Tài liệu CÁC THỰC PHẨM GIÀU KẼM ppt

Bảng 8 - CÁC THỰC PHẨM GIÀU KẼMHàm lượng Kẽm trong 100g thực phẩm ăn được Tên thực 3.

Bảng 8 - CÁC THỰC PHẨM GIÀU KẼM

(Hàm lượng Kẽm trong 100g thực phẩm ăn được)

Tên thực

3 Cùi dừa già 5.0 12 Thịt bò 2.2

4 Đậu Hà Lan

5 Đậu nành 3.8 14 Đậu phộng 1.9

6 Lòng đỏ trứng gà 3.7 15 Gạo 1.5

8 Bột mì 2.5 17 Thịt gà ta 1.5

9 Thịt heo nạc 2.5 18 Rau om 1.48

(Theo "Thành phần dinh dưỡng 400 thức ăn thông dụng"

- NXB Y Học 2001)