Chả giò docx

Ngày tải lên: 09/07/2014, 10:20

... thịt, giò sống, hành, tỏi xay, chia bốn phần. - Hấp chín lòng đỏ. - Bọc lòng đỏ với hỗn hợp giò sống, hấp chín. - Đun nước dùng, nêm gia vị, cho xíu mại, dầu hào, bột năng vào. Chả Giò Trứng ... Nguyên liệu: - 200gr thịt nạc dăm, xay nhuyễn. - 4 lòng đỏ trứng vịt muối. - 100gr giò sống. - 1 thìa súp hành, tỏi xay. - Hành lá, ràu mùi (ngò). - 1 bát nước dùng. - 1...

Ngày tải lên: 27/01/2014, 16:20

... không hở ra ngoài. Khi dầu nóng , nhưng đùng để dầu nóng quá thì bỏ chả giò vào chiên: (Chú ý để cho nhỏ lửa trở thật đều để chả gió không cháy mà vẫn vàng đều). Rau sống rửa sạch, Tỏi bóc vỏ,

Ngày tải lên: 10/07/2014, 13:20

... thơm giảm Vị Bình thường Bình thường Bình thường Bình thường Bình thường Bình thường Màu Vàng không đều Vàng không đều Vàng không đều Vàng không đều Vàng không đều Vàng không đều Chiên 2 lần trong dầu sôi Độ giòn Rất giòn Rất giòn Giòn Giòn Giòn Hơi mềm Hương Thơm Thơm Thơm Thơm Thơm Mùi thơm giảm Vị Bình thường Bình thường Bình thường Bình thường Bình thường Bình thường Màu V...

Ngày tải lên: 31/10/2012, 10:36