Tài liệu Cơm trộn lạp xưởng pptx

Mức độ: Dễ Chuẩn bị: 5 phút Chế biến: 15 phút Để thay đổi thực đơn, các bạn có thể chế biến món này thay cơm rang quen thuộc, ăn rất ngon mà làm lại đơn giản... Trong lúc chờ cơm chín,

Mức độ:

Dễ

Chuẩn bị:

5 phút

Chế biến:

15 phút

Để thay đổi thực đơn, các bạn có thể chế biến món này thay cơm rang quen thuộc, ăn rất ngon mà làm lại đơn giản

Nguyên liệu:

 2 cây lạp xưởng

 1 bơ gạo

 Vài cái nấm hương

 1 củ cà rốt

 1 nhánh gừng tươi

 Hành lá

 Xì dầu, gia vị, nước mắm, hạt tiêu

Các bước thực hiện:

1

Vo gạo sạch rồi đem thổi cơm như bình thường này

Trong lúc chờ cơm chín, mình ngâm nấm hương vào nước nóng cho nó nở ra Còn lạp xưởng thì đem hấp cách thủy cho mềm

Cà rốt nạo vỏ, rửa sạch, thái hạt lựu Sau đó thái nhỏ lạp xưởng và nấm hương luôn

Gừng rửa sạch, thái sợi nhỏ rùi đem phi thơm trong chảo dầu Khi gừng đã thơm, mình cho lạp xưởng vào đảo trước

rắc ít hạt tiêu

4

Khi cơm vừa chín tới, mình đổ toàn bộ chảo thức ăn vào nồi cơm, hấp cùng luôn Mình trộn đều thức ăn và cơm rồi nấu thêm khoảng 10 phút nữa là được Trước lúc bắc ra khoảng 5 phút, mình thái nhỏ hành lá rồi cho vào trộn cùng

Cơm trộn lạp xưởng đã hoàn tất giờ thì thưởng thức nào các bạn