Đây cũng là món canh rất tốt cho người có nhu câu ăn kiêng.. 2 Cho đậu vào chảo mỡ nóng già rán chín vàng đêu... 3 Bắc chảo dau lên bếp dun nóng già, phi thơm hành tỏi cho cà chua vào
Trang 1Đậu phụ nâu hạt sen
/
4
Dé
Chuan bi:
10 phut
Ché bién:
10 phut
Bua com ngay he sé tro’ nén ngon hon
với một bát canh thơm mát và bổ
Trang 2dưỡng Đây cũng là món canh rất tốt cho người có nhu câu ăn kiêng
Nguyên liệu:
se T)ậu phụ 5 bia
e Hat sen 100 gram
e Hat tieu xay, 1 thia ca phê
e Mudi 1 thia ca phé
e Cachua 1 qua
Các bước thực hiện:
1
Dau phu cat miéng khoang ntra bao diém, ướp với muỗi tỉnh và hạt tiêu xay, để khoảng 10 phút cho ngâm gia vị
2
Cho đậu vào chảo mỡ nóng già rán chín
vàng đêu
Trang 33
Bắc chảo dau lên bếp dun nóng già, phi
thơm hành tỏi cho cà chua vào xào nhừ.,
Cho hạt tiêu xay, muỗi, một ít nước vào
đun ngâm, cho tiếp đậu phụ vào đun
ngâm, cho hạt sen tươi và nước vào đun
nhỏ lửa đến khi hạt sen chín mềm, nêm
vừa ăn.