Ăn và uống của người Việt
Báo cáo nghiên cứu khoa học " PHONG CÁCH ĂN UỐNG CỦA NGƯỜI VIỆT NHÌN TỪ BÊN TRONG VÀ BÊN NGOÀI " doc
... giả, phong cách ăn uống bao gồm hai phần (cấp) quan hệ chặt chẽ với nhau: a) Nguyên liệu cách nấu nướng (ăn uống cấp Món ăn) ; b) Bữa ăn môi trường ăn uống - cách ứng xử ăn uống (ăn uống cấp Bữa ăn) ... chặt với nhau, 1) Nguyên liệu cách nấu nướng - vò (ăn uống cấp Món ăn) ; 2) Bữa ăn môi trường ăn uống - cách ứng xử ăn uống (ăn uống cấp Bữa...
Ngày tải lên: 10/08/2014, 15:21
Văn hóa trong cách ăn uống của người Việt tác động đến hoạt động kinh doanh của KFC.DOC
... lienhe@docs.vn Tel (: 0918.775.368 II Sự ảnh hưởng xu hướng ăn uống người Việt đến KFC Văn hóa ăn uống người Việt Như biết, nước ta_nước Việt Nam nước nông nghiệp,thuộc vùng nhiệt đới gió mùa Lãnh ... hương vị ăn miền đất nước ta Mặt khác, ta thấy ăn Việt nói chung thường phối trộn để không ngọt, mặn, cay hay béo Khi thưởng thức ăn, người Việt ăn riêng biệ...
Ngày tải lên: 06/09/2012, 12:07
Cơ cấu bữa ăn truyền thống của người Việt Cơm - Rau - Cá. Bạn hãy lí giải điều này
... vụ III KẾT BÀI: Như vậy, cấu bữa ăn cơm - rau - cá thể rõ nét văn hóa truyền thống người Việt Nam, dấu ấn truyền thống văn hóa nông nghiệp lúa nước Theo vùng miền mà ăn đặc trưng khác nhau, miền ... trấu… ) Trong cấu bữa ăn truyền thống người Việt Nam, sau cơm đến rau Nằm trung tâm trồng trọt, Việt Nam có danh mục rau quả, mùa thức nấy, ph...
Ngày tải lên: 09/04/2013, 17:52
Tần suất các gien D3S1358, vWA và FGA của người Việt ứng dụng trong giám định gien pot
... cộng 1992) [1] + FGA định vị nhánh dài nhiễm sắc thể số 4, dài 219-267 bp, có 32 alen (Mill cộng 1992) [1] Mục tiêu nghiên cứu: xác định tần suất gien D3S1358, vWA FGA ngời Việt II Vật liệu ... vWA: alen; FGA: 19 alen + ngời Việt tính đa hình gen vWA, đặc biệt gien FAGA cao so với số quần thể ngời nớc Ví dụ: số alen gien vWA ngời Việt 9, ngời Nhật [5] ngời Mỹ...
Ngày tải lên: 03/04/2014, 00:20
tóm tắt luận án hát đúm của người việt ở bắc bộ
... tồn hát Đúm xã hội đại CHƯƠNG TỔNG QUAN VỀ HÁT ĐÚM VÀ TÌNH HÌNH NGHIÊN CỨU HÁT ĐÚM CỦA NGƯỜI VIỆT 1.1 Định nghĩa hát Đúm Trong tư liệu mà thu thập được, có số tác giả nêu định nghĩa hát Đúm Nhìn ... hát Đúm Trên sở thấy tên gọi hát Đúm xuất phát từ trò ném Đúm hát giao duyên cô đào phường Xoan với trai làng sở trung du Bên cạnh đó, hát Đúm mang hàm nghĩa hát Đám”, man...
Ngày tải lên: 30/08/2014, 22:29
Giao lưu tiếp biến văn hóa trong phong tục ăn, mặc , ở của người Việt
... mẽ phong tục ăn uống người Việt, đồng thời chọn lọc giao lưu người Việt, dựa nét văn hóa truyền thống phù hợp với lối sống đại Sự giao lưu tiếp biến phong tục mặc : Trong giao lưu tiếp biến văn ... phong tục nhà biểu rõ nét trình giao lưu – tiếp biến văn hóa Với phong tục trước người Việt chịu giao thoa ảnh hưởng nhiều với...
Ngày tải lên: 21/09/2015, 22:42
nét tương đồng và dị biệt trong tập tục ăn uống của người trung quốc và người việt nam
... chiếu tập tục ăn uống người Trung Quốc người Việt Nam 2.3.1 Điểm tương đồng a Trong ăn uống thƣờng ngày Người Việt Nam người Trung Quốc chia bữa ăn hàng ngày thành ba bữa bữa sáng thường ăn đơn ... 2.2 Tập tục ăn uống người Việt Nam 2.2.1 Quan niệm ăn uống người Việt Nam a Tính thực tiễn Nguyên tắc ăn sống, sống ăn nguyên...
Ngày tải lên: 29/06/2014, 14:26
Phong tục "ăn trầu" và " hút thuốc lào" của người Việt Nam
... độc thuốc phiện nghiện khó lòng mà bỏ được.Thành phần thuốc lào tương tự thuốc người hút hít vào lượng khói nhiều lần hút nên cảm giác say thuốc mạnh thuốc gây nghiện Một đặc tính giống hai phong ... dùng Khi hút người hầu châm lửa đưa cần cho người hút Đi đâu, người hầu mang điếu theo Loại điếu không sử dụng để hút thuốc lào Trong trình sử dụng, nõ điếu bị tàn...
Ngày tải lên: 08/04/2013, 14:05
quan hệ thương mại của người việt với người hoa và người nhật ở hội an thế kỷ xvii
... 2.3.1 Người Hoa đến Hội An 61 T T 2.3.2 Hoạt động kinh tế người Hoa Hội An 71 T T CHƯƠNG 3: QUAN HỆ THƯƠNG MẠI CỦA NGƯỜI VIỆT VỚI NGƯỜI HOA VÀ NGƯỜI NHẬT Ở HỘI AN ... mối quan hệ thương mại người Việt với người Nhật người Hoa liên quan đến vấn đề ngoại thương Việt Nam kỷ XVII, phản ánh trao đổi, buôn bán Việt Nam với nước Một số tác...
Ngày tải lên: 19/02/2014, 10:05
Bí ẩn mộ cây và sự tài hoa của người Việt cổ potx
... nghiên cứu mộ thuyền sau ông Tăng Bá Hoành, song TS Nguyễn Việt người say mê mộ thuyền đến quên ăn quên ngủ Tuy nhiên, ông Việt không đồng ý với cách gọi loại mộ táng mộ thuyền, mà ông gọi mộ hình ... Ông Việt kết luận, mộ người nghèo họ nghèo đến nỗi, quan tài đục thân rỗng bình thường, nên phải cưa thuyền hỏng làm quan tài Mộ thuyền bảo quản đơn giản cách ngâm nư...
Ngày tải lên: 27/07/2014, 00:20