Công nghệ protein

CÔNG NGHỆ PROTEIN VÀ ENZYME

... CÔNG NGHỆ PROTEIN VÀ ENZYME BÁO CÁO: ỨNG DỤNG CỦA ENYME TRONG ĐIỀU TRỊ BỆNH GVHD: Th.S Đinh Ng c Loanọ ...  Pepsin phân hủy cơ chất, làm giảm độ acid  trong dạ dày. Nhờ họat động phân hủy protein,   khối lượng thức ăn giảm và khả năng tiêu hóa  protein tăng lên.   C u trúc Trypsinấ b Trypsin va Chymotrypsin: ... trình tiêu hóa protein  ru t non. ở ộ   1. 2 ENZYME T  NGU N TH C V T:ừ ồ...

Ngày tải lên: 28/04/2013, 05:01

Công nghệ protein

... Đăng Nguyên (chủ biên) Giáo trình Công nghệ Protein Huế 2006 1 Lời nói đầu Trong những năm gần đây công nghệ sinh học phát triển như vũ bão, hàng loạt công nghệ mới ra đời như genomics, proteomics…và ... bản về protein như thành phần, cấu trúc, tính chất hóa -lý, các phương pháp tách, tinh sạch và xác định protein. - Công nghệ sản xuất một số loại protein. Giáo trình biê...

Ngày tải lên: 16/06/2013, 01:27

Bài giảng công nghệ protein

... amino acid trong hỗn hợp Trường Cao đẳng Kinh tế Công nghệ TPHCM Khoa Công nghệ Sinh học *************** Bài giảng: CÔNG NGHỆ PROTEIN CBGD: ThS. Lê Thanh Hải ... chỉnh pH của môi trường để tách riêng các protein ra khỏi hỗn hợp của chúng. Công nghệ Protein 27 Bảng 6: Giá trị pHi của một số protein Protein pHi Protein pHi Pep...

Ngày tải lên: 23/02/2014, 21:02