các loại hình du lịch că n cứ vào phương tiện giaothông? Lấy ví

dụ minh họa?

Thảo luận nhóm

Ghi chép

Trang 27

trung chuyển khách, du khách cũng tốn nhiềuthời gian để di chuyển.

* Du lịch tàu biển

- Ưu điểm của loại hình du lịch này là dukhách có thể sống thỏa mái dài ngày trên tàu,luôn được hưởng một bầu không khí tronglành và tươi mát từ biển và được thăm nhiềuđịa điểm trong một chuyến đi

- Nhược điểm của loại hình du lịch này là chiphí cao, những người có sức khỏe yếu thườngkhông chịu được do dễ bị say sóng

* Du lịch ôtô: Ô tô là phương tiện đi lại thông

dụng, phổ biến và chiếm ưu thế so với cácphương tiện khác

- Ưu điểm của loại hình du lịch này là giá rẻ,tính cơ động cao

- Nhược điểm là có một số du khách thường

bị dị ứng khi đi ô tô

* Du lịch hàng không: Năm 1903 anh, em

nhà Wright đã bay chuyến đầu tiên Lúc đầu,máy bay chỉ được dùng cho mục đích quân

sự Đến năm 1930 máy bay mới được dùng

cho mục đích dân sự Ngày nay đi du lịch

bằng máy bay đã trở thành trào lưu phổ biến,

là một loại hình du lịch có nhiều triển vọngtrong tương lai

- Ưu điểm: giảm thời gian di chuyển và làmtăng thời gian đi du lịch, phục vụ du khách

Trang 28

với tiện nghi hiện đại, sang trọng.

- Nhược điểm: giá vận chuyển cao

1.4 Căn cứ theo phương tiện lưu trú

* Du lịch ở khách sạn: Khách sạn là cơ sở

lưu trú có đầy đủ tiện nghi phục vụ việc qua

đêm và các nhu cầu khác của du khách như:

ăn, ngủ, vui chơi giải trí, …

Tùy theo mức độ sang trọng của cơ sở vật

chất, trang thiết bị và chế độ phục vụ…mà

khách sạn được phân hạng khác nhau Ỏ Việt

Nam khách sạn được phân hạng từ 1 đến 5

sao

Đối tượng du khách cũng khá phong phú, từ

khách có khả năng chi trả trung bình đến

khách thương gia

* Du lịch ở Motel: Là một dạng cơ sở lưu trú

được xây dựng gần đường giao thông, có kiến

trúc thấp tầng (thường chỉ là 1 tầng) dùng để

phục vụ du khách đi bằng phương tiện riêng

(xe con)

Tại cơ sở lưu trú này có bộ phận bảo dưỡng,

kiểm tra, sửa chữa xe cho khách Đối tượng

phục vụ theo loại hình này thường là du

khách có thu nhập trung bình

Ở Việt Nam loại hình du lịch này còn chưa

phát triển

* Du lịch ở nhà trọ: Đây là dạng cơ sở lưu trú

phục vụ chủ yếu cho thanh niên, sinh viên và

Thảo luận nhómNhóm 4: Nêu các loại hình du lịch căn cứ vào phương tiện lưu trú? Lấy ví dụ minh họa?

Nhận xét, tiểukết

Thảo luận nhóm

Ghi chép

Trang 29

những người không có khả năng thanh toán

cao

Tiện nghi và các dịch vụ ở đây khá khiêm tốn

như phòng nhiều giường, khu vệ sinh

chung…bù lại giá thấp

* Du lịch Camping: Camping là một khu vực

mà ở đó người ta phân lô theo một quy hoạch

nhất định Tại các lô này, bằng các vật liệu

khác nhau người ta tạo nên các nền (ví dụ

bằng xi măng, bằng chất dẻo, bằng gỗ hoặc

tre nứa …) Đoàn khách có thể chọn một địa

điểm để dựng liều trại đại đa số các cơ sở

này đều có kho cho thuê các trang thiết bị cần

thiết để qua đêm như: lều bạt, chăn, màn

Loại hình du lịch này thường được thanh

niên, sinh viên ưa chuộng

1.5 Căn cứ vào thời gian đi du lịch

* Du lịch dài ngày: Du lịch dài ngày thường

từ 1 tuần trở lên, nhiều chuyến du lịch kéo dài

đến cả năm Du lịch dài ngày thường là các

chuyến đi thám hiểm của các nhà nghiên cứu,

chuyến đi nghỉ dưỡng, chữa bệnh, các chuyến

du lịch bằng thuyền Ở Việt Nam có các

chuyến đi xuyên việt

* Du lịch ngắn ngày: Các chuyến du lịch

được thực hiện trong thời gian dưới một tuần

lễ được coi là du lịch ngắn ngày Như vậy các

chuyến du lịch cuối tuần là một dạng của du

Thảo luận nhómNhóm 5: Nêu các loại hình du lịch căn cứ vào thời gian đi du lịch? Lấy ví dụ minh họa?

Trang 30

lịch ngắn ngày.

1.6 Căn cứ vào đặc điểm địa lý của điểm

đến du lịch

* Du lịch miền biển: Mục đích chủ yếu của

du khách là tắm biển, tắm nắng và tham gia

các loại hình thể thao như: lướt ván, lặn biển

và bóng chuyền trên biển

Ngoài việc tắm biển du khách rất ưu thích

tham gia những trò chơi thú vị trên biển như

mô tô nước, dù kéo, bơi thuyền, lặn biển để

khám phá đại dương

* Du lịch miền núi: Du lịch nghỉ núi thường

gắn với hoạt động thể thao, chữa bệnh, hoà

mình vào thiên nhiên để thư giãn, lấy lại sự

thăng bằng về tâm lí

Các điểm nghỉ mát Tam Đảo, Sa Pa, Đà Lạt,

Ba Vì… là những điểm nghỉ dưỡng núi đã

xuất hiện khá lâu ở nước ta Ngoài loại hình

này, do tính độc đáo và tương phản cao, miền

núi còn rất thích hợp cho việc xây dựng và

phát triển các loại hình du lịch tham quan,

cắm trại, mạo hiểm…đây là loại hình du lịch

rất được các thanh thiếu niên ưa chuộng Nó

đáp ứng nhu cầu tự thể hiện mình, tự hoàn

thiện mình của giới trẻ

* Du lịch đô thị : Các thành phố, trung tâm

hành chính có sức hấp dẫn bởi các công trình

kiến trúc lớn có tầm cỡ quốc gia và quốc tế

Thảo luận nhómNhóm 6: Nêu các loại hình du lịch căn cứ vào đặc điểm địa lý của điểm du lịch? Lấy ví dụ minh họa?

Thảo luận nhóm

Trang 31

Mặt khác đô thị cũng là đầu mối thương mại

lớn của đất nước Vì vậy không chỉ người dân

ở các vùng nông thôn bị hấp dẫn bởi các công

trình đương đại đồ sộ trong các đô thị mà du

khách từ các miền khác nhau, từ các thành

phố khác cũng có nhu cầu đến để chiêm

ngưỡng phố xá và mua sắm

* Du lịch nông thôn: Đối với người dân các

đô thị, làng quê là nơi có không khí trong

lành, cảnh vật thanh bình và không gian

thoáng đãng Tất cả các yếu tố đó lại hoàn

toàn không tìm thấy ở thành thị Như vậy về

nông thôn có thể giúp họ phục hồi sức khỏe

sau những chuỗi ngày làm việc căng thẳng

Về phương diện kinh tế, người dân đô thị

nhận thấy giá cả nhiều mặt hàng nông sản

thực phẩm ở nông thôn rẻ hơn, tươi hơn, an

toàn hơn

Mặt khác, về mặt tình cảm, người dân đô thị

tìm thấy ở nông thôn cuội nguồn của mình,

tuổi thơ của mình

1.7 Căn cứ vào hình thức tổ chức du lịch

* Du lịch theo đoàn

Du lịch theo đoàn được chia ra làm hai loại:

- Du lịch theo đoàn không thông qua tổ chức

du lịch: đoàn tự chọn chuyến hành trình, thời

gian, điểm lưu trú, điểm tham quan, ăn uống

- Du lịch theo đoàn thông qua tổ chức du lịch:

Thảo luận nhómNhóm 7: Nêu các loại hình du lịch căn cứ vào hình thức tổ chức du lịch?

Thảo luận nhóm

Trang 32

loại hình này thường gắn với việc kinh doanh

ỏ các công ty lữ hành Khách được tổ chức đi

tập thể theo một chương trình định sẵn, cùng

phương tiện vận chuyển, cùng một HDV và

thường trả theo giá trọn gói

Ưu điểm: của du lịch theo đoàn là khách an

tâm trong việc tham quan, mọi việc đã có

hướng dẫn viên và công ty lữ hành lo

Nhược điểm: là bị lệ thuộc vào thời gian

chuyến đi, phụ thuộc vào chương trình của

đoàn

* Du lịch cá nhân

Loại này cũng được chia ra hai loại:

- Du lịch cá nhân không thông qua tổ chức du

lịch: khách tự lên kế hoạch tham quan, lưu

trú, ăn uống hoặc giải trí theo sở thích, thị

hiếu riêng của mình

- Du lịch cá nhân có thông qua tổ chức du

lịch (khách lẻ): cá nhân đi du lịch theo kế

hoạch định trước của các tổ chức du lịch Du

khách đi du lịch cá nhân phải chi trả cao hơn

từ 10 – 25% giá tour so với giá hợp đồng tập

Thảo luận nhómNhóm 8: Nêu các loại hình du lịch căn cứ vào thành phần của

du khách? Lấy

Ghi chép

ThảoluậnnhómTrình bày trên giấy

Trang 33

phải có trình độ chuyên môn cao.

* Du khách bình dân: Là những du khách có

khả năng thanh toán trung bình và thấp

Những dịch vụ cung cấp cho những du khách

loại này thường ở mức trung bình, nhưng

không được quá sơ sài, tránh làm ảnh hưởng

đến uy tín của công ty kinh doanh du lịch

1.9 Căn cứ vào phương thức ký kết hợp

đồng

* Du lịch trọn gói (Package Tour): Khách du

lịch thường kí hợp đồng trọn gói với các công

ty lữ hành khi muốn tham gia vào một tuyến

du lịch với một số tiền nhất định

Thường các dịch vụ trọn gói mà công ty lữ

hành liên kết với các đơn vị kinh doanh khác

nhau cung cấp cho khách đó là:

Thảo luận nhómNhóm 9: Nêu các loại hình du lịch căn cứ vào phương thức kí kết hợp đông?

Ghi chép.Thảoluậnnhóm

Trìnhbàytrêngiấy

Cử đạidiệnthuyếttrình

Ghichép

Trang 34

vài dịch vụ của các công ty du lịch, có thể là

dịch vụ lưu trú, có thể là dịch vụ ăn uống, có

thể là vận chuyển … Còn lại khách tự tổ

chức

3 Nhu cầu du lịch và phân loại nhu cầu du

lịch

3.1 Khái niệm nhu cầu du lịch: Nhu cầu du

lịch (động cơ du lịch) là sự mong muốn của

con người đi đến một nơi khác với nơi ở

thường xuyên của mình để có được những

xúc cảm mới, trải nghiệm mới, hiểu biết mới,

để phát triển các mối quan hệ xã hội, phục hồi

sức khoẻ, tạo sự thoải mái dễ chịu về tinh

thần

Nhu cầu du lịch khác với nhu cầu của khách

du lịch:

- Nhu cầu du lịch không phải là nhu cầu cơ

bản, do vậy, nhu cầu du lịch chỉ được thỏa

mãn trong những điều kiện nhất định, đặc biệt

là điều kiện về kinh tế, kỹ thuật, xã hội…

- Nhu cầu của khách du lịch là những mong

muốn cụ thể của khách du lịch trong một

chuyến du lịch cụ thể, nó bao gồm: nhu cầu

thiết yếu, nhu cầu đặc trưng và nhu cầu bổ

sung

+ Nhu cầu thiết yếu trong du lịch là những

nhu cầu về vận chuyển, lưu trú và ăn uống

cần phải được thỏa mãn trong chuyến hành

Tiểu kết

Trả lờicâu hỏi

Ghichép

Ghi chép

Trang 35

trình du lịch.

+ Nhu cầu đặc trưng là những nhu cầu xác

định mục đích chính của chuyến đi, ví dụ nhu

cầu nghỉ dưỡng, tham quan, giải trí, thăm

viếng, tham gia lễ hội, học tập nghiên cứu, …

+ Nhu cầu bổ sung là những nhu cầu chưa

định hình trước, nó phát sinh trong chuyến

hành trình du lịch như: thông tin, tư vấn, mua

sắm…

3.2 Phân loại nhu cầu du lịch:

Về cơ bản, nhu cầu du lịch được phân làm 3

nhóm: nhu cầu thực tế, nhu cầu bị kìm chế và

nhu cầu không xuất hiện

* Nhu cầu thực tế: Nhu cầu thực tế là nhu cầu

du lịch được thỏa mãn, được thực hiện trong

thực tế Nhu cầu thực tế được thể hiện qua chỉ

tiêu: số lượt khách đi du lịch trong một

khoảng thời gian nào đó

* Nhu cầu bị kìm chế: Nhu cầu bị kìm chế là

nhu cầu của một bộ phận dân cư muốn đi du

lịch nhưng không thực hiện được vì một lý do

nào đó

* Không có nhu cầu: Gồm những người có đủ

điều kiện nhưng không muốn đi du lịch và

những người trong suốt cuộc đời không thể đi

du lịch vì lý do hoàn cảnh gia đình, sức khỏe,

lối sống, văn hóa,

Ngoài ra, nhu cầu trong du lịch còn có thể

3 Hãy phânloại nhu cầu

du lịch?

Ghi chép

Trang 36

được phân loại theo một số cách thức khác.

Chẳng hạn, nó được phân chia thành 3 nhóm:

nhu cầu có khả năng thay thế, nhu cầu được

định hướng lại và nhu cầu mới phát sinh

Việc nắm được các loại nhu cầu đã nêu trên

là cần thiết để xác định đúng thị trường và

biện pháp phù hợp về Marketing

1 Anh (chị) hãy trình bày cách phân loại tổng

quát và phân loại cụ thể các loại hình du

lịch ?

2 Theo anh (chị), ở Việt Nam hiện nay loại

hình du lịch nào phát triển mạnh nhất ? Tại

sao ?

Phát vấnChỉ định học viên

Trang 37

Trang 38

HOẠT ĐỘNGCỦA GIÁOVIÊN

1 Dẫn nhập

nghe

phút

3.2 Sản phẩm du lịch và đặc tính sản phẩm du

lịch

3.2.1 Khái niệm về sản phẩm du lịch

“Sản phẩm du lịch là một tổng thể phức tạp bao

gồm nhiều thành phần không đồng nhất cấu tạo

thành, đó là tài nguyên tự nhiên, tài nguyên nhân

văn, cơ sở vật chất kỹ thuật, cơ sở hạ tầng dịch vụ

du lịch và đội ngũ cán bộ nhân viên du lịch”

Theo tiến sĩ Thu Trang Công Thị Nghĩa, tiến sĩ sử

học, ủy viên đoàn chủ tịch hội người Việt Nam tại

Pháp: “Sản phẩm du lịch là một loại sản phẩm tiêu

dùng đáp ứng cho nhu cầu của du khách, nó bao

gồm di chuyển, ăn ở và giải trí”

phútTrả lờicâu hỏi

Ghichép

Trang 39

Theo các nhà du lịch Trung Quốc, sản phẩm du

lịch bao gồm hai mặt chính:

- Xuất phát từ đích tới du lịch, sản phẩm du lịch là

chỉ toàn bộ dịch vụ của nhà kinh doanh du lịch

dựa vào vật thu hút du lịch và khởi sự du lịch,

cung cấp cho du khách để thỏa mãn nhu cầu hoạt

động du lịch

- Xuất phát từ góc độ người đi du lịch là chỉ quá

trình du lịch một lần do du khách bỏ thời gian, chi

phí và sức lực nhất định để đổi được

*Từ định nghĩa trên có thể đưa ra một định nghĩa

bao quát và ngắn gọn hơn: Sản phẩm du lịch là sự

kết hợp hàng hóa và dịch vụ trên cơ sở khai thác

hợp lý tài nguyên du lịch nhằm đáp ứng mọi nhu

cầu cho du khách trong hoạt động du lịch

3.3 Cơ cấu sản phẩm du lịch

3.3.1 Những thành phần tạo lực hút (lực hấp

dẫn đối với du khách)

Bao gồm các điểm du lịch, các tuyến du lịch để

thỏa mãn cho nhu cầu tham quan, thưởng ngoạn

của du khách, đó là những cảnh quan thiên nhiên

đẹp nổi tiếng, các kỳ quan, các di sản văn hóa thế

giới, các di tích lịch sử mang đậm nét văn hóa đặc

sắc của các quốc gia, các vùng…

3.3.2 Cơ sở du lịch (điều kiện vật chất để phát

triển ngành du lịch)

Cơ sở du lịch bao gồm mạng lưới cơ sở lưu trú

như khách sạn, làng du lịch để phục vụ cho nhu

Ghichép

Tiêu đề	Khái quát về hoạt động du lịch và khách sạn
Tác giả	Nhóm tác giả
Người hướng dẫn	P. Hứa Thị Hoài Thu
Trường học	Trường Cao Đẳng Bắc Kạn
Chuyên ngành	Tổng quan du lịch
Thể loại	Giáo án
Năm xuất bản	2021 - 2022
Thành phố	Bắc Kạn

Định dạng
Số trang	79
Dung lượng	117,91 KB