... cấu phản ứng mạch. Trong trường hợp này, lipoxydaza phản ứng với oxy phân tử tạo ra peroxyt và chuyển oxy hoạt động sang phân tử acid béo. Lipoxydaza chỉ làm chức năng của chất mào đầu phản ứng ... Nồng độ cơ chất Nhiệt độ pH Chất hoạt hóa Chất kìm hãm CƠ CHẾ & HIỆU ỨNG CỦA PHẢN ỨNG THỦY PHÂN VÀ PHẢN ỨNG OXY HÓA DƯỚI XÚC TÁC CỦA ENZYME Nhóm 15 Page 6 Môn...
Ngày tải lên: 02/11/2012, 11:50
Ngày tải lên: 21/03/2013, 17:00
P2 tổng quan thu nhận Ezym Papain để ứng dụng vào phả ứng thủy phân
... PHẢN ỨNG THỦY PHÂN BÁNH DẦU ĐẬU PHỘNG 1.3.1 Khái niệm phản ứng thủy phân [13, 14, 15] Phản ứng thủy phân là phản ứng phân hủy các chất có sự tham gia của nước. Phản ứng thủy phân là phản ứng ... lượng nước rất lớn do đó tốc độ của phản ứng thủy phân chỉ tùy thuộc vào nồng độ của cơ chất. Như vậy, phản ứng thủy phân xúc tác bởi enzyme là p...
Ngày tải lên: 21/03/2013, 17:00
P3 Kết quả thu nhận Ezym Papain để ứng dụng vào phả ứng thủy phân
... hưởng đến phản ứng thủy phân chúng tôi không xét đến hàm lượng đạm amoniac của dịch thủy phân. Sau 24 giờ phản ứng, hàm lượng đạm formol đạt tối đa là 9.2 và nếu cứ tiếp tục phản ứng thủy phân ... 60 O C, 70 O C, 80 O C. Sau mỗi 2 giờ phản ứng, cân 0.1g dung dịch phản ứng định mức thành 100ml bằng nước sôi để ngừng phản ứng thủy phân. Rút 0.4ml dung dị...
Ngày tải lên: 21/03/2013, 17:00
sản xuất chất độn trong dược phẩm bằng phản ứng thủy phân cellulose
Ngày tải lên: 10/03/2014, 02:43
Báo cáo " Động học của quá trình hoạt hoá Chitinase trong phản ứng thuỷ phần Chitin thành glucosamine" pdf
Ngày tải lên: 20/03/2014, 20:20