Chế biến cá SauSare Cá Tra

... phẩm chế biến từ cá tra như: cá tra phi lê đông lạnh, khô cá tra phồng, cá tra viên, cá tra tẩm bột chiên, …đã được nghiên cứu và chế biến tạo sự đa dạng thêm cho các sản phẩm chế biến từ cá tra. ... Lan. Cá Tra được phân loại như sau: Bộ cá nheo Siluriformes Họ cá tra Pangasiidae Giống cá tra dầu Pangasianodon Loài cá tra Pangasianodon hyp...

Ngày tải lên: 14/11/2012, 11:37

Ngày tải lên: 11/04/2013, 08:49

... của cá lóc đen bột sử dụng thức ăn chế biến có bổ sung các chất dẫn dụ khác nhau sau 4 tuần thí nghiệm Cá lóc là loài cá dữ, nếu thức ăn không hấp dẫn được cá thì chúng sẽ tấn công những cá thể ... và cá tạp); Các nghiệm thức còn lại khác nhau về thời gian bắt đầu cho ăn thức ăn chế biến (10, 17 và 24 ngày tuổi) và phương thức tập ăn (thay thế tăng dần Moina (cá tạp) bằng...

Ngày tải lên: 24/09/2012, 10:32

... sản xuất cá hộpNguyên liệu cá: Các loại cá có thể dùng để sốt cà chua gồm cá thu, cá chim, cá nục, cá trích, cá nhám, cá hồng, cá phèn,...Yêu cầu: Kích thước, trọng lượng: Cá nục và cá trích ... dầu thực vật tinh chế trong cá hộp ngâm dầu.Trong cá có ít gluxit nên để cân bằng tỉ lệ cá chất dinh dưỡng trong cá hộp người ta thường chế biến cá sốt cà c...

Ngày tải lên: 30/10/2012, 09:45

... án.Việc huấn luyện do các chuyên gia từ bên ngồi thuộc các tổ chức hay các trường đại học.3. Xây dựng cơ chế trao đổi giữa nhóm dự án và lãnh đạoNhóm được qui định ngày giờ báo các các công việc của ... chất lượng hoạt động, các phương pháp mớisẽ đuợc áp dụng cho các phòng ban, bộ phận trong công ty. Xây dựng các tiêu chuẩn, thước đo cho các hoạt động của các phòng ban.Đề xuất các chương tr...

Ngày tải lên: 23/11/2012, 11:31