Các phương pháp bảo quản thịt, trứng
Các phương pháp bảo quản thịt, trứng
... vậy có thể bảo quản trứng trong vóng vài tháng. • Nếu không có trấu ta có thể dùng mùn cưa gỗ hoặc tro để thay thế, cứ 20 ngày kiểm tra trứng một lần. Dùng trấu để bảo quản trứng Bảo quản lạnh • ... lạnh • Hiện nay, cách bảo quản trứng tốt nhất là làm lạnh. • Trước khi bảo quản lạnh, ta phải dùng khăn ướt lau qua trứng một lượt, đặt đầu to của trứng quay lên...
Ngày tải lên: 09/12/2013, 15:43
Phân tích và so sánh các điểm giống nhau và khác nhau giữa các phương pháp bảo quản thịt: đông lạnh, ướp muối, làm khô và xông khói
... bằng phương pháp đông lạnh thịt bảo quản được lâu nhất, dài được 5 – 10 tháng. Các phương pháp bảo quản khác tùy theo độ mặn, nhạt, sống hay chín mà thời gian bảo quản khác nhau. Phương pháp ... lại không bảo quản được lâu. 2.4. Các sản phẩm, thời gian bảo quản: Với từng phương pháp tùy theo cách thức mà cho sản phẩm khác nhau và thời gian bảo quản...
Ngày tải lên: 11/04/2013, 08:17
Tài liệu Luận văn tốt nghiệp "Nghiên cứu các phương pháp bảo quản tài liệu nghe-nhìn tại trung tâm lưu giữ quốc gia III" doc
... và mất màu - Dạng tài liệu gẫy, thành nếp do công tác bảo quản không tốt, bụi bám trên mặt ảnh, khi di chuyển hoặc xem các tấm ảnh gây nên các vết xước vật lý, hoặc xếp ảnh dẫn đến hậu quả tấm ... côn trùng làm hỏng: Tính chất hút ẩm của gelatine cũng tạo điều kiện cho các vi sinh vật phát triển. Các vết bẩn, hoen ố, các sợi tơ với những lượng rất nhỏ bao quanh đôi khi cũng đượ...
Ngày tải lên: 11/12/2013, 15:15