Mit nhdi thit hap ồ A Mức độ: Trung bình Chuẩn bị: 15 phút Chế biến: 20 phút Bạn không thích vị sần sật của những múi mít cuối mùa?. Hãy nhồi thịt bò cùng với một số gia vị vào gi
Trang 1Mit nhdi thit hap
ồ
A
Mức độ:
Trung bình
Chuẩn bị:
15 phút
Chế biến:
20 phút
Bạn không thích vị sần sật của những múi mít cuối mùa? Hãy nhồi thịt bò cùng với một số gia vị vào giữa múi mít đề
có món cuối tuần thật đặc sắc và lạ miệng
Nguyên liệu:
« Mit chin 500g
« Thit bo than xay 150g
- Gid sdéng 50g
Tdi3tép
Trang 2- Ot cay 1trai
‹ Hành tím 1 củ
- Saté 1 muỗng cà phê
‹ồ Hạt nêm, tiêu
Các bước thực hiện:
1
Thịt bò trộn đều với giò sống, hành tím, tỏi, ớt, sa tế và tiêu
Dùng dao lạng bỏ lõi mít, tước bỏ xơ, gỡ lây những múi mít, đề ra
đĩa, rạch một đường nhỏ, moi bỏ hạt
2
Hành tím, tỏi lột vỏ, bằm nhỏ Ớt hiểm bam nhỏ
Dùng muỗng múc từng ít hỗn hợp thịt cho vào giữa múi mít, lèn
vừa phải không để múi mít bị rách hay nứt.
Trang 3
3
Bắc xửng lên bếp, đun sôi nước, cho dia mít nhồi thịt vào hấp
khoảng 10 phút là được
Đợi mít nguội, xắt đôi từng miếng Châm với xốt mayonnaise trộn với tương cà chua