Tài liệu Thực phẩm giã rượu doc

Uống nhiều thường dễ say, vậy có cách đơn giản nào giúp "hạ nhiệt" những cơn say ấy để bạn không phải bận tâm lo lắng?. Rau cải trắng: Rửa sạch búp rau cải trắng, thái thành sợi và trộn

Thực phẩm giã rượu

Khi bạn say rượu, những loại thực phẩm sau có thể giúp bạn giã rượu Nhưng bạn đừng vì thế mà uống đến "quên đường về" đấy nhé!

Trong những buổi tiệc tùng, họp mặt, bạn không thể khước từ ly rượu mời

từ bạn bè, khách khứa Uống nhiều thường dễ say, vậy có cách đơn giản nào giúp

"hạ nhiệt" những cơn say ấy để bạn không phải bận tâm lo lắng? Dưới đây là một

số mẹo bạn cần tham khảo:

Rau cải trắng: Rửa sạch búp rau cải trắng, thái thành sợi và trộn chung với

đường và giấm để ăn, cơn say sẽ giảm

Mía: Sau khi rửa sạch mía, bỏ vỏ để nghiền hoặc ép để lọc lấy nước vài lần

sẽ tỉnh cơn say

Trứng: Ăn 2 lòng trắng trừng gà còn tươi hoặc ăn một trứng vịt muối chung

với giấm, giúp giảm bớt lượng rượu đã uống Cách này còn giúp đề phòng hiện tượng bỏng niêm mạc dạ dày có nguy cơ xảy ra, rất hiệu nghiệm

Củ gừng: Giã nhuyễn vài lát gừng tươi, trộn chung với đường cát và giấm

để lọc lấy nước uống hạ cơn say

Trái cây có vị chua: Dâu tươi, cam, quýt, táo tây xay thành sinh tố để

uống

Trái cây khô: Nấu trái cây khô với nước và đường để uống sẽ giúp "cất"

được cơn say

Trà: Uống từng hớp trà nhỏ trong nhiều lần làm tỉnh cơn say Đó là nhờ

thành phần Tanin của trà đã khử chất độc của cồn cấp tính

Củ cải: Lấy củ cải còn sống giã nhuyễn, vắt lấy nước để uống chung với

chút đường đỏ sẽ bớt say, nếu uống trong nhiều lần

Cà phê: Rất công hiệu khi cà phê được pha đặc để uống thành từng ngụm

nhỏ trong nhiều lần, nếu bạn bị thiếp đi vì cơn say

Cà phê pha đặc, uống từng ngụm nhỏ trong nhiều lần, sẽ giảm cơn say

Đu đủ: Nhai lá đu đủ non để nuốt lấy nước và bỏ phần bã, rất công hiệu khi

say rượu

Cháo: Một chén cháo nấu loãng hoặc chỉ uống lấy phần nước cơm từ cháo

cũng là cách hay để giảm cơn say

Đậu xanh: Rửa sạch đậu xanh bằng nước sôi, giã nhuyễn để hòa chung với

nước sôi và lọc lấy nước uống Hoặc nấu nhừ đậu xanh và cam thảo để ăn cả nước lẫn cái

Lựu: Nước từ lựu giã nhuyễn hoặc ăn sống, đều có tác dụng giảm say tương

tự

Ngó sen: Có thể giã nhuyễn ngó sen tươi, lọc lấy nước để uống Hoặc cắt

nhỏ ngó sen tươi, trộn chung với đường và giấm để ăn cũng rất tốt

Khoai lang: Trộn đường chung với khoai lang tươi giã nhuyễn để ăn khi bị

say

Nước: Đặc biệt uống nước nóng sẽ giúp tống rượu ra ngoài

Rau cần: Giã nhuyễn rau cần tươi để lọc lấy nước uống

Hồng: Ăn mứt trái hồng hoặc giã nhuyễn trái hồng tươi để uống chung với

nước nóng

Ngoài ra, bạn cần tránh:

Cá loại rượu có chất hơi như bia, champagne, rượu mạnh pha chung với soda hoặc các loại nước ngọt có hơi khác, vì chúng thường làm cho bạn dễ say hơn so với những loại rượu không có hơi Những bọt hơi trong rượu có tác dụng thúc đẩy sự thẩm thấu của rượu vào máu làm bạn dễ "xỉn" hơn

Không uống đồng thời rượu và bia cùng lúc cũng như không hút thuốc lá khi uống rượu