Vịt quay trộn cần Chuẩn bị: 10 phút Chế biến: 10 phút Bạn quá bận rộn không có nhiều thời gian vào bếp để xào nấu?. Chỉ cần vài thao tác đơn giản, bạn có thể chế biến món vịt quay
Trang 1Vịt quay trộn cần
Chuẩn bị:
10 phút
Chế biến:
10 phút
Bạn quá bận rộn không có nhiều thời gian vào bếp để xào nấu? Chỉ cần vài thao
tác đơn giản, bạn có
thể chế biến món vịt quay trộn can hap dẫn, đảm bảo đủ dưỡng chất cho cả nhà
Nguyên liệu:
e 1 miéng ức thịt vịt quay
300g rau cần
1 củ cà rốt
1 quả dưa leo
1 củ hành tím
1 thìa súp nước mắm
†1 thìa súp đường
Trang 22 thìa súp nước cốt chanh
1/2 thìa bột nêm
1 thìa tỏi, ớt xay
† súp vừng (mè) rang
Các bước thực hiện:
1
Lóc bỏ xương của vịt quay, thái thịt thành miếng nhỏ
Rửa sạch rau cần, để ráo cắt khúc vừa ăn
Gọt vỏ cà rốt, rửa sạch, bào sợi mỏng
Dưa leo bỏ ruột, thái mỏng
Cho nước mắm, đường, bột nêm, nước cốt chanh, ớt, tỏi xay vào bát, hòa tan đều
2
Thái khoanh mỏng hành tây
Trộn thật đều cần nước, cà rốt, hành tây, dưa leo và nước trộn gia vị
Cho rau củ trộn vào đĩa, xếp thịt vịt quay, rắc vừng lên trên